第90章 冬去春来焖饭+林檎果儿焖猪排
“可怜的孩子”
沈郊正在吃自己碗中的米缆,碗中有半个鱼头，鱼头焖得烂糊，鱼头素来是没多少肉的，但味道却很好,鱼头下面部分的那块肉嫩得离谱,米缆在砂锅中焖煮的过程中把所有的鲜都吸到了里面。又辣又香，实在好吃。他又夹了一筷子鰇鱼,入口是煸炒的烫,但又很有嚼劲，这是他头回吃鰇鱼,未曾想到居然是这样的味道。
“阿姊,这个也好吃。”
沈嫖听到二郎的话,转头看他,好像家中确实从未做过，“那多吃些，往后我常做。”
沈郊看着阿姊笑得格外开心,又连连点头，眼中全是对面前饭菜的欣喜。
沈嫖在旁边倒是觉得意外，二郎年岁不大,自她第一次见他，就觉察出他身上和他不相配的成熟稳重，就算是这几个月中，家里发生了翻天覆地的变化,但他依旧如此，可今日他开心得毫无负担,她想不仅仅是吃食,而是围着这桌中的人是他的良师益友,还有他的亲人，人生小满胜万全。
陈尧之被米缆辣的猛地灌了一大口茶水，才缓了过来，结果看到穗姐儿这般小都能吃辣，他倒是不如，吃口面前的勃荷炸排骨，这清香的味道更是浓烈，仿佛直冲脑袋，排骨肉质紧实，反而越嚼越香。
蔡诚心中满足，又看着这一桌子学生，虽然与沈家二郎三人没有什么名义上师徒关系，但在心中其实也算是的。这种满足感和他年少时扬名汴京不同，是踏实的，落地的，心中暖洋洋的，犹如这春日。
一桌子上人在院中感受着春日的晌午，吃得热火朝天。
穗姐儿还是最先放下筷子的，她吃得少，但阿姊做的每道菜，她都有尝到，无法说出哪个更好吃，因为都好吃。
沈嫖吃饱后拿过来茶壶给每人倒上一盏茶水，又洗好两盘果子，放到桌上。
大家都陆陆续续地放下筷子了，但桌上还有三位在扒拉着吃菜。
赵恒佑坐在一旁看着这三位，想着自己好像也没比他们大很多，怎胃口不如他们好。
等到沈郊和陈尧之放下筷子，桌子上还有一位在吃。
最后一位就是柏家二郎，还在吃着那道铁盘鰇鱼，边吃边感叹，真好吃啊！汴京摊贩也常做鰇鱼的，但都没阿姊做得好吃，也没见到要和韭菜结合在一起的。
等到用完饭，他们三个都是习惯性地起身收拾碗筷、洗碗。
柏渡刚刚端起一摞看到坐在一旁看着他们的赵兄走过去把一把筷子放到他手中“赵兄一起来洗碗筷。不会的话我可以教你。”
蔡诚没拦着权当作不知道继续给穗姐儿布置如何读书几日读哪部分然后他再来讲解考教等她读完书识过字后就可以写文章了。
沈郊看着柏渡把赵家郎君也拉过来一同洗碗筷觉得有些不妥人家毕竟是客人。
“赵郎君不用了我们三个洗起来还是很快地。”
赵恒佑手中擦洗着筷子又道“无事说起来做些事还是挺新奇的。”
柏渡在旁听着看他洗筷子的方式比自己刚刚干活时也没好到哪里去心里高兴很多。让阿姊看看还是他最好。
“我来教你阿姊就是这般教我们的。”
赵恒佑很有耐心地学着没一会就把筷子清洗得干净。
“多谢了。”
他又注意到沈郊。
“沈家二郎可有心仪的人？”
沈郊在打水猛地听到这话还有些惊讶“并没有而且家母离世不过一年我还在守孝。”
柏渡听闻立刻凑近赵恒佑。
“你想给沈兄说亲吗？”
赵恒佑倒是没有做人媒人的打算只是随口一问。
“没有只是好奇你呢？你和陈家大郎？”
柏渡没想到还转问到自己身上“没有我尧之兄也没有赵兄是已经娶亲了吗？”
赵恒佑点头“我家大娘子在学问上极好又明辨是非能娶她为妻是我之幸。”
柏渡听完更是好奇
赵恒佑摇下头“不过若有孩子我定为他寻得一位好夫子最好在学问上能同沈家二郎一般。”
沈郊没想到能得这位赵郎君如此称赞“多谢称赞我还很不够呢。”
柏渡叹气孩子你可真倒霉还没出生呢你爹爹都想给你寻夫子真是惨啊。
“你还是好好洗碗吧。”
赵恒佑看他又是叹气又是摇头的。
“我这话说得可有不对？”
陈尧之和沈郊两个人都不是多话的人一开始只在旁边默默听着到这会陈尧之才笑着接话。
“赵兄有所不知柏兄不爱读书所以可能以己度人可怜你的孩子。”
沈郊也轻笑着摇头。
柏渡颇为遗憾地嗯声世上最最痛苦之事就是读书了
。
赵恒佑难以理解这种想法，读书多好啊，能看到需要的圣贤道理。
碗筷清洗干净，又把其中一张桌子挪回到屋内。
赵恒佑还有事忙，所以就和蔡先生先行离开了，不过晚上还会过来，前些日子蔡先生就定下了今日的暖锅。
晌午在院子里吃果子，晒太阳，等到半下午，沈嫖就开始准备晚上的暖锅了。
他们几人从未吃过这样的暖锅，柏渡在旁看了半日，“阿姊，晚上咱们也吃这个行吗？
沈嫖点头，“行，正巧有食材，也不麻烦。
沈郊看他是打定主意要在自家混一日了，也不管他。
到了春日，天也越来越长，等到傍晚，天还没那么黑的时候，客人们也都陆续到了二楼。
沈嫖在厨房内煮的暖锅，几个人围着吃得特别开心，她特意多切了一个猪肚。
“对了，明日邹家二郎要请他家大哥哥来吃暖锅，要双倍的鸡肉和猪肚。
柏渡好久没同那俩人混在一起了，朝中之事多如牛毛，边疆事有不平，朝廷要屯兵养马，若是开战也有可能。
二楼，赵恒佑和蔡先生相对而坐。
“下午我进宫已经和邹国公，韩大相公，父亲，还有侍郎，都已经说定了养马的事情，边疆蠢蠢欲动，人无远虑必有近忧，我朝也是，此次巡查各路后，我也算是见识到了。
他说到此处也叹气。他和邹家大郎距离汴京百里时，刺客都敢对他下手，可见一片平和下面波涛汹涌。
蔡诚知晓他有雄心抱负，“既然想明白就去做，这些年朝中休养生息，也可放手一试。
赵恒佑点头，“还是多谢蔡先生为我接风。
蔡诚也举起酒杯，“殿下客气了。
他们先是君臣，再是师徒。
清明假期过后，春日的变化就更明显了，天亮得越来越早，码头的漕工们也穿得越来越薄。新桥巷的青石路的缝隙中长出好些绿油油的小草，柳树的枝条上嫩芽明显，从远处看去，五步一棵的柳树随风飘扬，已经是绿油油的一片了。
汴京城内倒是发生了一件大事，这几日的汴京小报上也常有报道，边疆不稳，恐不日即将开战。朝中多有争辩，街头巷尾的茶馆也有人时不时地点评上两句。
可对于普通的百姓来说，还是一日日地过着，汴京大街上的小食肆，正店中，依旧高朋满座，彩带飞舞。
沈嫖晌
午刚刚忙完今日程家嫂嫂无事俩人在邻里家中借来竹棍顶部绑了弯钩准备摘榆钱儿。
汴京常见的是柳树但第二常见就是榆树因为其形状像铜钱所以百姓们都称呼榆钱儿嫩叶是甜滋滋的春日里最适合用来做榆仁酱和榆仁酒来吃。
而且百姓们觉得榆树代表的寓意也好榆钱儿榆钱儿取其谐音为余钱有余钱花。
程家嫂嫂指着树枝上的那一串长得十分茂盛。
沈嫖举起钩子一下子就给摘下来了。
程家嫂嫂忙过去把树枝捞过来又想她刚刚那一下真是快准狠啊“大姐儿看着瘦但力气还挺大的。”
沈嫖笑着她每日要和面、剁肉力气怎么可能小？而且自从来了以后为了补好身体也常常吃肉吃蛋的。
她又钩中几个树杈不止她们
俩人拉着榆树枝子拐个巷子回家来就坐在食肆里开始摘起来。
要把榆钱儿从树枝上捋下来放到篮子里每个榆钱儿都是圆圆的翠绿的又好看又好吃。
俩人坐在食肆里边干边说话。
“哎大后日婶婶家就要办事了吧。”
三月初六赵家大郎就要娶亲了。开春后新桥巷第一件喜事就是赵家的。
沈嫖点头“赵家婶婶请了好几日的假我刚刚去她家也没在家办喜事要用的东西多她忙着去采办了。”
前几日下了一场春雨沈家菜园子里冒出不少草来沈嫖在家里除草完又去了地里把草都拔完地里土豆和辣椒的长势都十分喜人叶子直棱棱的特别漂亮。
家里清明节柏渡来种下的花也都活得很好每根都发出嫩芽长出叶子现在院子里到处都绿油油的一片非常茂盛了。
俩人把这么多榆钱儿择完一家一半正好分完。
沈嫖晚上准备做榆钱儿窝窝头吃另外再做个鸡蛋蒜滴上一些芝麻油又香又辣的配着榆钱儿的甜也是好吃。
穗姐儿回来后就去忙功课了楼上暖锅的客人也都到了两桌最后到的是焦蔼和焦茹。
焦茹好些日子没见到沈娘子十分热情地先上来问候过。她是时常惦记着吃暖锅因为听沈娘子说等到入夏就不做了再吃就要等到秋日想现在能多吃一顿就多吃一顿。
焦蔼倒是一脸喜气的“沈娘子明日就可
去盐铁使家试菜了。原先其实他家不愿意让你去的是觉得你没什么名气。可前两日听闻家中的大娘子又改了主意想多看看所以才有了机会。今才告诉我的这是给你的帖子明日晌午你过去就行。”
沈嫖接过帖子“这位大人家姓什么？”
“姓樊当家大娘子姓万你记住了。”焦蔼又仔细交代了一些别的主意事项才和妹妹一同上楼去。
沈嫖把帖子放好到院中的厨房里。把榆钱儿清洗干净然后打入两个鸡蛋再放入盐调味放面粉稍微加一点点水搅拌均匀伸手团成一个个的窝窝头篦子边上放上四个鸡蛋。锅底烧着红枣小米粥。
穗姐儿自从拜了蔡先生做夫子后课业也变得多了一些从下学后开始写
“阿姊我写好了。”
沈嫖刚刚在灶底放上柴火火烧得红彤彤的她在案板上切一块腊肉腌制的时间越久五花肉的肥肉部分越透明切成薄片。
“那你到院子里拔两颗蒜苗。”
穗姐儿又应声嗯下拔好后不用阿姊说就知道摘好又洗干净才递给阿姊。
沈嫖笑着接过来切成段菜先备好然后坐下来和穗姐儿一起剥蒜瓣。
“我看你这几日写完都天黑了也没和月姐儿去玩我和蔡先生说一下把你的课业减少一些吧。”
她觉得穗姐儿年龄还小学习是好但也要劳逸结合。
穗姐儿摇下头认真地剥着蒜瓣厨房内灯火摇晃“不用阿姊蔡先生同我说女官选拔大约需要女子十二三岁我现在都七岁了没有几年了。我本来就比别人开蒙晚要快快地追上去。”
汴京孩子大多数都是在三四岁就开蒙了穗姐儿晚了两年多。
沈嫖听她这么说“你自己决定就好不过实在觉得辛苦就要告诉阿姊。”
穗姐儿笑着点头“我知道的阿姊。”
沈嫖看她不过才几个月变化很大从有些怯弱到有自己的主心骨。
穗姐儿说着话又仔细闻闻“好香啊有一种清香味阿姊做的是什么？”她今日都没来得及到厨房里看看。
“蒸的榆钱儿窝窝头你可能还没吃过。”
穗姐儿觉得自己就算是吃过也不记得了她年岁太小了。
沈嫖把蒜瓣放
到捣舀中捣成泥又倒入盐和芝麻油一勺水搅拌开。
掀开锅盖烟雾缭绕等到散去每个榆钱儿窝窝头个个圆润饱满而且翠绿的。
沈嫖把窝窝头放到竹筐中再把鸡蛋放到凉水中一会好剥锅内的小米煮得金黄干枣也煮得烂乎乎的盛出来两碗一大一小。
沈嫖把炒菜锅放到炉子上这个炉子是一直烧着的上面放的是茶壶毕竟即使天气变暖家中也时刻缺不了热水的。
蒜苗炒腊肉煸炒出咸香味沈嫖盛到盘中再把鸡蛋剥开也放到捣舀中和蒜泥充分融合再倒进碗中。
小饭桌上摆上两碗小米粥一筐榆钱儿窝窝头两道菜有肉有菜有蛋也有汤。
沈嫖拿起一个窝窝头递给穗姐儿因为和的面软窝窝头每个也很松软。自己也拿起来一个先掰开一小块尝了一下榆钱儿味很足嚼完后还是有丝丝甜味的夹起鸡蛋蒜放到窝窝里入口就是蒜的呛鼻子的辛辣但鸡蛋软烂。
穗姐儿原先还不会这么吃但之前吃过阿姊做的死面饼子配鸡蛋蒜很好吃她也和阿姊一样这么抹着吃起来鸡蛋蒜又香又辣很是清淡榆钱儿窝窝头清新带着甜味。吃完这一口再夹筷子腊肉蒜苗腊肉的油脂浸在窝窝头里反而给清香的窝窝头带来一丝肉香好好吃。
她一会就把自己的那个窝窝头吃完了又拿了一个。
沈嫖也不担心她积食这窝窝头里虽然有面粉但大多数还是榆钱儿算是一种菜也可以多吃。
俩人边吃边说话穗姐儿一口气吃了三个窝窝头
沈嫖第二日是临时关门的先一大早起写个牌子在门口又找闲汉把晚上定的暖锅都通知到每家。幸而都是回头客大家也都理解。
她把穗姐儿和月姐儿送到女学后就雇辆驴车进了内城往日里去做饭都是人家家中来接可这回是想让人家用自己的自然待遇也就不一样了。
春日里汴京城百姓们穿的衣裳颜色都多了起来各种彩色目不暇接。
沈嫖到了樊家把帖子给门口的人看过后没一会就有一个嬷嬷从里面出来嬷嬷身着藏青色的头上只有一根银簪面容不苟言笑倒是十分有威严。
“沈娘子我姓曲叫我曲嬷嬷就好请这边来。”
“曲嬷嬷。”沈嫖叫过
人后才跟着进去，绕过几处后，就径直到了厨房。
曲嬷嬷请人进去，又同厨房的一位面带笑意的嬷嬷说过话。她就从厨房离开了。
那位嬷嬷很是好说话，笑着先到沈嫖面前，福下身子，“沈小娘子，我是田妈妈，负责咱们这厨房的事宜，听闻娘子是来试菜的，这正好到晌午了，就劳烦娘子做几道菜给咱们家大娘子一道尝尝，不过娘子放心，不会让娘子白做的。
沈嫖也回了礼，“好，多谢田妈妈。
田妈妈在樊府多年，性情最好，底下有些小丫头犯事的，也都是能多包涵的，为人也好，所以樊家虽然主子多，人
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【www.nmxs8.cc】