方才罗烨烨见一个小厮快步走到姚富跟前,附耳说了什么,姚富便走了。她这才瞅准空当,赶到前面来要豆腐。
那姚富走时,笑容便敛了起来,眉头微皱,神色不虞。这下笑容转移到罗烨烨脸上,眼见小厮打量她,她顺手整了整衣襟,把方巾扶正,端出一副出家人端方达理的模样。
那小厮面色缓和了些,却并不松口:“我们东家刚走,这粥是做给乞丐的,你是道人……”
“道人也是人啊。”
这话一出口,差点没维持住正形。罗烨烨赶紧咳嗽两声,笑呵呵接话道:“唉,出家人不贪口腹之欲,可这香味……实在是令贫道感怀山上旧时味,不禁忆起与师姐妹之间清茶淡饭之时日呀。贫道不要粥,只求施主赏一块那白豆腐尝尝,解解馋就成。”
“哦,你不要腐乳啊。”那小厮像是得了什么大赦,立马便看开了,观他肩头颈状都松懈下来,埋头便盛起豆腐,“白豆腐,四两可以吧?不够再来盛。”
罗烨烨双手接过钵子,低头看那摊上腐乳,眼睛却不自觉地亮了。
不得不说,这腐乳真好看啊:也是赤红光鲜,面上是一层深玫瑰釉色,是流汁的,不是沾辣椒籽的那种。上头沾着星星点点的黏腻花屑,和着咸味又钻鼻,真是令人十分好奇:到底是甜味?还是咸味,还是又咸又甜的鲜味?
是咸了,而且非常鲜。
罗烨烨便忍不住舔嘴,又嘿嘿笑了,抬起脸,目光和善地看向小厮,手指头都控制不住往那个玫瑰腐乳上指:
“这个,这个也来一块吧?”
应该没事吧?虽然她的白豆腐已到手,但是她也实在是饿呀,眼见这玫瑰腐乳那么香,都来到这了,干嘛不尝一口呢?
吃!
小厮默默不语,瞥一眼她馋成这个样子,又扫她身后。不远处,有个一身白衣、神色淡淡的人,正往这边凝视。不知是打手,还是陪道姑化缘的善信。
“……拿去拿去,少吃点,不好消化。”小厮低下头,从碟子里夹了一块腐乳,给她嵌到小钵子里,摆摆手,“去边上吃,别在这站着了。”
“多谢多谢!施主你必行大运,蒸蒸日上,日进斗金呀。”
罗烨烨心道好不好消化,跟我的胃酸说去吧,笑着说了一串吉利话,便埋头把她这丰盛的一钵子搂走。
她这一退,其他乞丐就往前拥上。听着脑后小厮的嚷嚷声,她低头凑近腐乳闻了闻,还真有香味,玫瑰的甜香混着酒意,一股股地往她鼻尖上糊。
哎呦,闻着真是那味。
罗烨烨一边肚子打着鼓,心中也不禁感怀。其实她刚才编故事掺了真话,腐乳还真是她旧时记忆。
遥想现代时候,家里便常买腐乳,配馍馍、配粥,尤其还能拌香油、拌醋、拌蒜。咸鲜适口,能多吃好几个馍。那味道软软糯糯的,在罗烨烨小时候,还喜欢单用筷子蘸着嗦着吃,在舌尖上一抿就化开,满口都是香。
光想着,她就忍不住咽了咽口水,把筷子往嘴里送。
哦?之后她的脸色变了。
“呕!”
简直犹如一拳打中她锁骨当心,直接让她喉咙干呕,她一把捂住嘴,把那块黑暗料理囫囵吞了下去,整个人都打了个哆嗦。
“你这啥配方啊?”她龇牙咧嘴,脱口而出,“叫我被腐乳揍了!”
这下姚家人齐齐看她,那家丁立马不高兴了,逮住她的后颈就给她提起来,差点让她双脚不着地,直把罗烨烨吓得一哆嗦:
“给你吃都不错了!你再说一句?赶紧走——”
话没说完他自己走了,是一把白玉心杆的折扇照他脸上扇,没想到直接给他呼飞,硬邦邦的骨心,把他整片脸都砸出一大片淤青。
罗烨烨趁机赶紧蹲下身躲视线,趴到地上两步迅速爬到那家丁前边,把掉落的折扇拾走,攥进手里。一边四肢发抖:哎呀天呐,太吓人了,赶紧撤!
同时脑中又飞速转,想配方出错在哪里:咸,咸得发苦。为了盖苦味,想必是猛放了辣,辣得刺喉。玫瑰香是有的,却糊在嘴里,又咸又苦地黏在上颚上。她用舌尖一抿,舌苔和上颚之间,竟还有一股沙沙的颗粒感,像嚼了一把没筛净的粗盐。
这种口感,沙沙的,像是有东西变质了……
她心里正盘算着,身后便有临街客人幸灾乐祸,替她喊出了心中话:“我直说吧,你家这腐乳,简直侮辱腐乳!我吐出来都比这香。”
那家丁听得脖子粗,转眼盯见地上蹲着的罗烨烨,便纵起身朝她抓去,要拿她出气。
罗烨烨赶紧翻身爬起,差点没躲过,便听得一声怒喝从头顶传来:“姚丁,你干什么?!那是顾客!”
她一扬头,果然没人再抓她了。台阶上是那个管家,怒目而视,抱着胸的是云姨。
感受到罗烨烨目光,云姨也看向她了。看着她那副表情,脸色不太好看:“怎么,不好吃?”
罗烨烨张了张嘴。
她想说不好吃,想说这东西咸得发苦、辣得刺喉,还有股沙子味儿。可话到嘴边,看见云姨那审视的目光,看见姚丁铁青的脸,看见周围那些乞丐和街坊。
不中,她现在是化缘的,多一事不如少一事。
方才就是贪这一口出事了,现在得赶紧抽身!
“不是不是,”她赶紧摆手,强撑着笑脸,声音讪讪,“是太好吃了,贫道感动得都要哭了。”
云姨正要开口,罗烨烨已经止不住心痒痒,下意识就要往灶台那边挪,想上手拿那个红罐看看是什么东西。这东西指定有问题……
“哎,”云姨的一把拦住她,“干甚?”
“我想看看这腐乳是怎么做的……”说着她伸手,去够那调料罐子。
“看什么看?这是我们姚家的秘方,外人不能看!”方才一直温温吞吞的小厮却黑脸了,一把将罐子夺走,直接吵她,“你一个道姑,化缘就化缘,怎么还惦记上人家的手艺了!是不是想抢生意?”
你家这么菜的手艺,还需要我惦记?
罐子沿碰都没碰到,罗烨烨心里顿时窝火,但她同时也被噎住了,低下头,看自己手指攥着的小钵子,想辩,又不知从何辩起。
说你家手艺太差,我替你们改改?说这腐乳吃着害人,我是好心?
她深吸一口气,把那些话压下去,只文文弱弱地,慢慢吞吞地撇着嘴道:“那贫道也说实话吧,你这个腐乳,咸,咸得发苦。为了盖苦味就猛放辣,辣得刺喉。还有一股涩味,你们该查查,是不是啥放坏了……”
不料话音未落,小厮直接发难了。
他把铲子往灶台上一丢,
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