第182章 幸福的味道

幸好这些折耳根长得快，她们种的也多。

林禾将那几个小碗拿过来调配蘸水。

给能吃辣的，她舀一勺锅里的酸辣汤做底，加入更细的辣椒粉，切得比较碎的折耳根，再点几滴油，辛辣刺激，风味十足。

给不能吃辣的几个孩子们，则用清汤做底，只放少许盐和一点点切碎的野葱末，清爽原味。

林禾回头瞧见桌上摆好的食材，只有洗好的荠菜和切好的茭白。

“大妞二妞，我后面让你们泡的豆腐泡了没有？”

“泡了！但是忘记捞出来了！”

二妞听到这话才反应过来。

大妞转身走到蓄水池那边端过来一个陶盆，里面的干豆腐已经被泡涨了，鼓鼓囊囊浮在水面上。

“没忘记泡就行。”

林禾捞起陶盆里的干豆腐片，挤干水分放在案板上，切成长条状的豆腐条放在碗里，端上了桌。

炸完之后又晒干的豆腐片，若是没有及时泡发，很难煮烂，泡发之后才能吸满汤汁。

“娘，外头灶上的那个屋顶烂了个大洞，恐怕不是那么容易修好的，补上也只会一直烂下去。”

沈大山拍打着身上的灰，说了外头灶上屋顶的情况。

“那就不补了，等吃完饭咱们把熏好的腊肉都取下来，放到新房子里面去。”

林禾放在手中的蘸料碗，当机立断。

本来这些腊肉都已经熏好了，挂在外面只是怕发霉。

现在不能再用了干脆转移到新房子里面挂着，反正过段时间越来越冷，也是要搬过去的。

“成！”

沈大山坐下把手搓洗干净。

他已经闻见香味了，早就馋得不行了。

王三娘在外面把折耳根上的泥土洗干净，进来重新清洗一遍，把上面的根须都扯完才放在碗里端到桌上。

“鸡蛋不够了，大妞二妞你们去鸡圈看看今天还有没有多余的鸡蛋。”

林禾把竹篮上面的布拿开，发现里面只有六个鸡蛋。

他们现在有八个人，本来想着做留心鸡蛋，一个人吃一个，但若是没找到，那就只能打碎了煎出来之后再分。

大妞二妞的动作很快，空着手回来。

“奶奶，没有找到鸡蛋。”

二妞有些沮丧。

她之前一天就能找到两三个。

“没事，等养的这些小鸡慢慢长大，就有更多的鸡蛋吃了。”

林禾把放在簸箕上的腊五花肉放在案板上，一刀一刀切成薄片，全部码在碗里。

米饭也已经焖好，王三娘一揭开盖子，白色的蒸汽带着浓郁的米香升腾而起。

“准备开吃了！”

林禾一声招呼，早就饿了的沈大山立刻行动起来。

他帮忙将两个咕嘟冒泡的陶锅端到桌子中央的石板灶上，里面炭火正旺。

王三娘和大妞帮忙将各种食材摆上桌。

大牛帮着分发碗筷。

石头和小丫也力所能及地传递着东西。

众人围桌坐下，看着满桌的食材和翻滚的锅底，脸上都洋溢着期待和喜悦。

石头的眼睛都看不过来，他从来没有看过这么多好吃的。

有肉有菜，才有白花花的大米饭。

太幸福了！

“想吃什么就自己放，但是要小心烫！”

林禾说着，率先夹起一片薄薄的腊五花肉，在酸辣锅里涮了几下。

肉片变色卷曲，沾染上红亮的汤汁，放入口中，腊肉的烟熏咸香与酸辣的汤汁完美结合，嚼劲十足，让人胃口大开。

林禾感受着嘴里的味道，再一次感慨。

果然人还是得吃肉才行。

二妞没见过茭白，最先夹起一片茭白，在清汤锅里涮了涮，蘸了点碗里面的蘸水。

咬下去，茭白清甜脆嫩，汁水充盈。

大妞则小心地尝了片在酸辣锅里涮的蘑菇，被辣得直吸气，却忍不住又夹了一筷子。

沈大山豪爽地捞起一块炖得软烂的腊猪蹄，啃得满嘴流油，连声说香。

王三娘忙着给孩子们夹菜，将煎蛋分到每个人碗里。

小丫学着大家的样子，小口吃着清汤锅里涮的荠菜，眼睛亮晶晶的。

石头默默地吃着，但速度不慢，额头上也冒出了细汗，显然这温暖丰盛的一餐让他感到了久违的满足。

大牛起初还有

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