蟹黄沾上油后,迅速将锅里的油染成了橘黄色。原本淡色的蟹肉也被染得黄灿灿的。

熬制后的蟹肉水分蒸发,只留下彻底的鲜。

澄乾蹲坐在灶台上,看着锅里满满一锅的蟹肉,口水都快流到胸膛上了。

宜苏给他舀了半勺尝尝味,剩下的都转移到了坛子里。

装好后给坛子上盖上几张干荷叶,再用麻绳扎好,防尘又防串味。

见澄乾吃得不过瘾,宜苏用馒头擦了擦锅,将馒头也给了澄乾。暄软蓬松的馒头吸满了蟹油,又沾上了锅底剩余的蟹肉,咬上一口,鲜的恨不得吞掉舌头。

澄乾还闭着眼睛回味的时候,宜苏已经洗好锅,准备打鱼丸了。

打鱼丸是个体力活,即便有澄乾帮忙,也只省去了宜苏剁肉捣肉的功夫,分割,加料,搅拌,下鱼丸……这些活依然需要宜苏自己干。

等六筐鱼肉变成300斤鱼丸的时候,已经一个半时辰过去了。

灶房外,一轮红日已经彻底落到了西边海上,将无尽海染上了色。

晚饭澄乾如愿吃到了炖排骨贴饼子,排骨软烂脱骨,蘑菇吸饱了肉汁,又多了山珍的鲜香。饼子贴在锅边的位置被火烘烤到焦脆。

宜苏还拌了萝卜凉菜用来清清口。

澄乾吃得胃口大开,就连第二天早起摆摊的时候,还在回味炖排骨的香味。

卯时,宜苏便扛着澄乾出门,秋意渐深,天也越亮越晚,宜苏都摆开了摊,天边才隐隐有了光。

两口灶台同时支起,不同于往日的鲜香,浓郁的麻辣味一飘出来,就以极其蛮横的姿势,驱赶走玉馔街上其他店铺、小摊上的味道,称霸整条街。

“鱼丸汤今日新上口味——麻辣鱼丸!”

“又麻又辣的汤锅煮上鲜美鱼丸,香辣过瘾,美味驱寒——”

两天不吃,不少客人专程等在宜苏小摊前,见今日多了新口味,不少人吸吸鼻子,都对宜苏口中的“麻辣味”多了兴趣。

“老板,这麻辣味是个什么味?”

宜苏手中动作不停,“用辣椒、花椒十几种香料熬出来的汤底,能吃辣的道兄可以尝尝。”

澄乾也帮忙给灶膛里生上火。

宜苏今儿出门的时候才发现火折子没火了,但是天太早杂货铺还没开业,他正要愁如何打火的时候,澄乾鄙夷地甩甩尾巴,一张嘴,哈——!一个小火球从澄乾嘴里吐了出去,钻进灶膛里,柴火已经被点燃了。

宜苏还惊异地抱着猫研究了好半天。

这会人越围越多,麻辣汤底被火加热后,香气更是强烈。

就连原本不打算吃鱼丸汤的人,被这股香味牵引着,腿也不受控制地朝宜苏的小摊走来。

陈肃前些日子离开四方城去了一个小秘境,和宗门弟子抢挣资源,被打得灰头土脸,好在有了点收获,从炼气四阶升到了炼气五阶。

回到四方城,陈肃早早起身打算吃过早食,就去找自己相熟的船队,过了中秋,深海有兽潮出现,若不是他此次出行升了阶,他还没有胆量去挑战兽潮。

陈肃走近玉馔街,本准备今天上酒楼吃顿好的,可脚步刚转进玉馔街,就闻到了一股陌生的味道,有些辛辣,还有点刺鼻。

阿嚏——

陈肃捂着鼻子打了个喷嚏,什么人搞得玉馔街乱七八糟的!

但他不免又升起几分好奇,他出去半年时间,也不知玉馔街可有新店开业,便抬起脚步往深处走。

再往里几步路,陈肃就看见汇丰楼前原本空着的摊位前围得人山人海。

“敢情是这个摊子租出去了……”陈肃伸长脖子往前看,就发现自己刚才闻到呛人的香味是从这儿传出去的。

陈肃起了几分好奇。

“道兄,这新摊子是卖什么吃食的?”陈肃拉住身边一个人问。

“卖鱼丸汤的,10灵珠就能得一大碗,一碗都够吃饱了。”

陈肃闻言,脚步一顿。

鱼丸。

他还以为是什么好东西,四方城最不缺的就是海货。这厨子就算是有通天的本领,海货还能吃出什么新滋味不成?

霎时陈肃兴趣消了大半。

他已经想转身离开了,但鼻尖那股诱人的香味一个劲往他胃里钻,陈肃久违地觉得有些馋。

索性跟着人一同往前排,10灵珠又不贵,就算不好吃也没甚好说。

陈肃排着队,耳朵里不停听见别人喊数:

“2份大碗鱼丸带走,要麻辣的。”

“1份原汤1份麻辣,两个大碗都带走,葱花韭菜多加。”

“3份麻辣鱼丸,不要韭菜。”

“道兄你看看有位置没有,没有的话得等一会。”

“有呢有呢,我朋友已经坐下了。”

陈肃越发好奇,这鱼丸汤有什么魔力?生意竟然这么好。

等轮到陈肃的时候,陈肃也学着别人的样子,递过去一个碗,“1份大碗麻辣鱼丸,呃……不要韭菜多加葱花。”

老板冲他笑笑,“道兄第一次来吧,怕吃不惯可以要个小碗尝尝味。”

陈肃略一犹豫,有些惊奇老板居然还会把生意往外推,看周围人都吃得大碗,没有换。

趁着老板煮鱼丸的功夫,陈肃打量着老板的小摊。

灶台上两口大陶锅,里边装着冒泡的汤,一口锅里是乳白色的浓汤,另一口飘着红亮的辣油,呛人的味道就是从这口锅里飘出来的。

更神奇的是灶台旁放着一个竹筐,竹筐旁的椅子上蹲着一只猫。

猫看上去比狗还大。

通体桔黄,身上还有漂亮的花纹。

摊位前人山人山,猫闭着眼睛守着竹筐。

哟,还是只招财猫。

筐里装的灵珠,陈肃学别人将灵珠扔进筐里,猫耳朵一抖,神识扫过陈肃扔进去的灵珠……

陈肃心中骇然!

这猫来头不小,居然会用神识扫物,而且陈肃都看不清猫的修为。

只有一个可能——这猫修为比他还高!

陈肃原以为自己升到炼气五阶,在这四方城已经有了一席之地,不料一只猫钻出来,修为都深不可测!

陈肃不敢再乱看,端过老板给的碗快步离开。这小小的四方城果真藏龙卧虎。

陈肃端着碗,坐到烧饼摊子上,对摊主的好奇已经超过了鱼丸汤,他心不在焉地舀了一只鱼丸送入嘴里,轻轻一咬……

嘶——!

陈肃被烫得倒吸一口凉气,刚才光顾着走神了,没吹就吃进嘴,能不烫吗?

但是等这股烫意落下去,鲜味混着灵气就在嘴巴里炸开,被麻辣锅煮过的鱼丸沾染上辣油后,脆弹之中又多了鲜美。

陈肃晃晃脑袋,觉得自己被猫吓傻了,一份10灵珠的鱼丸怎么可能会有灵气。

但当陈肃又吃了一个鱼丸后,终于确定,这份吃食里就是含有灵气。

连麻辣汤里都有淡淡的灵气,只是灵气稀薄,吃一两口吃尝不出来。

但这也足以令陈肃震惊。含有灵气的吃食得多贵,他去小秘境里听那些宗门弟子吹牛,某个剑修结契的时候,宴席上全是高阶兽肉,灵气比吃丹药都足。

陈肃当时就想,把我斩块卖

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