9. 煎饼卷羊肉

“你个香菜脑袋。”男孩摸摸女孩脑袋，回：“我问过了，摊主说她不喜欢香菜，所以只有小葱。”

小彤拿起一串烤豆干递过去：“居然有人不爱吃香菜，下次咱们自己带点香菜过去，让老板帮忙加工。给，你也吃。”

男孩一口叼住豆干，的确很软，表面一点蘸料，内里包裹的小葱碎，葱香扑鼻，咬一口，能淌出汁水来。

他回味满嘴都是豆子的甜香，吃得出来是新鲜食材：“烤豆干夹小葱，我感觉也蛮好吃。”

吃完烤豆干，他挑了肉串，嗅到肉香与撒料的香味：“这家的鲜羊肉串是招牌，闻着挺香，不过第一次买，我只拿了四串，好吃的话下次多买点……”

用煎饼将竹签的羊肉包裹，轻轻一扯，烤肉和蘸料安分老实藏在饼子里，夹上一根从自家厨房取来的水灵小葱，在手中卷上一卷，裹严实了，往嘴巴里送。

炭烤过的香料粒粒酥脆，复合辣椒面的辛香吸附于油润肉块，期间点缀着清爽碧绿的小葱，与兼具一点韧劲的软乎薄饼皮，口感层次丰富，碳水与烤肉的碰撞，烤肉与麦子香，恰到好处的中和了彼此。

搭配小葱的辛香，一点不觉油腻。

他竖起大拇指：“煎饼包羊肉串吃，绝了。”

“给我咬一口。”小彤凑来脑袋来，趁着男友不注意，嗷呜咬下一大口，把腮帮子包得鼓鼓。

“不是，你一口气把我肉都咬走了。”男友无奈看着好像抢到糖果的女友，吃着剩下的煎饼裹小葱。

“嘶，好辣。”小彤咽下嘴里的煎饼羊肉，辣得吐舌头，拿起手边的一杯奶茶，戳上吸管，猛吸一口解辣。

常温奶茶液冲淡了舌尖的灼烧感，将人从火烧火燎拯救出来，她咬着弹软的珍珠颗粒：

“爽，还想再吃一口煎饼卷羊肉。”

男友：“自己包。”

小彤：“……”

好像把人逗生气了。

……

提前两小时收摊的赵昭，今天没去小区马路边摆摊，哼着小曲，骑电三轮回出租屋。

回到家第一时间，她打开系统面板，威望值52点。

今天居然增加11点！

“感谢王一杰和韩卓小朋友，帮我大力发展……啊，不是，帮我拉关注，扩大影响力，等打开口碑，以后一天赚20点，30点威望值……”

一大早情绪低落的赵昭，这一刻有了无限动力。

线下打开口碑，线上积极发布视频宣传，两手抓。

赵昭把麻辣拌热一热，洗完澡，开始剪视频。

一早，从睡梦醒来，她跟往常一样先看一眼系统面板，哦，威望值154点。

“等等，154点？”她揉了揉眼睛，再次确定自己没有眼花。

一晚上过去，突然暴增102点！

“难道是我昨天发布的视频火了？”赵昭只能往这方面想，摸到床头柜的手机，登录软件个人账号。

新增粉丝10，作品浏览量300+，点赞15，收藏9，评论2。

“作品流量比平时好一点点，看着不像是火的样子。”

她好奇点进新发布的作品，评论区——

【黄昏晓】：又是你！害我大晚上吃了好多零食，我在减肥啊，魂淡。

【coco】：居然在网上刷到我儿子，哈哈哈，又在外面乱买东西吃。不过看博主每天发布串肉串菜的视频，应该是新鲜食材。

赵昭每天发布视频，都会给路人和食客打码，王一杰主动说不要打码，只有他没打码。

看coco的评论地址是外地，小朋友不让打码，是想让父母看见自己吧。

刚重生回来，赵昭其实也想念大山老家的父母，想念烤火吃红薯的时光，但她知道自己暂时不能回去。

思维发散了会儿，她发现有人@自己，点进去一瞧，有网友发了个作品，问谁知道这个老板为什么不出摊？

赵昭定睛一看，豁，这辆烧烤摊电三轮，还有价目表，一张十来串烧烤图片……越看越眼熟，不就是自己么？

【一只马喽】：我知道，给你@卖烧烤的小昭

【mumu】：我的老天鹅，这个价格是真实的吗？好便宜啊，我楼下的烧烤随便拿几串，花大几十，博主这么多串，居然不到40。不行了，我承认我嫉妒，为什么我小区附近没有便宜的烧烤？

【蛋炒饭】：羡慕了，我们这边六七串肉，要30多，光两片土豆，2元，没见过1元的烧烤，每次只敢拿一点点，吃不起了。

【团子】：咪的天，1元一串烤面筋！孩子没见过这么便宜的物价。

【快乐干饭】：大排档点个烤茄子，要我22元，外面的烧烤摊，不见得便宜，人家摆摊老板恨不得孩子补课费都加进去，比人家店里卖的都贵。

【宝宝】：楼上说对了，地摊一杯果茶8块，店里也8块，有时间活动还能便宜点，我干嘛不直接去店里买，起码卫生有保障。咱们上地摊买，不就是图便宜嘛！

【……】：确实，现在地摊越来越贵。

【一颗荔枝】：这个价格确实不贵，味道怎么样，就不知道了。

【糖炒栗子】回复【一颗荔枝】：撒料很香，食材新鲜，最喜欢招牌羊肉串了，是新鲜的炭烤羊肉。老板应该是毕业生刚创业，小摊很干净，就是已经两天没有看见她出摊了，好担心以后吃不到这么美味又便宜的烧烤。

【彤彤爱吃豆干】回复【糖炒栗子】：这位摊主好像在二中附近的小吃街摆摊，我男友今天买过烤豆干，3元一串，便宜又好吃，如果夹点香菜就更完美了。

【糖炒栗子】回复【彤彤爱吃豆干】：非常感谢，明天去小吃街看看。

【上善若水】回复【糖炒栗子】：在二中门口摆摊，接孩子放学路过，这家烧烤摊很不错，味道好，价格实惠，就是羊肉串买少了点，我跟女儿不够吃。

【糖炒栗子】回复【上善若水】：她不是在小吃街摆摊吗，怎么干到二中去了，笑哭。

……

评论区不乏有网友晒出自己买地摊烧烤被刺，po出烤串图片，让大家猜价格。

有猜价格，有分享便宜烧烤，一片热火朝天。

刷着刷着，她不淡定了。

“彤彤爱吃豆干，该不会是豆干侠的女朋友吧！”

“不是，【糖炒栗子】随随便便发几张照片，就能有一千赞，两百多条评论。那我每晚收工后，辛辛苦苦剪视频算什么？”

“蒜鸟蒜鸟，先蹭点流量再说。”

【卖烧烤的小昭】：我是摊主本人，最近在二中附近小吃街摆摊，放学时间会去二中门口，然后回小吃街，在小吃街这边卖完，就没去朝阳路摆摊了。

发完消息，赵昭把手机放一边，起床做自己的事。

早早吃过午饭，串好荤素食材，骑着电三轮前往小吃街。

在农贸市场采购面筋和淀粉肠时，顺路买了只电子计算器。

“戴着手套用手机算账，有点不方便。”

她跟前几天一样缴纳完摆摊费，慢慢往自己的摊位过去，远远瞧见那块位置等候着四五人。

走错地了吗？

左右打量，旁边是胡奶奶的摊位，没错啊！

当赵昭过来，胡奶奶和旁边小笼包大哥过来。

胡奶奶比划手势，她看不懂，罗东昌压低了声音：“这些人好像是来找你的，刚才跟我们打听你什么时间出摊，不会是来闹事的吧！”

赵昭回头打量一圈年轻男男女女们，看着朴实的奶奶和罗东昌：“谢谢罗大哥和奶奶，应该不是闹事。”

“那就好，你年纪小，容易被人欺负。”罗东昌放下心来，同胡奶奶比了个手势，两人回到各自摊位，小昭这姑娘人好，昨天还给自家臭小子带零食来着。

这些人应该是网上来的，赵昭猜测。

那群人看看她和摊位，低头看看手机，两厢比对，终于确定：“【糖炒栗子】说的，好像是这个老板。”

“请问你是【卖烧烤的小昭】？”

“是我。”赵昭取下保温碳桶，及一摞塑料凳，回。

对方又问：“怎么买？”

赵昭：“食品塑料盆里有夹子，喜欢什么自己夹，上面有价目表，然后拿给我，给你们算账。”

交代完，她将一部分木炭倒进长方形的烤炉。

在小区提前引燃的果木炭和机制碳，存放进碳桶，留了小空气孔，氧气进入，炭块不会熄灭，最大程度保存热量，能长时间保存。

引燃的炭块表面，浮着一层白灰，这时候基本看不到烟气，也不熏人。

赵昭套好棉线手套，拿起半包食盐，抓了把，均

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