第60章第六十章
【铁牛买果子】
吃饱肚子和享受美食是两回事,后者更多是小有些钱财。
暮食盒饭和饭后五文钱一碗的酸奶相比,酸奶就有些不值当了,但是当汤老板要将剩下的免费分一分,那大家伙都想尝尝了。
汤显灵:……
最初那位食客,笑笑说:“汤老板要送,那我也不好独享,一人一勺子尝尝味,还得谢谢汤老板。”
众人都道谢。
汤显灵笑呵呵道不客气,虽然是送的,但也没说让食客拿着勺子你一勺我一勺这样挖,不卫生,还是用小碗,一人一勺的量,一一给食客送过去。
他想着回头订制一批小木勺,专门用来吃酸奶、饮子等甜点的,现在的瓷勺太大了,喝汤用的。
可能是量少关系,那一口一个量,得到尝尝的食客入口只觉得酸,真的酸,但是吃过了后,口齿生津,很是开胃,还有浓浓的奶香。
就是不爱喝羊乳牛乳,嫌奶腥味的食客,都是诧异。
“这酸奶没甚腥味,好吃。”
“确实不错。”
大家点点头,赞不绝口,不过有人也觉得好吃是好吃五文钱不值当,这次尝个味下次不买了,还是吃肉好,汤老板的盒饭最香了。
暮食客人越来越多,汤显灵继续打菜,晚来的客人好奇问:“可是又出了什么新菜色?”
“新菜色我瞧着了,还没卖光呢。”
有人抢先说:“汤老板今日卖酸奶。”
“酸奶?”
“就是酪,但是好像还不一样。”这位食客看向黄老板。
黄老板吃完饭了,绢帕抽出擦了擦嘴,才说:“汤老板叫酸奶更直白,东市有的店叫酪,汤老板做的更浓稠一些。”
有人一听酪当即是眼前一亮,他爱吃这个,家中女郎也爱吃,酪只有夏日时能便宜些,但也不好得,一个月能撞见两三次都算是幸运。
冬日那就更贵了。
“客人卖完了,明日您再来。”汤显灵无奈说。
这一罐酸奶发酵,算上时间,有二十六个小时左右,比较浓郁,酸味也正,就跟现代他吃的那种稠酸奶一样。昨个做的,到这会,发酵是发酵了,但酸奶味淡,稀。
食客诧异:“明日还有?”
“有啊。”轮到汤显灵懵了下,“昨日做的没发酵好,到了明日暮食一开张肯定好了能卖。”
要是天天
都卖空,还搞啥地窖?不过地窖挖好了也能放点别的。
皇甫铁牛将黄老板要打包带走的酸奶装好,递了过去,说:“烦请黄老板,明日还食盒时,酸奶罐子也一并捎过来。
“好的。黄老板点点头,拎了食盒,走出铺子,一手揭开食盒盖子,才发现,汤老板家装酸奶的并不是碗,而是白净的瓷罐,上头有油纸包着,麻绳扎紧了,倒是干干净净,瞧着可真不像五文钱的东西。
汤显灵订小号酒坛子时,还顺带要了几个小罐子,本来是想着装酸奶罐罐——最后想用小碗装吃起来也方便,主要是好刷洗。
现在给黄老板打包,这个小罐子就能派上用场了。
黄老板拎着食盒站了几秒才动,他要不是做绸缎生意,这会定要到汤家铺子同汤老板商量,如何将酸奶买卖做大了。
这样的素净瓶子,瓶口纸条粘上‘汤五哥’三字,打铁趁热,现在汤五哥告官还是有些热度的,麻绳绑紧瓶口,拿到东西市大酒楼去售卖,不说三十文,二十文总是能卖下的。
可惜……
黄老板坐在马车里,想着他在汤家食铺吃了几日,听八兴坊的老食客说,汤老板这个人敞亮、大方,但是有点吃不了苦。
自然了这不是原话。
而是说汤老板嫌肉松面包生意太累人太赶了,所以不做面包买卖。这肉松面包可是汤五哥朝食得招牌啊,结果说不做就不做。
黄老板从一间绸缎庄变成四家铺子,到了如今野心也没停下来,他还想继续,变成奉元城最大的绸缎庄铺子。
而汤老板没这个野心。
罢了,他就不给人操这个闲心了。黄老板笑笑,往后靠着坐的更舒坦些,他今个不知不觉吃多了,却也不难受,舒坦。
暮食剩一些,汤显灵就收工了。
洗碗工阿良早半个时辰来了,这会在后院洗碗筷。
铺子里食客吃完了,蒋芸和铁牛就收拾碗筷送到后头去,一边擦擦桌子,扫扫地下有的食客不小心洒落了食物残渣,一直让铺子保持干净,有新客到了也能坐下来直接用饭。
下午六点不到,暮食卖光结束。
碗筷也没多少了。
阿良洗的很干净,话也不多。蒋芸是个心软的,喊阿良歇一会,不着急慢慢来。阿良说:“不碍事嫂子,我洗完了还要回家。
蒋芸便不说了,她想,阿良家里定还有活等他干。
汤显
灵将剩下的菜分两碗给阿良装起来问阿良在这儿吃还是带回家。阿良一听眼睛都亮了几分说:“我带回家谢谢汤老板。”
“菜给你放篮子里了你洗完收拾好就能走。”汤显灵将食篮子放在案板上腾空的大盘子让阿良洗。
就剩这四个大盘子了。
皇甫铁牛牵了骡子“娘、显灵我先去了。”
“成你早去早回。”汤显灵道“等你回来吃饭。”
皇甫铁牛笑了下。
家里酸奶不够卖皇甫铁牛要去东市跟牛乳铺子说一声之后每日送一桶牛乳还要去西市木料作坊铺子说声订五十个小勺子。
这点事他骑着骡子跑一趟很快就不用套车了。
皇甫铁牛拿了字据装了钱往出走汤显灵送到家门口“对了要是你在西市遇到了林檎果子买一些我估摸现在下来了。”
“要是没林檎果你看着别的果子挑。”
皇甫铁牛压不住的嘴角一一应好。汤显灵:?“让你买个果子你笑什么。”怎么越来越傻乎乎了。
“我高兴你这样像我娘。”
汤显灵:?!找打是不是。
在巷子里皇甫铁牛伸手拉了拉夫郎的手“我还小那会阿娘还在没有病逝我都记不得其他事情只记得阿娘每次会这般叮嘱我吃饭啦小心点慢些别跑。”耂呵疑政李’期令9肆陸山妻衫O
“我觉得你刚才跟我说话——”
汤显灵眉毛拧了一下要是再说像娘这话还是得捶人——算了这次就不捶了。
“我只是觉得我有家了。”皇甫铁牛认真道。
他自然知道他爱显灵夫夫之情没有旁的。
“我们成亲都多少日子了。”汤显灵拧着的眉毛松开了“你那会多大?”
“三岁吧。”皇甫铁牛说。
汤显灵眉毛又蹙了下。皇甫铁牛伸手抚平
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“嗯别挑太酸的你要是不会挑果子就看旁边妇人夫郎怎么买学着点。”
“好我记下了。”
就临时出门一趟二人在门口说了一小会话最后汤显灵先撒手拜拜转身回去的进了院子就有些不好意思心里想:他都多大了已经成亲了该做的不该做的哪哪都做了刚却搞得跟恋爱一样依依不舍黏黏糊糊。
但他心里都是恋爱的酸酸涩
涩甜蜜。
傻牛三岁亲娘就没了。
三岁啊,记忆是模糊的,对着亲娘只有一点点片段记忆吧?
生活中没大事,都是小事,一言一语下意识的关怀体贴,都能让人感觉到幸福。
皇甫铁牛骑上骡子出了巷子,直奔东市,眼底还有余下的笑。
娘,我现在有家了,好高兴的。
什么前途官位建功立业,都不在意的。
以前和义父在山里打猎,离着皇甫家越远,他心里越平静,却知道是藏着压着的,子告父,告不得,实为大不孝,现如今不一样了。
他皇甫铁牛有了家,有了爱人。
院子里。
阿良洗完,收拾整齐,拿了工钱,拎着菜篮子回去了。汤显灵在灶屋做晚饭,今个菜是芳香排骨,他提早留上了,又现拌了个凉菜,娘去隔壁买馒头。
好一会也没回来。
汤显灵便烧了一锅绿豆稀饭,吃白米稀饭。
没一会后院门响,汤显灵以为是娘回来了,还心想他没栓门,等他出了灶屋,门外是崔大爷的声:“汤老板在家吗?
“在的。汤显灵应声,“你直接进。
除了崔大宝,孙豆子也来了。夫夫二人刚吃完暮食,过来消食?汤显灵不信,问了来意,孙夫郎很不好意思,崔大爷说:“汤老板,我之前每日买三文钱的牛乳,我想再给两文钱,能不能换成酸奶?
“能成。汤显灵跟二位不说客气话,都是一个坊的不提,这夫夫俩性子其实和他很像,有啥说啥,孙夫郎是腼腆人,嘴上话不多但不是那种多思多虑容易想歪的人,心里很敞快。
他便给了建议,说:“牛乳养身体,酸奶夏日吃开胃促吸收,不过要是天天吃酸奶或者喝牛乳,也不爽利,不如隔三差五换一换,你要是想喝哪个了,直接到铺子来拿。
“我家牛乳现在多,每日都有,不用提前一天来说。
所以说,这两口子也是好的。
孙豆子松了口气笑了,“怕麻烦你生意,要是缺一些就不好了。
“那今日还有没?崔大宝着急问。
汤显灵:“昨日做的酸奶还没发酵好,现在开,酸奶质地偏稀一些,我是喜欢浓稠质地,明日吧,我给你留一份。
崔大宝诧异又欣喜,“还给我留一份?当即是拱手,喜笑颜开应承上:“谢谢谢谢汤老板了。
汤家铺子不给食客提前留饭留菜
的,但汤老板能将这句话说出口,说明是看重他这个食客,给他面子。崔大宝心里洋洋得意高兴坏了,不由心想:他可不是一般的食客,他是老主顾了!
慧眼识珠啊。
汤显灵好笑,说:“今日酸奶是红枣口,我家铁牛买林檎果了,明日我再熬一些林檎酱,添上两个口味。
“那我们要林檎口。崔大宝道。最近豆子喜欢吃酸的,家里他买的那几颗林檎果都酸成什么了,豆子却眼睛都不眨,切一块慢慢啃着,一个果子能吃完不说酸。
真稀奇。
正说话,蒋芸回来了,眉眼都是笑意,显然是在隔壁卢家跟陈巧莲说到兴头上,此刻见了崔大爷孙夫郎在,一通招呼寒暄。
“刚巧莲跟我说,她家大郎喜日子定了,就在月末。所以耽搁了会,蒋芸也喜欢聊这个话题,“听说是锔盆碗家的女郎,很是般配,女郎也手巧。
锔盆碗那是匠人手艺人,算不得商籍,但是能赚些银钱糊口,发大财指定不可能,这行做的是小老百姓家的生意。
盆子、碗摔裂摔坏了,舍不得心疼物件,花钱重新置办贵,便找锔盆碗的匠人来‘缝缝补补’,东西就又能用了。
一个碗多少钱,匠人手工费能收多少?
都是积少成多慢慢攒下来的家底。
汤显灵:“那月底有热闹了。
聊了没一会,崔大宝孙豆子回了,蒋芸等人一走,关了门,才敢说:“刚崔大爷两口子在这儿,我都没敢说。
“?汤显灵问号,刚说的是隔壁家喜事,难不成崔大爷跟隔壁还闹过矛盾?
蒋芸:“巧莲说大郎不小,锔盆碗家的女郎兄长弟弟加起来足足七个,这女郎家里排行第六,前头全是男郎。
汤显灵坐在院子回廊栏杆上听娘唠嗑。
“巧莲当时看中这家女郎,就是因为她兄长多,说是家里孩子多,定也好生养。
汤显灵:???哦哦哦,反应过来了,他娘说遗传。
父母生孩子生的多了,孩子也有生孩子好基因?
“因得了这么一位女郎,听说家里也很宠爱。
汤显灵跟娘搭话,“娘,卢家新媳妇的事,你还没说怎么就跟崔大爷扯上干系了。
“啥干系?蒋芸懵了下,反应过来,“瞧我这脑子,刚跟你说这个,话赶话一下又忘了,崔大爷和孙夫郎成亲快四年了,还没得孩子,所以我刚没提。
汤显灵还以为啥大事,这样啊,便说:“我看崔大爷疼爱夫郎,人家两口子怕是不在意有没有孩子的事。
“那还是有个孩子好。蒋芸本能说完,顿了下,仔细想了下道理,“你说的也是,小两口感情好就行,总不能因为催着要娃娃,坏了夫夫感情。
天黑了些,铁牛回来了,背上背了一兜子林檎果,从骡子上下来,先摘了背篼,掏出果子给夫郎看。
“我听你的,有个婶子在哪儿挑,我就看她如何挑,看了会婶子说‘你这个小郎君看我作甚’,我一说,她笑呵呵的说帮我挑。
西市摆摊的挑夫跟前,来买果子的都是妇人夫郎,就皇甫铁牛一个年轻俊俏的小郎君蹲在旁边,静悄悄的看着其他人挑,很是引人瞩目。
婶子一问,得听答案后,乐的不行。
“这小郎君是个疼爱媳妇儿的。
“亲自来买果子啊?
“真是疼人。
婶子帮忙挑几颗,听闻小郎君说自家夫郎不爱吃太酸的,问怎么看是甜的,婶子举着林檎果还给教了下。
“不爱吃酸的?
“那小郎君得再努努力。
简简单单一场买果子,妇人夫郎们都笑起来了。
皇甫铁牛被打趣听明白意思,但装不懂,只是谢过婶子拿了林檎果,到了现在,回到家中,娘在灶屋,院里没人,他拉着夫郎手,才笑呵呵说:“婶子还让我努努力。
“努力挑苹果吗?汤显灵接了苹果,都是小拳头大小的果子,不过红的多
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