17. 风波
魏王到访西市的事,像一粒投入湖面的石子,悄无声息在市井间漾开了涟漪。
不过短短一天,整条西市街巷都在悄悄议论。那个从流民做起、接连造出引火木与花香皂的商户时晴川,竟然与魏王有旧,还亲自请魏王品尝了新出的花果冰沙。
有了这层关系加持,我的摊位热度再上一层楼。不少原本只是观望的客人,如今更是毫不犹豫地掏钱购买,仿佛能沾染上几分与权贵沾边的体面。
可热闹之下,潜藏的危机也随之而来。
冰沙爆火之后,不少商贩都红了眼。
相较于香皂需要反复熬煮、把控皂化火候,冰沙的制作流程看起来简单许多,不过是鲜果榨汁、加入糖蜜、再寻一处阴凉之地冻凝即可。
短短几天,西市各处便冒出了七八家仿冒冰沙摊位。
他们照搬我的名目,也打出“花果冰沙”的旗号,价格压得极低,三五文一碗,用的是酸涩的残次野果,甜度全靠廉价麦芽糖硬堆,口感粗糙,冰碴硌牙,入口又甜又涩,吃完口中还留着一股怪味。
不少不知情的路人贪了便宜,买回去一尝,当即怒声抱怨。
“这冰沙根本没法入口,哪里比得上晴川姑娘家的!”
“看着样子差不多,味道差了十万八千里,分明是仿冒骗人!”
抱怨声越传越广,一部分不明真相的客人,甚至将怨气算到了我的头上,私下议论是不是我家货品偷工减料,品质下滑。
阿诚性子急,每日收摊回来都愤愤不平:“晴川姐姐,他们分明是仿着咱们的样子骗人,咱们要不要去市署告他们?”
阿墨也跟着点头,眉头紧锁:“再这样下去,咱们的口碑迟早要被连累。”
我坐在工坊院落的树荫下,看着晾晒架上整齐的皂块,神色平静。
“市署只管违禁毒物、哄抬市价,不会管货品仿冒。”我缓缓开口,“这些人只是学了个皮毛,没有深井慢冻的工艺,没有精准的果浆配比,更没有把控口感的耐心,撑不了多久。”
可嘴上这么说,我心里清楚,仿品冲击只是表象,真正的麻烦,正在悄悄逼近。
黎扶苏此前提醒过的原料风波,终于来了。
这几日我派阿诚去采买,每次回来都脸色难看。
“晴川姐姐,最近城西几家果商,突然统一抬高了鲜果价格,比往日贵了近三成。还有做皂用的油脂,也一天一个价,再这么涨下去,咱们要么提价,要么只能缩减品质。”
我心中一沉。
果商与油行背后,大多有世家商行撑腰,如今价格骤然联动上涨,绝非市场自然波动,更像是有人刻意针对。
想来是我的冰沙与香皂动了世家香品商行的蛋糕,他们不便直接对我出手,便从源头掐断供给,用抬高原料成本的方式,逼迫我要么放弃利润,要么砸掉招牌。
“先别急着采买,我去一趟油行与果市看看。”
第二日清晨,我将摊位交给阿诚、阿墨照看,独自前往城西原料市集。
市集之上,果然处处透着诡异。
往日熟悉的几家油商,见到我之后纷纷避而远之,要么说油脂已经被预定,要么直接报出天价。鲜果摊位也是如此,品相完好的花果,尽数被提前收走,只剩下酸涩残次的尾货。
一圈走下来,我一无所获。
正要转身离开,一道熟悉的素衣身影,在市集拐角静静等着我。
黎扶苏看着我眉头微蹙的模样,早已猜到了几分。
“晴川,原料被卡了?”
我走上前,无奈点头:“想来是世家商行在背后出手,抬高价格,囤积优质原料。”
“他们不会明着与你冲突,只会用这种阴私手段。”黎扶苏目光沉静,缓缓道,“油脂与花果本就是长安刚需,世家商行掌控着大半货源,想要困你一时,轻而易举。”
“难道只能被动等着被拿捏?”
“自然不是。”黎扶苏抬手指向市集外侧的一条小路,“往南走三十里,有一处近郊山村,村中多山野果林,村民时常将鲜果挑到山下贩卖,不受城内商行管控。至于油脂,漕运码头有外地商船运来的海油,品质不差,价格也更稳定。”
这两处渠道,都绕开了长安城内的世家商行。
我心头豁然开朗,连忙道谢:
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