“可大人心系灾民,民女也感同身受。这存货虽少,但法子可行。”她话锋一转,目光坚定。

“不论是于灾民还是救灾之士,这面耐存、便捷,遇热水即食,其中佐料皆能排上用场。一碗面,原不过谋生微技,民女愿将此面制法诀窍写出,若由官府召集人手,连日赶制送往救灾未必不可。”

“好!好!!”高县尉拳头无意识攥紧,心跳得极快,“禾娘子的功劳我亦不会没了去!”

救灾这等大事,县令还有意为难,这些年他担得多便叫他过得太滋润了。上任多年原以为抱负早就磨平在日复一日里,可邱廷说得不错,他若是只差一个机会呢?

如今时机恰好,这新速食储备之法,不止救灾作为府库储粮、军需物资,皆是可行的。

他要功绩。

他不仅要跨这道槛,还要日后再也不见这道门!

一炷香后,禾穗落笔,制作方法所需食材皆落于薄纸上。高县尉绷着脸,大喜过后有些如临大敌的压力,掌心沁出的汗湿软了纸张边缘。

他迫使自己冷静,而今该立刻贴出告示召集厨役,设立集中点赶制,再将此事呈报州府。

末了出门前,他回望了眼,冲禾穗抱拳。

“娘子高义,待集中点设立,少不得要娘子参与过程,届时另附工钱。”

-

淮北,裕州晅仓县

连日暴雨,低处已成泽国,民众相携避于高处。

“邻州驰援已至!”

一声呼喊,救灾棚下支起大锅,腾盛而起的白烟叫瞧见的百姓接连寻去。

“又是白粥……”

高大汉子望着碗底清澈可见的米粥,说归说还是抬手灌进喉咙,又去一旁取干饼。

他赤膊卷腿,脚上裹着泥,已是冬日还一身赭色短打‌,露出的焦黑肤色上纵横着一道道白痕。分发干饼的小吏瞧见,又多给了一块。

提防尽溃,河工抢险昼夜不歇,出力气的青壮年能比旁人多食些。

可尽管如此,熬不住逃去他地的仍不少。

发饼的小吏在此多日,如今看着黄白花花的一片,亦是面若菜色。

罢了,夜里等等看,有无不长眼的田鼠撞上来……

思绪正飞,忽而一只手落在肩头,一高个同僚过来。

“这边差不多了?底下还有几辆马车困住了,去搭把手。”他瞧见刚揣了两只饼的汉子,一扬眉,“乔大,把你几个兄弟也叫上,还有的忙活呢……”

山路难行,马车困于半途全靠人力。

结实的米粮压在肩上,沉得人足下一陷。

“最后几车了,大伙加把劲!”

蒙布的车一一掀开,方才发饼的小吏苦着脸,被驱着往后走。

谁也不傻最后头那几辆车上的货,瞧着比前头的还要大几圈呢。

他正愁眉不展探手去挪,谁知原以为沉甸甸的货,还真叫他推开几寸。正疑呢,叫乔大的汉子领着一帮兄弟而来,二话不说哗哗上手,将东西扛上。

都是做力气活的对重量熟悉的很,皆皱眉,这难不成遇上拿谷壳凑粮食的脏事了?

前头催得紧,几人轻松将东西往回带,坠在后头的小吏瞧着麻袋上落着字,跟在后头瞧一路走回去。

县令听得有人来禀,送来的粮食有异。

开来一看,里头是以油纸裹着金色圆饼,佐着椒盐、葱末等小包,外头袋上落字。

“这是何物……”

“什么水什么三……可……”头一个发现的小吏,抓着脑袋指过去拼命认。

“沸水三沸可食,速食汤饼。”县令抚须,抬手顺着一一指下。

汤饼皆听说过,可速食汤饼这又是……可再看上头说明,县令略做思索。

“且试上一试。”

烧开的锅里投入面饼,洒进佐料。不多时一股异香散出,揭盖再看面饼舒展如丝,锅中浮着翠色红油,辛香直冲人鼻间。

眼看着日益憔悴的人眼中,竟冒出光来。肉菜不好运输,各地紧着粮食送来果腹,旁的咸甜自然也没得考虑。可多日嘴里没味,人也觉得瘫软无力的很。

围拢在此的人抽动着鼻翼,眼巴巴看着县令率先尝上一口。

方才看着干硬的面饼经过一煮变得柔软,许久不尝咸的滋味,一大锅虽用量少,却也不似白水那般寡淡无味,香得很呢。

“熟得快,很是不错!”他连忙招手叫人来尝,又命人烧水煮过后分与老弱孩童。

“阿婆我还要!”

“比肉还有滋味呢……”

一时之间各捧碗啜饮,热汤蒸腾香气四溢。

只是面饼有限,第一批优先给予老弱的灾民和抢险的河工,余下没剩多少,此前那小吏还得连日值夜,亦得了一个速食面。

“今晚总算不用寡着肚子喝风了!”

白日只尝了口汤,夜里私下寂静,冻人得人发僵。

一个碗兑些热水,那油纸正好做盖,不肖一盏茶就能吃到碗热乎的。

呼噜呼噜,一碗下肚热乎的很,还泡着吃了个干饼格外饱腹。许久没有吃得这样通常,任寒风簌簌身上任暖意十足。小吏揣着袖子,精神地靠在树干上。

目光悠远,又悻悻落在那空碗上。

你说这么好这东西,到底是谁想的呢?他陡然站直。

方才拆开来见那油纸内里一个小印,那字他认得是个“禾”字……

同一片夜色下,临时搭建出的布棚子内点着烛火。

晅仓县令局促得沾着稀墨,圈上几字,在赈灾账目上落下一行瞩目浅灰。

“即食汤饼,风味甚佳,便民利众,宜广推行。”

罢了再看量已不多的汤饼,摸出仅剩墨条,磨了又磨,新拟一封文书。

——敬呈州府大人钧鉴

……

柳河镇

自救灾粮送去已有大半个月了,禾穗靠在窗边,指尖无意识敲击着窗棂。

直至瞧见两道身影由远及近,她坐起身。

来人可不就是高县尉和他好友邱廷,还未近便听得高县尉遥声。

“禾娘子大喜!!”

待走进,看高县尉浑身喜气,禾穗也不觉唇边带笑。

“有裕州奏章转呈中书省,户部勘验却有其功,诏令已经下来了。”

“衙门外正张贴告示,我这便来口传。”

“劳烦大人亲自来。”引着人来里头坐下,禾穗看茶。

跟随地邱廷摇摇头,打趣着一本正经背道,“确实是大人喽……临机善断,功在赈济,着县尉高承,即升任平州参军。”

禾穗:“那可正要贺喜高大人了!”

县尉到州府参军可是连升两级。

看好友打趣连禾娘子也跟着恭喜,高承亦有些赦然,“

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