63. 《主厨的战场》
在陆跃的“特殊疗法”下,谭宁的心情一天比一天放松。也真的有听陆跃的话,沉浸式的享受这最后一段旅程。
谭宁并不想接受陆跃的那一百万“捐赠”,就像她说的,无条件的支持比钱本身更能让她受到鼓舞。
但即使她百般推脱,也没能拒绝掉陆跃的好意。
哪怕她说自己不可能会用这笔钱,陆跃还是不肯收回,就当自己存在她那儿。毕竟女朋友管男朋友的钱,不是天经地义吗?
此话一出,谭宁倒是不好意思拒绝了,于是只好收下。反正她信念坚定、信心十足,一百万又怎样,不如她亲手赢回来的奖金!
心情放松,创作灵感也源源不断的跟着来了。也是因为要离开的原因,谭宁想着再多给辣椒碰头创作一些菜品,让更多人学会。
不过现在研究菜品的时间都只能放在晚上,因为海棠街这张文旅的标签打出去以后,为了满足游客的期待,他们不得不再次增加接待人数。
接待人数上来以后,需要的员工也会更多,所以有时即便不是法餐日谭宁也会到店里帮忙。
一开始陆跃对此是颇有微词的,他本来就不追求客人的数量,更在乎出餐的质量。转型转到一半,又被强制恢复出厂设置,他心里很不乐意。
为此文旅部门的工作人员多次上门劝说,陆跃都没有松口。后来那边甚至找到了陆继年和陆老爷子,当天陆跃接到一个电话,回来以后就增加了接待人数。
这样做有利也有弊,利就是营业额指数上涨,弊的话也还是老问题。一是工作量大,二是这地方太小,人和人挤在一起,免不了要有摩擦。
后一个客人占了前一个客人的车位,排队的时候有人插队了,隔壁桌的小孩打翻了人家的菜品……
总之就是一个字,乱。
三七店长忙得脚都没停过,除了服务顾客以外还多了一个身份就是法院的法官。每天都有断不完的案子,调解不完的人。
陆跃见她一个人忙不过来,就专门调了两个店员来前厅。一个专门负责帮顾客停车,另一个则负责给客人取号排队。
这样一来,店里倒是清静了不少。不过人还是多,来的客人大多都举着手机在拍照,不像餐厅,反而像景区。
但凡是认真做餐饮的人都不会喜欢这样的氛围,顾客的注意力都放在打卡上,反而忽略了菜品本身。
陆跃也想过规劝,但成效基本为零。兀自焦虑了几天之后他也想通了,反正流量就是一阵一阵的,等谭宁比赛结束热度降下去再改善也不迟。
现在就是能多挣一点是一点,在这个基础上尽可能的保证用餐环境还有安全,其他的就暂时先放一边。
那天正值中秋佳节,店里的客人从上午开始就格外的多。好在他们提前有所准备,在前一天晚上就备好了一部分的菜,再加上客人点的基本都是套餐,这样一来上菜就比较快。
即便如此,外面依旧排起了长队,那天温度不低,人多起来以后空气更加沉闷。队伍里不免有人发起牢骚,其中有两个男生瞬间引起了三七的注意。
按理说,像辣椒碰头这样的网红店,来打卡的要么是年轻的学生要么是打扮精致的白领,常见的就是情侣或者是几个女生,很少见到两个男生结伴过来的。
即便有,那也是从上到下的打理感都很强,一看就是博主的那种。
但队伍里的这两位身材偏胖,都穿着黑衣黑裤运动鞋,其中一位戴着眼镜,站在人群里一下子就能被淹没掉。衬托得辣椒碰头都不像网红店了,反而像小区楼下的粉面馆。
倒不是歧视顾客的意思,怎么打扮是他们的权利,但总归就是在那一瞬间感觉有些奇怪。
排队过程中,两个人不时发出类似于叹气和抱怨的声响,手机也一直举着放在身前。
七喜让外面负责取号的店员关注二人的举动,有什么异样告诉她。
进去前七喜不放心回头看了一眼,希望只是她想多了。
十二点到一点是店里人最多的时候,七喜核对完最后一桌的菜品,抬头的时候正好看到那两位男生进来。
眼神交错,七喜微笑伸手引路:“您好,欢迎光临辣椒碰头,里面请。”
两个人将她上下扫了一遍,没说话,默默扣紧了手上的手机。
拍摄倒是没什么奇怪的,店里也不是第一次来探店博主了,什么形式的都有。七喜下意识以为他们是那种类似于“暗访”的博主,通过找问题来蹭热度。
店一火,这样的情况很难避免。顾客花钱进来吃饭就是上帝,不管他是出于什么目的,都没道理把人赶走。
七喜只能自己多留一个心眼,从前厅交代到后厨,让大家对这一桌的客人都多注意一下,不管是服务还是菜品都不要出岔子。
大概因为他们足够谨慎,从点单到上菜的这段时间里,这两位客人都没有任何刁难的意思,甚至在服务员上菜的时候还主动夸了菜品,另外追加了两道菜。
即便这样七喜依旧没有放松警惕,忙碌中,她不断的活动在前厅和餐厅之间,抽空就看那边一眼,确保没有异常。
这一个小时里,她后背都晕出一片水渍,终于等到那两位吃得差不多,起身准备离店。
秉承着站好最后一班岗的初衷,七喜带着喜悦的笑迎了上去,准备亲自送他们离开。
“这是本店为客人准备的节日伴手礼,里面有我们下一季新品的试吃,喜欢的话欢迎……”
话还没说完,对面的客人猛的站起,然后直直的倒了下去。
咚的一声巨响带起震动,瞬间吸引了所有人的注意力。
七喜吓得心都要跳出来了,赶紧跑上前蹲身查看情况,那人已经躺倒在地上,身体不断的抽搐着。
“先生!先生!你没事吧?”
她的喊叫声引来更多人的围观,七喜得不到他的回应,只好问他的同伴。
“您好,请问您朋友是哪里不舒服吗?店里有准备药箱,或者需不需要这边叫救护车呢?”
“刚刚他就一直喊着头晕恶心,我还以为是空调吹的……”同伴紧锁着眉似乎在思索,沉默片刻后,他突然抬起头,指着七喜:“我想起来了,自从他吃了那道刺身以后就一直不对劲,是不是你们店里食物不干净,才让我朋友这样的!”
此言一出,周围的客人纷纷停下动作,看着自己面前的菜不敢动筷。
“这位先生,请您冷静一点。”七喜深吸一口气,解释:“我可以向您保证我们店的菜品都是经过了卫生安全检测的,这您可以放心。我看您朋友确实很不舒服,这样,我现在叫救护车来送您朋友去医院检查,叫救护车和检查的费用我们店里会一并承担,您看可以吗?”
有热心群众说:“还费什么话啊,赶紧叫啊!”
“大家都散开点,不要围在一起,不然空气不流通!”
在那人的号召下,大家纷纷疏散开来,让出一条路来。
七喜站起身,刚要去前台打电话就被那个人的同伴给抓住。
“哎!你跑什么?我朋友是在你们店里吃出问题的,你今天必须给我们一个交代!去!把你们老板喊过来!”
这人一只手抓着她,一只手举着手机拍摄,七喜不敢轻举妄动,只能劝说。
“我知道您着急,您放心,这里这么多客人都看着,我不会跑。我们老板现在不在店里,我是店长,店里由我全权管理。这样,您先松手,我去给他打个电话,可以吗?”
“是啊是啊。兄弟,我们都可以为你作证。你朋友嘴唇都发白了,还是赶紧送到医院去看看吧!”
面前这人一再拖延,七喜觉得事态不妙,只怕越拖越严重。她喊来一旁的服务员,说:“先打120,然后把情况告诉陆总让他来一趟。”
“好。”闹出这么大的动静,店员一直都在观望:“刚刚已经跟陆总说了,他正在赶过来,我现在就打电话叫120。”
电话拨通,店员立即开口说明情况:“喂,您好,这边是临江区海棠路7号辣椒碰头,我们店里有位客人突然晕倒了,要麻烦你们过来一趟……好,请您尽快。”
“他们十五分钟左右过来,要不咱们扶他去休息室里等一会儿,躺着的话可能会舒服一点。”
三七店长应道:“行,那麻烦大
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