第177章 薯浆

切出来的红薯块很快就被磨完了。

“总算磨完了！”

沈大山松开磨杠，直起腰，捶了捶有些发酸的后背，长长舒了口气。

这推磨可是个实实在在的力气活。

不仅考验力气，还很考验耐力。

沈大山就算再有力气，也扛不住接连推两三个时辰的磨。

林禾放下木勺和水瓢，脸上也带着劳作后的红晕。

她站在小坡边缘，招呼王三娘。

“三娘，把那个洗干净的旧麻布包袱皮拿来，再找两根结实的木棍来。”

“行！”

王三娘擦干手上洗菜的水，应声而去，很快取来了东西。

“来帮忙搭把手，一起把这个搭起来。”

林禾让王三娘留下，招呼沈大山过来一起，在石磨下面搭起一个简单的过滤架子。

将两根木棍平行固定在一定高度，中间拉开一段距离。

林禾再将那块厚实且孔隙细密的旧麻布展开，四角分别系在两根木棍上，形成了一个悬空的“过滤兜”。

“大牛，你把旁边那个干净的陶盆放在这个兜子下面，好好对准。”

林禾几人的手还扶着木棍，腾不出空来，只能喊来大牛帮忙。

“来，大山，你们扶好了啊！”

林禾说着，慢慢抽开了手，用木勺将陶盆里粘稠的薯浆，一勺一勺舀进悬空的麻布兜里。

乳白色的薯浆在麻布兜里汇聚，受到重力作用。

混浊的淀粉液带着水份，淅淅沥沥地透过麻布孔隙过滤下去，滴落进下方的缸中，发出清脆的“嘀嗒”声。

而粗糙的红薯纤维和未能磨碎的细小颗粒，则被留在了麻布上，一起堆积起来，变成了湿漉漉的薯渣。

林禾不时用手轻轻按，抖动麻布兜里的薯渣，帮助淀粉液更充分地滤出。

直到滤出的液体变得细流，再按压也挤不出多少浆水了，这才停下。

“这薯渣不要丢，留下来还能拿去喂猪。”

林禾解开麻布兜，将里面滤干的薯渣倒进另一个盆里。

那薯渣摸着有些粗糙，还带着些许湿度。

但林禾也不嫌弃，把薯渣从麻布里倒出来放在陶盆里。

“娘，这盆子水要怎么弄？”

沈大山不清楚林禾到底要做什么，这瞧着和浑水一般的液体。

林禾不说，他也不敢乱动。

“这个还没完成，得放在山洞里静置沉淀，至少得放上一夜。

“明儿个早上，淀粉就沉到底下了，到时候再把水舀掉，底下那层白的就是咱们要的红薯淀粉了。”

“大山，你和大牛一起，把这盆抬到山洞里头靠墙放着，千万稳当点，别在路上晃洒了。”

“好嘞！”

沈大山招呼大牛，两人一前一后，稳稳当当地将那沉甸甸的盆抬了起来，小心地挪进山洞，找了个不碍事的角落放好。

林禾清洗完石磨之后，把滤出的薯渣端了回去，又将之前碾米得到的那些掺着碎米的米糠也拿了过来。

她把薯渣和米糠倒在一个大木盆里，用手搅拌均匀，混在一起，不管是喂猪还是喂鸭都行。

“奶奶，你要去喂鸭吗？”

二妞见林禾在搅和红薯渣和米糠，慢慢凑了过来。

“你想去喂？”

林禾瞧见她的小动作就知道她有小心思。

二妞嘿嘿一笑，拉出了站在身后的小丫，“我想带着妹妹去喂。”

“拿这个碗里的去喂吧。”

林禾见二妞的老大瘾还没过完，倒了一些进碗里递给二妞。

“好！”二妞转头拉着小丫的手往前走，“我告诉你呦，我们家的鸭子都长得很壮了，平时都是我在喂的！”

“二妞姐姐好厉害！”

小丫很捧场。

二妞听了脸上的自豪藏都藏不住，要是身后有尾巴，她的尾巴一定翘得老高了。

“这孩子，可算让她威风一把了！”

王三娘瞧见二妞的样子，无奈的摇摇头。

“随她去吧。”

林禾收回目光，把手里沾着的东西搓干净，抱着木盆往猪圈走。

晚上一家人刚吃完饭，许久不见踪影的小松鼠又不知道从哪里冒了出来。

“这小家伙还知道回来嘞！我还以为它跑了。”

沈大山瞧见跳上灶台的小松鼠，伸手将它

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