没有让蔡京等太久,很快烤鸭就出炉了,别的菜色也陆陆续续准备完毕。

王巩与王诜二人一同到达,刚好开饭。

苏过一炉烤了好几只烤鸭,将吃法跟钟婶他们交代完毕,又给王氏他们送去一只,这边才开始用膳。

烤鸭被片成了片,每一片鸭肉上都带着一块鸭皮,一口咬下去,表皮酥脆中带着一丝甜味,鸭肉又软嫩多汁,简直不要太好吃。

苏过给大家示范了另一种吃法,将烤鸭蘸上酱,搭配蒜苗裹入饼皮,一口咬下去,口感更是丰富。

大家都是第一次吃到这种烤鸭,纷纷赞不绝口。

苏过也很满足,还有什么比挂念的美食终于吃到嘴里更加幸福的呢。

如果说还有一点美中不足,那就是少了点黄瓜,毕竟这会儿大棚技术不成熟,黄瓜这种蔬菜不应季很难吃到。

然后就是烤鸭如果用南京的湖鸭来做的话会更加美味。

这道烤鸭还是后面的朱元璋在南京建都时让御厨做的呢,叫“金陵烤鸭”,后面朱棣迁都到北京了,就改名叫北京烤鸭。

如今是在汴京做,那岂不是就是“汴京烤鸭”了?

对这个名字大家都很满意,毕竟,叫什么不重要,好吃最要紧。

吃完香喷喷的烤鸭,大家还喝了山药粥,吃了一些四神排骨汤,听说这是专门准备的药膳,章惇的脸色十分动容,喝了满满一大碗。

吃饱喝足,天色已晚,众人陆续告辞。苏过给章大佬又塞了几张食谱,章惇的脸色十分动容,“以后休沐日可以带上写的文章来我府上,给你们看一看。”

章大佬发出友好教学邀请,吓得苏过连忙道别。一言不合多一个老师,这些大佬们真是太可怕了。

但话都说出来了,肯定也不能扫人家面子,看来这做文章和请教是逃不掉了。

苏轼好笑的看了儿子一眼,也不发表意见,多个人帮忙教孩子也挺好的。

第二日,苏过去给王氏问安,却被留下了,王朝云找他。

“过哥儿,昨日的烤鸭,制作流程可复杂?”王朝云问道。

苏过看向她,莫非是有意做烤鸭生意?

“比较复杂,但烤炉做大一点一次性还是能多烤几只的。”

见苏过一下子明白了自己意思,王朝云也不藏着掖着,将想法告知。

来京城后她一直在思索可以做些什么。

火锅店已经有李掌柜了,奶茶店与白糖生意蔡庄在管着,她都不好插手。

但又实在是闲不住,也的确喜欢经商,王朝云便一直在思考可以做点什么足够有特色的东西。

昨日的烤鸭让她眼前一亮,无论是味道还是吃法,都十分新颖。而且制作过程不怕麻烦,就是要有一定的复杂性,才能够保证口味的独特与难以复制。

毕竟连火锅店现在汴京都开了好多家,他日烤鸭一出来,也难免有人模仿。

听苏过介绍完制作过程,王朝云越发确认这个可行,“炉子就算做大,一天估计也烤不了太多只,只能做成限量和预约制了。”

不愧是经商人才,这么快就掌握了诀窍,苏过在心里称赞。

“这是肯定的,而且烤鸭不便宜,咱们也不会走大众路线,跟预约还有限量挺搭的。”

不过比起做烤鸭生意,苏过倒有另一个想法。

从荷包里掏出花生糖与芝麻糖,苏过递给王朝云与娘亲,“你们觉得做这个糖的生意如何?”

两人尝了下,坚果的香气与糖的甜味完美结合,很是好吃。

“就卖这两款糖么?”王氏问道。

“当然不是,还有水果糖、奶糖,好多种呢,改天我给你们做份样品,尝一尝就知道了。”苏过安利道。

甜品在汴京的销路才是大头呢。之前的白糖跟奶茶销量已经很是惊人。如果他们能再卖糖果的话,肯定很受欢迎,还能再一次拉高白糖的销量。

毕竟再怎么吹嘘品性高洁的白糖,这营销也快过时了,需要找新路子。

而糖果,做法多样,口味丰富,老少咸宜,如果打开市场售卖的话,至少在汴京,会十分受欢迎。

王朝云点点头,“好呀,那我先去把烤鸭店安排起来。等糖的配方确认后我们再来安排。”

苏过点点头,想到又将多两家店的满意值入账,心下十分开心。距离系统下一次升级又是天文数字,可得要好好开源呢。

三人正商量开店的细节,却听丫鬟来报,说有太监前来传旨。

几人连忙到前院,却原来是高太后的口谕,召苏轼与苏过进宫觐见。

苏轼那边已经有人去礼部传旨了,苏家是特地来传召苏过的。

苏家众人都惊呆了,他们还没有入宫的经验呢。

还是来传旨的内监提醒,王氏才连忙让苏过去换衣服,然后亲自带内监去喝茶稍等,又奉上辛苦费。

苏过飞快换上一套干净又妥帖的衣服,跟着内监出发了。

有王氏的打点,又见他年纪不大,内监很是亲切,给他露了点口风,今日只是高太后想要见一见东坡居士与苏家小郎而已,不用紧张。

苏过其实并不太紧张,作为一个现代人,他对皇权并没有深入骨子的敬畏,反而对于即将能参观皇宫与皇室众人感到有点小兴奋。

这种态度倒是让带路的内监略微诧异,心下十分称赞。

在宫门口与老苏成功汇合,两人一同入了宫。

作为外臣,苏轼肯定是不方便进后宫的,高太后在勤政殿召见了他们。

哲宗年幼,高太后垂帘听政,连奏折也多是她在批阅,勤政殿几乎是高太后的半个办公场所。

进去后看到不是官家,而是精神矍铄的高太后坐在殿上,倒让苏过有点恍惚,仿佛临朝的是女帝一般。

难怪小皇帝后面会那么叛逆,自古以来一开始无法亲政的皇帝,最后都会有些仇视监国的人。毕竟明明是自己的位置,坐着的却是别人,还给自己加了一层又一层的限制,谁都不会开心。

哲宗就吐槽过,每次大臣奏事都是对着高太后,自己只能看到他们的屁股,这种感觉,应该很是难忘。

高太后对两人倒是十分和颜悦色,拜见过后便立马让人赐座。

之前带路的内监透露的信息倒是准确,高太后的确是想要见一见两人,主要是章惇刚上了奏折,将黄州经验与登州经验安利了一番,希望尽快推广到更多地方。还特别点了点这是东坡居士主持的政策,还有苏家小郎贡献的点子以及运气好发现的新粮种。

这封奏折果然引起了高太后的注意。她本来召苏轼回京就是准备重用的,甚至连登州的三年任期都等不及。

本是喜爱苏轼的才华,想让他在礼部待一两年。但看到这封奏折后,高太后倒是觉得苏轼还可以做更多的事,这么个好苗子,可别在乱七八糟岗位上蹉跎了。

还有里面提到的苏家小郎,不过十多岁的年纪就能有如此见地,很是难得。

当年晏殊就是差不多这个年纪被以神童的身份推荐

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