3. 第3章
一个月前的安康村,村长安贵把村民们召集到一起说事。
安康村住着一半姓安的本地人,一半来自天南海北的外地人,这些外地人都在景州大营当兵。
他们安康村连着附近十几个村都靠近景州大营,所以很多士兵会带着家人住到村里,本地人也都习惯了,没有特别排外。
村长说完事后,乡亲们准备散,这时赵筠颐突然走出来:“大家留步,我有件事想拜托各位。”
这话一出没一个人走,全都留在原地听他要说什么。
说起这赵筠颐,那是十里八乡都知道的人物。
两年前,他爷爷带着他过来当兵,当时就轰动全乡。
因为这小子长得太帅了,说话也不像乡里人粗俗,搞得全村未婚女郎和小哥儿春心萌动,连他们爹娘都浮想联翩,以为他是府城里的哪家少爷,起了结亲的心思。
结果和他爷爷接触后一聊才知道,家里也只是平民,爹娘因意外死了,还留一个多病的爷爷,每天都要喝药。
这条件多寒碜?一看就是过苦日子的。
这时候甭管赵筠颐长多好看,家里的小女小哥儿多喜欢,他们的爹娘都不同意。
好看又不能当饭吃,这些爹娘劝自家孩子放弃时还吓唬他们,“你看他性子多冷多傲,一看就是会打人的,你嫁过去就挨打。”
16岁的赵筠颐长得高,面冷不爱说话。
事情的转机出现在一年前,赵筠颐的爷爷病逝,办完丧事不久,赵筠颐当上了百户,一下从大家嫌弃的苦命人变成了香饽饽。
虽然他现在孤身一人,家里给不了任何扶持,但同样的也没任何阻碍不是?自家小女或者小哥儿嫁过去直接当家作主,不用侍奉公婆,多好?
而且一年的相处,大家也知晓了,赵筠颐长相冷但心地善良,人品没问题。
关键他自己给力,进军队一年就当上了百户,说明他有能力有脑子,未来可期。
从这时就有许多媒婆上门,这种热情持续到半年前他当上了千户,开始爆发,他家的门槛都要被媒婆踏烂了。
在乡亲们眼里,能掌管1000个士兵的千户,已经是他们能接触到的‘大官’,如何不尊敬,他们又何尝见过十来岁的千户?只见过四五十岁的千户,还喜欢摆老大的谱。
一家有女百家求,好的儿郎也得靠抢,那时别说他们本村了,就是这附近的十里八乡还有县城都来了好多媒婆说亲,场面之壮观。
尽管赵筠颐全都明确拒绝,还是阻止不了大家的热情,最后他直接住军队里不回来了。
大家的热情才慢慢冷却,还私下议论赵千户是有大志向的,想先建功立业,不着急成婚。
结果一个月前,他趁村长开完会突然留下大家,说他成婚了,乡亲们都被砸懵了。
他接着说,他的夫郎反应慢,人单纯,希望大家不要欺负他。如果让他知道了谁欺负他,他绝对不会放过那家人,但同理,如果大家有需要的他也会尽力帮忙。
这事儿都过去几天了,大家还在反复品味他的话,也明白了他的意思,就是恩威并施让他们别欺负他的新婚夫郎呗,他这样一搞,谁敢欺负他的人?
这下村里的女郎和小哥儿开始闹了,闹他们自己的爹娘,“是你们说赵千户会打人的,可明明他对他夫郎那么好!当初拦着我不嫁人,恨死你们了。”
还有的闹,“赵千户已经成婚那就算了,你们就比照他的品格帮我找夫君吧。”
这下有待嫁子女的爹娘更崩溃了,未婚女郎不知事,以为赵千户这种满大街都有,其实万里挑一啊。
赵千户你怎么成不成婚,都耽误我们?
哎!
赵筠颐把人接回来后的一整个月,全村都对这小夫郎格外好奇。
一开始是发现他不管走哪儿,旁边必定跟个护崽鸡妈妈一样的周润。
接着有人跟他交流,发现他的神情思绪都如同四五岁的稚子,再联想一开始赵千户说的他反应慢,人单纯,大家就知道他是傻的了。
不过即使这样,大家还是会承认这夫郎漂亮,赵千户不算完全亏。
不过赵千户看脸的名声是洗不掉了。
—
褚安安去早市考察是想做美食赚钱,毕竟别的他也不擅长,不过如何操作还得从长计议,现在先把肚子填饱要紧。
他拿出一块五花肉开切,这块生五花是赵筠颐昨天买的,一顿没炒完还有剩,寻常人家根本不可能这么频繁的吃肉,也就他家舍得。
周润再担心褚安安的厨艺,对方也是他雇主,他只好挽起袖子,“那我给你打下手。”
“好,帮我把青椒和小葱洗出来。”
周润一边洗一边偷偷瞧,褚安安动作熟练,刀工好动作也麻利,瞬间放心了一大半。
他将五花肉切成肉末,依次往里加入酱油,白糖,淀粉,少许盐和小半碗水,搅和肉馅,接着摸出1个鸡蛋打碎丢里面,继续搅和,肉馅开始泛水润的蛋清的光。
接过周润洗好的青椒摸了摸,这青椒皮厚,摸起来脆脆的。
他突然想起来,这青椒也是赵筠颐买回来的,就是找同村乡亲买的,现在哪个农家人不自己栽小菜?
也就他们家地里啥都没有,还跟县城的有钱人一样买菜吃,其实家里也没钱,还住着茅草房。
幸好今天上午他买了种子回来,上辈子做的账号不仅是做美食,还亲近田野自然,所以种地也会一点,改明儿把地给种了,能省则省。
将青椒切成半个手指长的小段,里面的青椒籽挖出来,往青椒里面塞肉馅。
这花活看得周润眼睛一亮,还有这种技法?平常他们只是将菜炒熟而已,只有大酒楼才有这样花式的菜,每一个青椒段里塞满了肉,鼓啷啷的小胖椒,看着就喜人。
接着周润烧火,褚安安在油热后放入姜末爆香,接着放青椒肉段,拿铲子扒拉,让它们均匀受热,慢慢的,青椒皮表皮开始泛金黄色。
整个灶房开始冒青椒和肉的味道,又呛又香。
趁这时他开始调料汁,将料汁倒入锅里,最后撒了一点葱碎做点缀,大火收汁后就起锅了。
周润殷勤的接过青椒酿肉的盘子,鼻子猛吸一口,好想现在开饭啊,他突然想到了今早吃的剩菜辣椒炒肉,原来同样的配菜,也可以做出完全不同的味道,真的大开眼界。
这顿饭还没烧完,褚安安洗了下锅,又倒了少许油润锅,煎了1个两面金黄的煎蛋,这个煎蛋摊得很大很薄,像个薄饼,放了少许盐。
周润这下是彻底服气了,明明都是同样的煎蛋,褚安安的这个无论从形状香气色泽,都要比他煎的好。
将煎好的鸡蛋切成小块,其实不切成小块也行,只是两个人不方便分1个鸡蛋,吃两个又奢侈了,家里还是赤贫阶段,什么都得省。
锅内加
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