白羽所说的烤炉,其实就是一个类似土窑的建筑,也可以叫面包窑。窑炉的最里面放炭火,其他地方则用来放置需要烤制的食物。
“到时候你在糕点铺子里砌一个,边烤边卖,肯定供不应求。”白羽边打鸡蛋,边瞧着围着面包窑打转的二人说道。
此时陆景听到动静,也从院子里进了厨房,询问了洛湘儿一番缘由后,也跟着一起看着窑内红红的炭火,随即突然福至心灵道:“这个窑炉是不是也可以用来烤肉?烤鸡,烤鸭,烤大鹅应该也行。”
反正都是烤嘛。
“是,也可以烤。”白羽肯定道。
“湘儿,那我们回去也在府里砌一个。”陆景拉着洛湘儿的衣袖,小声跟她商量着,“砌一个大一点的,到时候还能用来烤乳猪,侯府这个有点小了,乳猪放不进去。”
“好,听你的。”洛湘儿轻声说着,看着陆景的眼神似水一般温柔。
闻言,陆景傻乎乎的嘿嘿笑了一声,然后继续陪着她一起记录窑炉建造的细节。他二人凑在一起,你一句我一句,旁若无人的讨论着,让立于一旁的陆昙觉得自己很是多余。
陆昙很是识趣地走到白羽身旁,抬手轻拍了一下她的肩膀。见白羽抬头看向自己,她马上朝着面包窑的方向努了努嘴,示意她快看,接着便小声跟白羽吐槽:“白羽姐姐,你看我二哥二嫂,真腻歪。”
“那是他二人感情好。”白羽笑眯眯道,尔后看着陆昙打趣,“等你有了喜欢的男子,就会懂了。”
说完,白羽就转身拿过水瓢,开始从大锅往盆里哗啦啦舀热水。
“谁说我不懂。”陆昙随手拿起一根大葱,瞧着她的背影,撇着嘴小声说了一句。只是这句话除了她自己以外,谁也没听到,被尽数淹没在了哗哗的水声中。
“王爷,过来打蛋。”白羽用温水洗过手,坐在一张小凳子上朝陆景喊着。
这个时代没有电动的打蛋器,靠手打发,手臂都得废了。如今她这府里没有其他能干活的人手,只能先委屈景王,就权当是让他帮她家王妃干活。
“东家,我来打吧。”秋娘刚踏进厨房,就听到自家东家在吩咐景王干活。
白羽扭头看向她,目光在她不算粗壮的胳膊上停了一瞬,开口驳回她的请求:“不用,他力气大,让他打,你去忙你的。”
秋酿不知白羽是怕她累到,还以为是怕耽误晚膳的时间,于是转身立刻开始准备晚餐需要的食材。
陆景望着案板上盛着蛋液的海碗,满脸疑惑,心里不禁犯起了嘀咕:这不是已经打好了吗?还能怎么打?
这般思索着,他便把心中的疑惑问了出来。
“用筷子继续打,打到你把海碗倒过来扣在头顶,里面的蛋液都不会流下来就可以了。”白羽对他露出了一个和蔼可亲的笑容,并轻描淡写的给他解释。
“什么?”
“什么?”
“啊?”
在场的几人同时发出了难以置信的惊呼,就连秋娘都震惊的转头看着他们几人。
“怎么了?”白羽望向他们,平静地开口问道。
洛湘儿拿起一根筷子,在海碗里搅了搅,这如同水一般的手感,让她无法想象它能变成白羽口中的模样。
“真的能打到不会流下来吗?”她满脸不可思议地问道。
陆景也在用一副“你是不是在整我”的表情看着她。
瞧着他们不相信的样子,白羽只能笑着无奈解释:“自然是真的,打蛋是制作蛋糕的重要一环,差之毫厘,谬以千里,蛋打发的好不好,关乎蛋糕烤制的成败。”
听完,众人集体沉默。
洛湘儿将手中的筷子塞到陆景的手里,望着他,认真道:“王爷打吧,妾身相信王爷定能将蛋打好。”
闻言,陆景深吸一口气,沉声保证:“好,定然不辜负王妃的期望。”
说罢,他便打算甩开膀子大干一场。就在此时,白羽伸手又递过来一双筷子。他望着几乎怼到自己脸上的筷子,脸上露出了疑惑不解的神情。
这是打算让他左右开弓?还是……
就在他胡思乱想之际,白羽好心开口,解开了他的疑惑:“多拿一双,这样打起来更快些。打累了可以歇息一下,歇好了接着打,但别歇太久,免得耽误了晚饭的时间。”
说着,她还起身给他做了一下示范。
看完她的示范,陆景只觉一阵无语,原来不是要他左右开弓。他没有多言,而是拿起筷子,有样学样的埋头忙活起来,顷刻间,整个厨房里都回荡着筷子与海碗的碰撞声。
两刻钟过去了,陆景手臂酸麻,他目光呆滞的看着面前的海碗,碗里的蛋液微微泛白但能看出依然没达到白羽所说的标准。
还要打多久?这比他当初练武都累。
“往里面加一勺白糖继续打。”白羽恶魔般的声音再次响起。
“知道了。”
陆景有气无力的答着,加完白糖,再次开始了他的打蛋生涯。
半个时辰过去了,“咣当”一声,陆景将大海碗放到了白羽几人围坐的小桌上。
陆昙被这突如其来的一声吓了一跳,手中的瓜子都掉到地上好几颗,她往地上瞧了几眼有些心疼。
这可是白羽姐姐这里才有的零嘴,连宫里都没有呢。
“这次可以了。”陆景说完就一屁股坐在了他们对面,抓起一把瓜子,就颤抖着一条手臂,学着她们方才的模样“咔嚓咔嚓”嗑了起来。
刚吃完一颗,他的眼睛就亮了起来。
真香!
白羽将海碗端了起来,仔细看过后,笑着点头道:“成功,可以进行下一步了。”
把提前准备好的另一半蛋黄糊与海碗里打发的蛋液充分混合均匀后,白羽取来秋娘洗净并擦干的一个铁盘。
这个铁盘大小与普通盘子无异,深度不足二寸,平日里常用于煎肉、烙饼和煎包子,如今拿来当作烤盘正合适。
在铁盘的内侧细心地涂抹了一层油之后,白羽把蛋糊倒入其中,用筷子轻轻搅拌了几下。最后,他双手握住盘子的两侧,将盘子在案板上轻轻磕了磕,据说这样做是为了排出里面的气泡。
“秋娘,再拿个盘子过来,扣在这个盘子上面,之后就可以放进窑里烤制了。”
众人屏着呼吸,看着秋娘将铁盘小心的放在了窑里后,不由的纷纷松了口气。
“白羽姐姐要烤多久?”陆昙问。
“两三刻钟吧。”白羽说道,“我也拿不准,一会儿先看看,不行就再试试。”
坐在小桌旁的陆景听完她的话,身子一
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