那一瞬间,她突然明白了为何她碰见这位锦筵楼掌柜的,心中总有一种违和感。
沈泠微深呼一口气,自打来到这异世,所遇之人非妖即仙,修士只要筑基,便可凭借灵力流转辟谷,是以此间之人本就无需进食,更将对食物的欲望视为修为薄弱的表现。
锦筵楼虽是三栖城第一酒楼,可在修士眼中不过是一处消遣的场所罢了。故而这位掌柜的纵然是财富通天,势力遍布全城,也还是殷勤接待招呼来往宾客,态度甚至与跑堂小二相差无几。
是以也只有他明白并认可自己想做的事情。
她洗净双手,以灵力取出面团,将果泥揉入面团之中,反复搓揉之下,团子逐渐变得圆润饱满。又以白纱覆在面团上,以玉拄将其压出凹陷。
身后巨大的影幕,将她手中的动作一点一滴投射了出来。
少女面色沉静认真,带着一股安然的气质,不知不觉让台下众人的目光跟随她手中的动作专注起来。
她又拿起银针,银白色的细针轻轻一勾,落针下便勾勒出花瓣轮廓,再以针尖细细点出花蕊。
只见她手腕轻转,针锋随之游走,面团便轻轻翘起成型。她的手法极快,或切出花瓣的瓣隙,或勾出卷曲的花萼。在边角之处,她便用针尖轻轻挑修,一枚晶莹剔透的茶果子便制作完成,柔和素雅,花瓣纹路层层浮于表面,仿佛一朵玉琢的小花。
是的,此次沈泠微表演的便是茶果子,又名唐果子的菊针勾勒,属于糕点制作中造型复杂的一类,手法得当便极具观赏性。
没办法,谁让她穿书以前只学过几年钢琴还因为每日生计奔波忘得干干净净呢。
她又如法炮制,依次做出了四枚,分别塑成菊花,牡丹,绣球,昙花之型。
见她停下动作,有人好奇问道:“道友,你做的这是什么?”
“此乃唐果子,是可以食用之物。”
听闻此言,发问之人兴致顿时淡了几分。
修士本无口腹之欲,此地吃食普遍寡淡乏味,像是锦筵楼的柿子糕虽然带着余涩却依然能成为它的招牌糕点便可看出一二。
见状,沈泠微并不分辨,朗声说道:“诸位,我这有四枚唐果子,内含三重味道,不知道可有道友愿意一试?”
周围静悄悄的,显然众人对这个表演有些摸不着头脑。
锦筵楼掌柜的此时站起身来。
“仙长,不知小的可有荣幸品尝一枚?”
“就算您不提,我本也有意请您品尝。”说着沈泠微用灵力调转了一枚唐果子飞往掌柜的手中。
掌柜细细端详这枚晶莹玲珑的小糕点。他游走人、妖、仙三界,尝遍世间珍馐,才来三栖城开设锦筵楼,自负品鉴美食的眼光天下少有敌手。可眼前这糕点,他竟从未见过,心中不由得生出好奇。
他小心翼翼地掰开一块,放入口中细细品尝,里面有芸豆绵密的口感,带着丝丝甜意,口齿生香。
他迫不及待地又将剩下的半块一并吃下,闭上眼睛细细感受这股甜意出自何物。
周围人一看便知这位吃食界的老学究已然沉浸在自己的世界里,纷纷出声督促:
“掌柜的,味道如何?别只顾着吃呀?”
掌柜的并未应声,又将最后一块也吞入腹中后,脸上露出回味的表情,才慢悠悠开口道:“外皮软润却不塌,馅料温润,味道香甜,恰到好处。形状绝美,滋味更是一绝。”
沈泠微轻轻一笑,知道掌柜的已经品尝出第一种味道。
发问之人与旁边人相视一眼,连锦筵楼掌柜的都是这般评价,可见这唐果子味道绝佳,当下都有些跃跃欲试。
不料掌柜的又开口:“仙长,这第二位我有推荐人选,我身边这位朱娘子乃是人界宫廷御厨世家出身,天下美味尽在她手,不知可否让她一试?”
沈泠微点头:“求之不得。”
朱娘子长相秀美,看起来不像是庖厨中人。她抬手接过沈泠微用灵力送来的唐果子,浅尝一口,面上波澜不起。
可她内心远不如外表平静。这糕点外皮与内馅的构造一眼便能看透,工艺并不算复杂,入口却带着一股轻盈之感,和她过往所尝所有糕点截然不同。
也就是说,外皮与内馅的制作手法,另有玄机,甚至与她学过的技艺并不相同!
朱娘子轻声道:“仙长这一手工艺,朱某自叹不如。”
全场哗然。
朱娘子是锦筵楼八位厨师之首,平日在吃食上说一不二。
她竟然会当众表示自己不如别人?!
沈泠微也是颇感惊讶,但还是暗自点头。
不错,这便是第二重滋味。
馅料原料的萃取、火候把控,皆是她以灵力精微调控,参考现代配方精细入微,绝非人力所能及。
沈泠微顿了顿,继续开口:“如今糕点的两重滋味,已被点破。这第三重,需由我亲自指定人选品尝。”
经过掌柜的和朱娘子两番夸奖,台下众人情绪已经被尽数调动,此起彼伏地呼喊着:“选我!道友选我!”
她唇角微扬,目光缓缓扫过台下。
忽然,她似乎一眼瞥见了涂桑珩,正坐在那日卖参须的老者身侧!
依旧是那副眉目清冷、俊美绝尘的模样。
她心神一晃,再闭眼睁眼,席位之上,只剩那老者笑眯眯地望着台上。
他真的会回来吗?
沈泠微心底掠过一丝失落,很快稳住心神,继续寻找合适人选。
不多时,她锁定一名炼气初期的弟子。
“道友,便是你了。”
这名弟子年纪尚轻,身上衣料华贵,腰间配饰隐隐流转灵气。
“我?”少年修士点了点自己,完全没料到会被选中。
“没错,就是你。”
物以稀为贵,气氛烘托至此,所有人都对余下两枚唐果子满怀好奇,渴望品尝一番,哪怕出去以后能吹个牛也好。
少年难掩激动:“多谢道友!我定会好好品鉴的!”
沈泠微催动灵力,将唐果子送至他面前。
“道友切莫辜负,务必品出这唐果子的最后一重滋味。”沈泠微语气意味深长。
小修士几口便吃完糕点,满意笑道:“果然滋味绝佳,乃是上品。”
“仅此而已吗?
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【www.nmxs8.cc】