池远奚的事情伴随着糖厂员工接二连三的举报越闹越大,但也和池意婉全然没有关系了。
她找徐明帆拿到了当年受到钟祖平一伙人陷害的受害人的地址,找上了门。
中午十二点,番山市的工厂大多在这时候放饭午休。
工厂大门一开,穿着厂服的工人们如洪流一般涌向大街小巷。
附近的小摊都开了张,各出奇招地招揽客人。
大喇叭响起来,桌子椅子支得一整条街都被占满了。
袅袅的白烟混杂着爆炒的油香味将街面笼罩成了食物的殿堂。
工人们穿梭在油脂迸溅的摊位之间,寻觅一个可以安抚饥肠辘辘的自己的地方。
池意婉张望着,很快注意到,其中一个挂着喇叭喊着“炒米粉,鲜蒸菜”的摊贩前排了长长的队伍。
池意婉一眼就看到了那道在小摊后忙碌的身影。
那是个不算高挑的女人。
甚至有些矮,人却挺壮实,头发梳成一个紧紧的发髻盘在脑袋后面。
唯独那双眼睛,仿佛是黑曜石一般。
坚韧而清澈。
池意婉在心里说:
好久不见,老搭档。
从一间快餐档做起来,当然不可能只靠池意婉一个人。
她上辈子,在摆摊的时候就认识了吴秀云。
那时候她摆摊卖盒饭,吴秀云也是摆摊卖炒粉和各色蒸菜。
两边算是有些竞争。
不过吴秀云一向是个好脾气,所以两家的矛盾消弭于无形。
后来,因为池意婉意外帮了吴秀云女儿的忙。她们两家也变成了惺惺相惜的朋友。
吴秀云的蒸菜做的很好味,池意婉在整条街上唯独就喜欢吃她做的蒸肉饼。
有时候是冬菇蒸肉饼,有时候是头菜蒸肉饼。
香得流油的冬菇肉饼咬下去又嫩又弹,有一种肉丸般的韧劲。
而吴秀云也很喜欢吃池意婉做的叉烧饭,里面窝一个流心的煎蛋加一片煎得焦脆的午餐肉,比星爷电影里的黯然销魂饭还豪华。
相处久了,池意婉对吴秀云的过往也或多或少有些了解。
她知道吴秀云曾经开过一家饭馆,因为怀念家乡,所以取了“花城饭馆”的名字。
但是因为不肯给附近的烂仔赊钱吃白饭,被他们堵着门骂。
没开多久生意就败了,还赔了一笔钱。
导致吴秀云不得不给自己姑姑家打工,当了好几年免费的小工。
因为一直被克扣工资,吴秀云所有的才华只能囿于小摊上,得不到施展。
后来攒够钱开了第一家店之后,她请了吴秀云来当后厨当帮手。
为此还给吴秀云的姑姑家赔了那笔钱。
一共两万元整,只是吴秀云每月的工资仅仅六十元,算下来她要工作将近三十年才能挣回来这笔钱。
但实际上,吴秀云摆摊赚的钱一天下来毛利都有一百元了。
吴秀云来到了池意婉这里,依然坚持要把钱还给她,不要工资。
可是池意婉的快餐连锁店发展得太快,以至于她不到一年就还上了这笔钱,还领到了一大笔年终奖。
吴秀云领了钱第一件事情是去给自己报了个厨艺培训班。
发誓要让池意婉聘用自己“物超所值”。
学成归来的吴秀云不光厨艺更上一层楼,让池意婉惊喜的是,她还有一条好舌头。
她忙不迭地将吴秀云安排在了研发岗上。
直到池意婉重生之前,吴秀云一直都是池意婉快餐帝国里的中流砥柱,她担任着研发中心总负责人一职。
所有新推出的产品都要经过她的审核才能够上市。
所以池意婉听到徐明帆说起那个故事,第一时间就想到了吴秀云。
查了半个来月,终于有了结果。
因缘巧合,竟然真的是她。
池意婉顺着排队的人走到了吴秀云的面前。
她扫了一眼吴秀云面前的铁锅:
“来一份炒米粉,少辣,加一个蛋。”
“好,要来点其他的吗?”
吴秀云用旁边的毛巾擦了擦额头上的汗水,亮晶晶的黑眼珠看向池意婉。
“这边的蒸笼里都有什么菜?”池意婉问道。
吴秀云利落地说道:“虾饺、凤爪、烧卖、叉烧包都有,还有豉汁排骨、冬菇蒸肉饼,要来一笼尝尝吗?”
“帮我拿一笼冬菇蒸肉饼吧。”
“好!给您。”
吴秀云的摊子是没有支桌子椅子的。
她表哥表嫂可舍不得出这份钱。
但好在味道好,所以就算是要蹲在旁边吃,大家也乐意买她家的菜。
池意婉也跟着蹲在了摊位旁边。
说实在的,这样的经历可真是好几十年都没有过了。
她夹起一筷子炒米粉。
吴秀云的炒米粉已经做得很熟练了,虽然算不上精致,但是手艺绝对是过关的。
池意婉又用塑料勺舀了一勺子冬菇肉饼放到米粉上一起送进嘴里。
她眼睛一下亮了起来。
果然,吴秀云的蒸肉饼这个时候就已经很美味了。
新鲜的梅头肉剁成茸,叠成块压成肉饼,搭配上她独特的调味料汁和多汁的冬菇。
弹牙爽口。
火候、刀工都是顶顶好的。
池意婉才想起来,不光是蒸肉饼,吴秀云在蒸菜上都很有天赋。
她要是能够得到吴秀云的帮助,一直再未营业的望海楼一楼就能重新开张了!
池意婉心中激荡。
可是碍于小摊面前的队伍实在是太长,她没办法第一时间冲上去和吴秀云谈谈。
只能压着期盼等待着。
不知不觉间,一餐饭就吃完了。
池意婉用手帕擦了擦嘴。
因为要品味菜的味道,她吃得很慢,不像周围工厂的工人三两口刨进嘴里就算吃完了。
等池意婉吃完,工人都差不多回到工厂去了。
吴秀云在忙前忙后的收拾摊子。
还有一个扎着大光明马尾辫的小姑娘,帮她擦桌子。
池意婉认得这个小姑娘,是吴秀云和前夫生的女儿吴江月。
池意婉走到吴秀云面前。
吴秀云看到了池意婉的那双黑皮鞋,直起腰,望向池意婉的眼睛里写满了诧异。
“我是十二甫西街酒楼的老板,我们酒楼最近很缺人,你的手艺相当不错。要不要考虑一下来我们酒楼后厨工作?”
池意婉将自己之前做好的名片抽出一张递给吴秀云。
吴秀云接过名片,怔怔地看着上面列着的内容,有些憔悴的脸上泛起不解:
“你们大酒楼,找我一个摆摊的去当后厨?”
肯定是骗子吧。
她的眼睛里清晰地写着这样的话语。
“但你的手艺,绝对是酒楼级别的。”
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