“这是自然，这几日光临的老熟客了，不过倒是从未见过真容。”苏枝想起这些天做了很多外送的出去，大家都图方便连带上门来吃的都少了。
崔敏敏把篮子推到了苏枝面前，挪揄道：“她听闻明日你要开业了，就特意嘱咐我拿来这些，明日她要带些姐妹来这光顾呢。”
苏枝被突如其来的惊喜撞得晕乎乎，费了劲才压抑住喜悦，双眼亮晶晶地扒拉篮子，被眼花缭乱的食材迷了眼。
“鲍鱼，海参，花胶……”
这几个食材一出现，苏枝脑海里就冒出来个名字——佛跳墙。
“那好，我明必须好好款待！”毕竟是接触那些人的第一步。
崔敏敏语重心长地拍了拍苏枝肩膀：“阿枝以后赚大钱了可别忘了你崔姐的份，不然我可要与你闹了。”，说完还故作掩面哭泣。
“这是自然！”
“苏姐，厨子们都做好菜等你了。”宋一站在楼上连连招手，扯着嗓子在喊。
苏枝起身椅子发出吱声，顺势牵起崔敏敏的手：“一同尝尝去？千人千味我也想听听你的见解。”
“我还得回去做账本改日吧，最近烦事全都凑上来了，我家那二房还不死心想给我张罗婚事好让他们那废物儿子上任。”崔敏敏揉了揉眉心，想到这些事就烦躁得很。
苏枝笑意淡下来：“需要我帮忙直说，我有法子。”
“好。”
上面的人已经急不可耐了，都面色涨红地互相拉踩，喧闹声让本冷清空荡的楼染上烟火气。
“你这菜一看就不行，简单的土豆丝还能比过我这烧肉不成？”
“你也不过如此啊，还没苏丫头做的那味道好。”
萧策安看见苏枝眉眼间的喜色，一贯冷峻的脸上也浮上了笑意。
“阿枝眼光很好，还有那些新来的小厮都是些熟手很快就教好了。”
苏枝听这话尾巴都翘的老高了：“那是自然，先让我们一探这些菜能否上菜单吧。”
苏枝走进来厨房，四下寂静，人人都看着她一道道菜细细品尝。
最后看着面色凝重的姑娘踩上椅子，目光扫视过所有人。
“你们……真是太会做饭了！但还是有一些瑕疵，不过没关系我会帮你们完成自己的招牌菜。”苏枝心满意足，吃起来同那日花大价钱去酒楼吃的差不多。
也是工钱开得高找来的人才靠谱。
日落西下，烈焰如火夹带秋风的凉意穿堂而过，将明日开业工作准备好后几人才慢慢走回家去。
“萧哥，我还能当上大堂管事的真是新奇！”宋嘉像地主家的傻儿子看啥啥都新奇。
苏枝不由得有些怀疑自己的决定是否正确。
萧策安轻笑着摇了摇头：“正好，到时回到汴京也能找事干了。”
“你们都是汴京人？”苏枝还是头一回听到他们提及自己的事情。
宋嘉凑了上来笑嘻嘻的：“是啊，但祖籍江南～”
“那还真是巧，你们听过江南苏家吗？”苏枝觉得是冥冥之中的缘分，恰好提前打探下如何，再看到时到江南怎么应对。
萧策安脸上闪过不自然，只说了几个字：“不了解。”
“我，”宋嘉跃跃欲试地刚想开口，便感觉到手臂被掐了一下，立马噤声弱弱继续“我也不知道，因为常年在汴京。”
苏枝眸光暗淡下来，那是得兵来将挡水来土掩了。
“无妨，我会同你去的。”萧策安看到姑娘落魄的模样，又补了句。
苏枝眼眸清亮起来，但还是不确定地追问：“此话当真？”
“顺路。”回家罢了。
夜半潇潇雨声而落，噼里啪啦地打在窗台上，待到晨曦初露时才渐渐收敛消失。
地面还留有昨夜雨渍未干透，秋雨就是这般喜怒无常。
苏枝因为想到第二天要开业，辗转反侧到半夜才入睡，一大早起来却也神采奕奕。
“让我们出发！”苏枝朝气蓬勃地跨坐上车座子，脚踩上踏板。
伸手拍了拍后座看向站在门口的四人。
“小翠小花，你们谁上来？”
“小姐，我！”小花也被自家小姐感染了，绽放的笑脸堪比向日花灿烂。
两人就先行一步，小翠默默地走在两人后面。
“唉，萧哥你有没有那么一刻想成为女子？”宋嘉摇头惋惜。
萧策安睥睨了眼，心中算盘却已经打响。
“待我倒时同你父亲好好说你在外的表现。”
宋嘉满脸警惕，萧策安此人睚眦必报腹黑的狠，必定不是什么好事，连连摇头：“那倒不必了，我胡言乱语别当真。”
小翠觉得自己听到了什么秘密，心痒的很。
酒楼门口敲锣打鼓，两盏朱红大灯笼高高悬挂起，鎏金字样的牌匾反着银金色光。
店内人声鼎沸笑语喧哗，这些时日店里做的小生意都找来了许多熟客，知道这苏家丫头本事大良心也好，都来照顾一二。
“东家的，方才赵夫人来已经入雅间，还特意叮嘱记得那新菜务必您亲手做。”一个店小厮看到苏枝出现，如临大赦。
苏枝莞尔，应下就像厨房走去，特意叮嘱人留了个灶台。
也幸好苏慎行念旧，东西全都保留下来了，苏家酒楼旧时生意兴隆，厨房都比普通酒楼大上许多。
“佛跳墙！”苏枝动力满满，手麻利把提前泡发好的食材摆放好。
高汤滚烫翻涌着，如是鲍鱼刚放入锅中就边边微卷，吸吮着汤之精华。紧接着就是海参，花胶等物一一放入，浮现在清亮油汤之中。
待时机成熟倾入酒中慢炖，随后取出一只古朴酒坛子，将食材层层放置好注入高汤，再放到赤焰上。
“佛跳墙来咯——”苏枝带着个小厮进到雅间里。
“久仰大名，苏姑娘果真是能干聪慧，不知这菜有何玄机？”
苏枝抬眼看去，清一色典雅端庄的富家夫人，好奇地看着这只坛子。
苏枝伸手将顶上的荷叶揭开，一股白雾腾腾而起还带着肉香勾人。
引得人凑上前来直勾勾地看，坛子里琳琅满目的食材整齐摆放着，几乎溢出坛口。
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