冬季昼短，那时已经是太阳在逐渐往西边偏移的时候。
奥利维娅奔波了一整天，在外面冻的浑身发冷，回家立刻就叫露西烧水把全身都擦了一遍，又泡了一会儿脚，小猫咪也终于愿意搭理人，在壁炉边烤火陪着她。
半小时随后，露西前来汇报物资的整理工作。
“夫人，胡椒和芥末籽收进了厨房的柜子里，羊肉已经埋进了冰翁，酒水和种子放进了地窖。
蜂蜡要不要立刻制作成蜡板？”
“不用，蜡块是给即将来上任的司铎准备的。”
露西点了点头，顺势回答：“房间已经给司铎收拾好了。”
奥利维娅脚下的热水里还泡着鼠尾草，散发出一股淡淡的香味。
“伊森今天来庄园工作了吗？”
“来了，伊森今早就跟在我爸爸身边，熟悉庄园里的各种工作。
清理完了牲口的粪便，他这会儿正和亚当一起在厨房，帮亚当鞣制猪皮。”
要说亚当这个小孩嘛，大家都知道他不是个做管家的料子，乔克特意让他学了鞣制皮革的手艺。
除了每天都在庄园里面打杂，他还包揽了庄园里的一切鞣制工作。
闻言，奥利维娅顿时来了兴趣，她抬起脚擦一擦，起身穿鞋，跟随露西去了厨房。
别看亚当人小，他在长屋还有一个自己的工作桌，但由于天太冷，现在把桌子搬来了厨房。
伊森这个玩伴来庄园里工作，亚当比磨坊主一家子还要开心。
这会儿，两个人正在火坑边上抱着两只木盆做猪皮的二次鞣制工作。
见奥利维娅来了，伊森起身拘束地问好。
“继续做吧，我就是看一看。”
亚当见夫人对这个活儿感兴趣，就仔细的介绍起来。
鞣革这门技术并不算难，主要是耗费时间，像是猪皮，通常是用植鞣的方式，整个过程需要反复加工再晒干，直到最后柔软可以使用。
奥利维娅记得，很多植物里都有丹宁的成分，可以用来揉革。
亚当津津有味的说道着，这鹿皮和麂皮要用脑揉的方法，牛皮和羊皮油鞣居多。
亚当手上的猪皮，一开始先去除油脂和毛，用粗盐防腐，然后泡在石灰水里，再拿出来加上植物丹宁反复鞣打加工，晒干，鞣打，打磨。
其中最耗费精神的，就是反复揉打这个步骤，亚当每次都是用棍子打到手臂酸痛才休息一会儿。
这次有伊森帮忙，他好受了许多。
奥利维娅观察伊森，伊森观察着鞣皮这个步骤，他思考了一阵子，听见夫人不经意地说道：
“这锤皮子的工作要是能用工具代替就好了。”
伊森闻言，想了一会儿，觉得这动作或许可以像拉磨的水车一样，用齿轮带动杠杆，或许能省点力。
奥利维娅说完，就微微一笑，深藏不露地去倒腾食物了。
她从镇上买了许多东西，包括一磅杏仁和一罐子蜂蜜，这是打算用来做司康饼的材料。
厨房里，面包窑正在烤黑麦面包，由于多了一个伊森，厨娘做的饭比平时多一份，伊森头一天来庄园，厨娘还多做了一道有肉的汤做仆人餐。
奥利维娅用的小麦面粉都是已经过筛的，她把软化的黄油切成小块放进面粉里揉。
变成沙粒状态之后再加入蛋黄液，酸羊奶，奶油，揉成一团，再分成小剂子，洒一层切碎的杏仁和蜂蜜，放进面包窑里烤。
这一次做的不少，她分成了三份，一份过节时吃掉，一份带去雷诺庄园，一份留着到时候再分给庄园里的仆人，每人能得两块。
好歹也是个节，即便是穷如她上辈子那时候，也要奖励自己大吃大喝半个月。
奥利维娅已经想好了，等过节的时候，她就做烤羊肉，多撒胡椒粉，再做奶油蛋糕，蜂蜜小面包，煮热红酒喝。
不过，这由俭入奢易，吃上了胡椒烤羊肉，奥利维娅就想到了配套的精致金属餐具，要是有了漂亮的餐具。
那桌布也得铺起来，再装点一些蜡烛和鲜花，这就更需要一间华丽的餐厅来配了。
奥利维娅幻想到这一步，就收敛起来，继续制作晚上的烤猪排肉。
人的欲望是一步步膨胀的，但奥利维娅不觉得这是一件不好的事情，至少生活有奔头。
等司铎入住庄园，她就能解锁新的任务了。
主线任务的发展，下一步会是什么方向，奥利维娅此刻还不知道，她正认真地往新鲜野猪肉上涂抹苹果醋，抓一抓腌渍起来。
这野猪肉是之前还没熏的，提前一天浸泡在热水里祛除血水，味道小了很多，加上苹果醋腌制，进一步的改善了口感。
厨房里，她还在亲手下厨，厨房外，忽然传来一阵嘈杂的声音，亚当丢下手里的活跑出去看，不一会儿又回来，说士兵送回了猎物。
奥利维娅擦一擦手，点头让厨娘出去收拾接应。
看来，凯撒又开始上强度折腾这几个士兵了。
庄园里正在服役的士兵一共有五人，都是身强力壮的年轻人。
曾经老骑士在世时，每次上午太阳出来半天才出门巡逻，在河岸边转一转，不到下午就回来了。
这些一直跟随老骑士的士兵，也因为老骑士的散漫习惯，巡逻从来不积极，气候稍微极限一点，就意志薄弱的很，纪律也不算好，平时总爱互相惹事生非，私下打架的都有。
自打凯撒开始寻逻，这些士兵就没过上一天轻松日子。
他完全按照伯爵骑士团的要求来锻炼这些士兵，打算先在这个冬天锻炼出他们的体能和纪律。
每天，风雨无阻的长时间拉练不说，还让这些士兵漫山遍野搜寻猎物，让他们追逐野兽。
一个月过去，这几个士兵的体能和意志力都得到了极
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