4. 惊呆！阿嫲当场打脸二十年老师傅，律师顺手省下十万租金，这
傍晚六点半，那辆哑光灰，看起来不便宜的车稳稳停在楼下。
陈维安拉开车门，梁禾晏扶着阿嫲坐进后座。
老人家今天特意换了件崭新的碎花衬衫，头发用黑发卡别得整整齐齐，透着一股赴宴般的郑重。
“阿嫲，去喝喜酒啊？”梁禾晏打趣。
阿嫲斜睨她一眼，没搭腔，只是把腰板挺得更直了。
何老板早就等在厂门口了。
五十多岁的汉子，皮肤晒得黝黑，不像老板，笑起来透着几分憨厚。
“欢迎欢迎！”他搓着手迎上来，“大家先进车间看看？”
梁禾晏本以为会撞见一个老家厨房的放大版——石磨、木桶、冒着热气的柴火灶。
但她错了。推开沉重的铁门，扑面而来的是极致的白。
白色的墙壁，白色的天花板，灰色的防滑地砖一尘不染。一排排冷硬的白炽灯管亮得刺眼，把整个车间照得毫无死角。
空气里没有一丝属于食物的烟火气，只有冰冷刺鼻的消毒水味。
梁禾晏被熏得微微蹙眉，余光瞥向身侧的陈维安——雪白的灯光落在他冷白的肤色上，衬得眉骨愈发挺拔，细边眼镜透着股生人勿近的精干。
而他身上那股极淡的、夹杂着绿茶与白松的清冷香味，在工业浊气的对比下，显出几分凛冽的干净。
“这边是生产区，那边是包装区……”何老板指着一条银光闪闪的流水线，语气里带着自豪，“真空包装机、杀菌锅、封口机，去年刚砸钱换的。”
梁禾晏站在那台庞大的机器前，像个误入外星基地的原始人，看了半天也没看懂。
阿嫲比她更懵。她凑近那口巨大的不锈钢杀菌锅，小心翼翼地伸出手，隔着外壳碰了碰。
她压低声音问：“这是做什么用的？”
“杀菌的。”何老板耐心解释。
阿嫲眉头微皱：“糍粑还要杀菌？”
何老板愣了一下，不知怎么接话。
阿嫲没再问，又踱步到封口机旁。
工人正熟练地把东西塞进去，机器“咔哒”一声，袋子就封死了。
阿嫲盯着那动作看了好几遍，想起了自己把白糍放到粽叶上的样子。
何老板笑着递过来一袋白糍：“靓姨，你尝尝，这是我们厂的主打产品。”
阿嫲接过袋子，先用指腹隔着塑料膜轻轻按了按，感受了一下米团回弹的力道。
随后，她撕开一个小口，凑到鼻尖下闻了闻，就在那一瞬间，她的眉头微不可察地蹙了一下。
车间里机器还在嗡嗡作响，但阿嫲的世界仿佛安静了下来。
她咬了一小块白糍，没有立刻咀嚼，而是闭上眼，用舌尖和上颚细细碾磨。
她在感受米团化水的程度，还有那股黏度。嚼了几下，她紧锁的眉头又深了几分。咽下去后，她又抿了抿嘴唇，像是在确认齿颊间残留的底味。
再睁开眼时，阿嫲把剩下的白糍放回袋子里，嘴角微微往下撇了一下。
“没有我做的好吃。”声音不大，却像一块石头砸进了平静的湖面。
何老板脸上的笑容僵住了，他下意识地
：“我们做这个做了二十年了……”
“你的米不好。”阿嫲打断了他，语气平静，“水放多了，火候也不够。还有，机器搅出来的，没有手捶的劲道。”
何老板彻底愣住了。
梁禾晏也愣住了，她只知道阿嫲做的白糍特别好吃，却不知道阿嫲的舌头能精准到一口尝出问题。难怪以前吃席回家，她就能完美复刻酒宴的菜呢。
“你……你真吃得出来啊？”何老板的声音都变了调。
阿嫲径直走到原料区，抓起一把糯米放在手心里。
她对着灯光眯起眼看了看，用力搓了搓，又凑近闻了闻。“颜色发暗，颗粒不饱满，掺了陈米。”
她放下米，拍了拍手上的粉末，“好米，得选颜色亮、颗粒饱满的。”
何老板张了张嘴，半天没说出话来。
阿嫲转过身，看着何老板下了定论：“你这厂，设备好，工人也好。就是原料不行，配方不行。”
何老板深吸了一口气，忽然苦笑出声：“靓姨，你是真识货。刚才那批……确实是次品，你看看这个。”
他转身从柜子里拿出一袋糯米放在桌上。
阿嫲打开袋子抓了一把，搓了搓，闻了闻，这才点了点头：“这个还行。”
梁禾晏看了一眼陈维安，陈维安微微颔首。
“何老板，年租多少钱？给个实价。”梁禾晏开门见山。
何老板搓了搓手，伸出五根手指，又加了一根：“六十万。设备、资质、工人，全包。”
梁禾晏刚想开口讲价，一直沉默的陈维安忽然轻笑了一声。
他抬起手，修长的手指习惯性地推了一下鼻梁上的细边眼镜，露出线条流畅的小臂和一块看起来有些年头的古董表。
“何老板，你的设备清单我刚才扫了一眼，杀菌锅是2020年的批次，真空包装机也是二手翻新的。
按现在的折旧率，这批设备的残值最多值十五万。加上你厂房的租金溢价……”
他顿了顿，语气依旧温和，“五十万一年，是我们能给出的最高诚意。多一分，这笔账在财务审计上就过不了。”
何老板愣住了，他没想到这个年轻律师，眼睛毒得像刀子。
梁禾晏转过头，看了看陈维安，顺势接话：“陈律师说得对。何老板，五十万，今天能签。”
何老板犹豫了一下：“五十五万？”
“五十万。”梁禾晏没松口，“设备我继续用，工人我继续请。你急着去广州带孙子，我急着开工。双赢。”
何老板看了她一眼，又看了看陈维安。
陈维安没说话，只是微微点了下头。
“行，五十万。一年租期。”何老板伸手过来，梁禾晏跟他握了一下。
合同是在何老板那间略显凌乱的办公室里签的。
八点整，陈维安把打印好的合同推过来，一页一页翻着。
年租五十万，租期一年。设备清单、SC证授权、工人留用条款……
他念得清晰严谨，每念完一条，都会停顿一下，等梁禾晏确认无误后，才继续往下走。
当念到“SC证授权及食品安全责任划分”时，他敏锐地察觉到梁禾晏微微皱了一下眉。
他停下，手指点在附加条款上，低声解释道：“放心，这里加了免责补充协议。就算以后出了任何问题，法律责任也全在厂方，不会牵连到你个人。”
他的声音压得很低，语气平稳，听不出多余的情绪。但那股冷冽的白松茶香因为距离的拉近而变得清晰，莫名让人安心。
梁禾晏紧绷的肩膀瞬间放松下来，她抬起头，正好撞进陈维安那双明亮的眼眸里。
他微微勾了一下唇角，像是在说：有我在，放心。
梁禾晏握着笔，低头看着合同最后一页的签名栏。五十万。
她深吸一口气，把笔尖落在纸上，一笔一划写下自己的名字。
字迹比平时工整得多，像是在签什么了不得的东西。
转账。
何老板的手机响了。
他低头看了一眼，笑容满面抬起头，握着陈维安的手摇了又摇：“陈律师，谢谢你！”
又转向梁禾晏，认真地说：“梁老板，好好做，有事随时打电话。”
“梁老板”三个字落进耳朵里，梁禾晏愣了一下，笑得脸颊粉红。
出了厂房，夜色已经深透了。
梁禾晏走了两步，一脸感激：“陈律师。”
陈维安：“怎么了？”
“我要正式谢谢你。”梁禾晏双手合十，郑重其事地朝他鞠了一躬，“你帮我省了十万块。”
她掰着手指头开始算：“我在社区上班，一个月两千五，十万块够我干——三年！整整三年！陈律师，你刚才动了几下嘴皮子，就给我省出了三年的命！”
陈维安看着她：“梁小姐，你的计算方式很……务实。”
“那当然，”梁禾晏一拍胸脯，“穷过的人，每一分钱都算得清。所以——”她再次双手合十，“谢谢你！你就是我家的大恩人！以后我家的白糍任你吃！”
陈维安沉默了两秒，似乎在消化还没到嘴的白糍。然后他掏出手机，低头点了几下：“既然这么感谢，进我的客户群吧。”
“客户群？”
“嗯。”他把屏幕转向她，“你的食品厂刚起步，里面人脉挺多的。”
梁禾晏凑过去一看——她迟疑了一下：“我进去……会不会拉低你们群的GDP？”
陈维安看了她一眼：“不会。你进去之后，群里的平均资产可能会下降，但平均白糍拥有量会大幅提升。”
梁禾晏愣了一秒，随即哈哈大笑：“陈律师！你居然会开玩笑啊！”
维安·顺风顺水群
陈维安：【欢迎新朋友@梁禾晏梁小姐做粤西白糍的，请大家多多关照】还发了几个红包。
董太太-五金工具：【欢迎新姐妹！小梁你做什么的？】
梁禾晏：【董太太好！我做传统食品的，粤西白糍，阿嫲传下来的手艺！】
董太太-五金工具：【粤西白糍？好久没吃到正宗的了！上次吃还是前年去粤西出差，回来一直念叨。小梁你有网店吗？我先订一千个试试！】
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