29.天神祭典
古川樱有些拘谨地跟在苏杏仁身后，和平时在她店里那种肆无忌惮的样子判若两人。她微微弓着背，像是在努力让自己看起来乖巧一点。
“婆婆好！”她规规矩矩地打了个招呼，声音都比平时轻了几分。
陈婆婆看了她一眼，目光温和，冲着她点点头：“上次杏仁提起你，说你爱吃她做的饭。”
古川樱的耳朵尖微微红了一下，小声说：“……嗯，她做饭好吃。”
“今天也来尝尝婆婆这里的。”陈婆婆把她们往楼上的里间引，“锅子在里面，菜都准备好了。”
里间是个小包厢，平时不对外开放，是陈婆婆自己休息或者招待熟客的地方。桌子中-央已经摆好了一口鸳鸯锅，锅底是乳白色的牛骨汤和红艳艳的牛油锅，咕嘟咕嘟地冒着小泡。
旁边摆着一-大堆切好的食材——羊肉片、牛肉片、猪肚、软骨肋排、豆腐、白菜、蘑菇、冬笋……
“我也带了点菜。”苏杏仁扬扬手里的袋子，“带了新鲜扇贝、裙带菜、脆肉鲩鱼片和一点香菜肉丸子。”
前两样是空间产物，丸子是她自己打出来的，只有脆肉鲩是她在商城兑换出来的。价格不贵，但在这时的日本却足够稀缺。
“也不知道你这丫头怎么那么会买菜，我都没在这边买到过脆肉鲩！”陈婆婆眼睛一亮，这是大洋彼岸刚流行没多少年的菜式，她听人说起过，却没吃过。
陈婆婆的两个店员和她都有些熟络了。斋藤直子是全职，平时就住在店里。另一个店员佐藤千奈也是混血，性格比直子要温吞很多，她是兼职，平时除了打工还会去附近的漫画家工作室做学徒。
众人围坐在一张老式圆桌旁，陈婆婆端着一壶热茶进来，给她们每人倒了一杯，然后在旁边的椅子上坐下。她没有急着吃，只是笑眯眯地看着姑娘们忙着调蘸料、夹菜下锅。
鸳鸯锅底已经翻滚起来，牛油锅那半边的红汤咕嘟咕嘟冒着泡，花椒和干辣椒在油面上打转，散发出一股直冲鼻腔的麻辣香气。
牛骨汤乳白色的汤底上飘着几颗红枣和枸杞，热气蒸腾间带着淡淡的骨香。
苏杏仁把自己带来的食材一样样码进盘子里端上桌。扇贝已经用仓库的全净格子处理过了，洁白大颗。脆肉鲩鱼片薄如蝉翼，在灯光下透出淡淡的粉色。
陈婆婆对着鱼片啧啧称奇：“这鱼片切得薄！手艺过硬，难怪你做便当能卖得这么好！”
“婆婆过奖了。”苏杏仁笑着把筷子递给古川樱一双，“来，放开吃！”
斋藤直子已经动手了，她不声不响，动作却很快。切成博薄片的羊肉卷极好熟，一变色就被她快速捞出、蘸料、送进嘴里，行云流水一气呵成。
“你慢点！”佐藤千奈在旁边轻声笑了一下，她从两人进门起就没说过几句话，此刻只是默默调了一碟蘸料，芝麻酱底加了蒜泥、酱油和葱花，用勺子搅匀之后递给旁边的古川樱。
“试试这个搭配吧？涮肉很香的。”
古川樱接过来，脸上一直因为拘谨而僵硬的表情松动了一些：“谢、谢谢……”
苏杏仁看她这副模样，觉得有些好笑。平时在她店里可完全不是这样的！
她笑着摇摇头，自己也开始涮菜吃菜。
裙带菜涮几秒就好，捞起来蘸点用酱油和芥末调好的蘸料，入口滑嫩清爽，鲜味十足。
扇贝除了清汤，她也喜欢吃红锅的，鲜味和牛油的麻辣香味对撞，刺-激又令人满足。
而红锅那边，直子已经涮了好几轮肉了。她吃东西的速度很快，但动作利落而不粗鲁。
苏杏仁注意到她夹菜的时候会有意无意地避开古川樱想夹的位置，虽然脸上没什么表情，但分明是在照顾这个和众人不算太熟的小姑娘。
美食下肚，古川樱渐渐也放开了不少。热气蒸腾上来，把每个人的脸都熏得微微泛红。
陈婆婆着重尝了尝她没吃过的脆肉鲩，鱼片在红油里滚过一遍，表面裹着一层薄薄的辣油，却因为脆肉鲩本身的特性依然保持着爽脆的口感。
“好吃！”她微微眯起眼，很享受的样子，“这个年纪了，又吃不下多少，就喜欢吃点没吃过的东西。”
看着婆婆很喜欢的样子，古川樱也跟着夹了一片。
第一口咬下去，她的眼睛都瞪圆了。
作为一个土生土长的日本人，她吃过的鱼绝不算少，但这和她吃过的任何一种鱼都不一样。这鱼肉不是软绵绵的，而是带着一种奇异的脆感。
肉质极其紧实，仿佛介于鱼与虾之间，清淡的牛骨汤保留了鱼肉本身的甘甜。再简单沾点酱油，就已经足够鲜美好吃。
“怎么能这么好吃！”她一脸震惊，“我这辈子都没吃过这种鱼。”
众人看着她的反应，都忍不住抿唇。
佐藤千奈从清汤锅里捞出几块软骨肋排。排骨已经炖得软烂脱骨，轻轻一咬就能把肉和软骨一起嚼碎，满口都是牛骨汤的醇香。
“好吃！”苏杏仁的眼睛一亮，“这排骨很新鲜吧！”
牛骨汤里煮出来的排骨，如果不是足够新鲜，很难一点肉的腥膻味都没有。
“主街有家肉铺，老板是福建人，他家的排骨最新鲜。”陈婆婆说，“就在关帝庙后面那条小巷子里，你要去的话，我让直子下次带你一块儿。”
“好！等我炖了好吃的，也给婆婆你们送一份。”
苏杏仁还没怎么大批量买过这种肉食，有很多新菜品亟待开发。
“装修怎么样，顺利吗？我听说好多东西你准备自己上手，难不难？”陈婆婆开始关心她的装修进度，“不顺利的话，婆婆帮你联系人。”
“还可以呢。”苏杏仁想起白天的辛苦，应了一句，“就是老墙的涂料年头太久了，有的地方一碰就掉，有的地方死活铲不下来，我铲了一上午才弄了一半。”
“要卖些力，不过也是难免的。”她总结道。
“慢慢来，不着急。基础打好了后面才省心。”直子也搭话，“我挺擅长电工活，需要帮忙的时候说一声。”
“谢谢直子姐，我不会客气的！”苏杏仁狗腿地
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