第 21 章 剁椒鱼头
细品茶香,商清婉看向对面沙发的苏楚箐。
刚才只顾着说话现在静下来打量商清婉都有些诧异。
打小就寡言像个木头的屿衡是从哪儿找回来的女同志。
怎么做饭的手艺好,人还长得特标致。
捧着杯茶坐在那里,鹅蛋脸又小又精致,皮肤更是好到没话说就像剥了皮的白水蛋,看不见一点瑕疵。
就是穿的衣服朴素了些。
蓝布衫、黑长裤……她都不咋穿。
商清婉爱打扮,更爱给别人打扮,立即就想到家里有几件她穿不下的布拉吉,她穿上肯定会特别漂亮。
“我看你在应聘国营饭店的后厨,燕京大学食堂一直在缺人,你怎么不让屿衡直接推荐你过去？”
食堂可比国营饭店要容易。
为了吸引人才落户职工家属可在燕京大学后勤部入职是写在签约合同里的额外福利。
去国营饭店的路上刘婶也给苏楚箐说过这件事。
但一来学校的食堂是公家出资首要解决的是大学老师和学生们的饱腹问题能吃饱就行质量和味道都是其次。为了出餐快学校食堂的后厨都是流水作业,切菜的切菜盛饭的盛饭活简单也轻松。
但苏楚箐又不是奔着这些去的。
她的本意是为了肝积分,烧的菜越多【美食厨房】升级越快,国营饭店和它比起来,挣的要多得多。
二来,苏楚箐对自己的实力有信心她实话实说。
“没必要麻烦他。”
商清婉闻言略有恍惚。
现在外面都在喊‘妇女生产能顶半边天’但她这一路走来确实是不太容易。小顾媳妇还长得这般漂亮可以料想到逃不掉地风言风语。
突然在这事上来了兴致商清婉又和苏楚箐聊了下今天的比赛。见她有想法有自信再加上有目共睹的厨艺心里对苏楚箐又高看几分不由得多了些亲近。
喝茶的同时
俩家位置虽然挨的近但平时大家各自都忙走动反而不频繁。
每次来屿衡虽然把家里打扫的干净却总让人感觉冷清。
小苏嫁过来才几天家还是这个家房子还是这个房子甚至连装修都还是原本的样子商清婉却觉得氛围变了。
明显更有人情味了。
餐桌正中央洗干净的罐头瓶里盛着水不知名的黄色花苞层层叠叠含苞待放。花应该是从路边刚摘的商清婉仿佛能看
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见，采花的人细细将野花洗干净、修剪枝丫，又将它们一朵朵耐心地插进花瓶里。两个孩子坐在盖了碎花布罩的沙发上看绘本，厨房里还隐约传来饭菜的香气。
一些小细节，无不显示这个家已经迎来女主人的事实。
老冯的侄女，淑清虽然犯了错，但毕竟是自己看着长大的，商清婉也替她感到过惋惜。
但如今呷饮这杯温茶，商清婉知道再如何惋惜，屿衡都已经找到了契合的另一半。
冯琴与他终究是不合适。
没待太久，商清婉喝完茶，便起身打算回去。
走的的时候，怀里还抱着两颗苏楚箐给的大白菜。
这些天商清婉在家陪老冯吃白菜快吃到吐，要别人给的白菜，她肯定不乐意收，但小苏这白菜她今天是尝过的，水灵灵的，又透着一股鲜甜，甚至盖过了汤里的虾肉末。
只是抱在怀里，就能闻到新鲜白菜的清香。也不知道小苏是如何保存，菜叶不见丝毫脱水的迹象，青绿脆挺，就像是刚从地里拔出来的，比堆在供销社门口卖的那些，不知好了多少倍。
商清婉还特意找小苏打听了芙蓉蔬菜汤的做法，今天晚上就给老冯露一手，省得他一到晚上吃饭就唉声叹气，弄的人都没了吃饭的心情。
“我先回去了，你们娘仨也别送我，就两步路的事，还讲究这点礼数干嘛？赶紧回去。”
商清婉摆手，也顾不得菜叶上的泥弄脏衣服，健步如飞地单手推开院门，乐呵呵回家做饭去了。
不知道的，还以为她得了什么山珍海味。
送完客，苏楚箐正打算关屋进门，隔壁屋钢柱的声音突然从隔壁院子里冒出来。
“苏！姨！鱼！”
钢柱仿佛是用尽了浑身力气，一个字一个字往外蹦，听着就费劲。
苏楚箐赶忙跑出去，两个孩子紧跟其后。
钢柱已经走到了自家院子门口，他背着个比他人还要高的蛇皮袋，龇牙咧嘴地拖着。
袋子里的鱼还没死，目测粗略估计，个头不小。
突然一个尾巴打挺，钢柱没有防备，袋子拉着人一起往后仰，幸好苏楚箐眼疾手快，堪堪扶住肩膀，才没让他摔跤。
“怎么是你过来，刘婶呢？”
艰难控制住鱼，苏楚箐将蛇皮袋转了几圈，双手捏着带口，她一个成年人都勉强，更何况是个孩子。
钢柱摸摸鼻尖，他浑身上下都是湿的，裤腿往下滴着水，风一吹，整个人就冻的直打哆嗦。
“虎娃病了，我妈
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去照顾他走之前让我把鱼给你送过来。”
其实他妈下午两三点就说了要他把厨房里的鱼给苏姨送过去。
但他好不容易一个人在家看小人书看到入迷忘了时间临近饭点才想起来。他妈说放在厨房里的鱼也没看到还是他自己跳进缸里费了九牛二虎之力给捞上来的。
就是不知道为什么这玩意在陆地上劲都这么大。
苏楚箐担心：“中午都好好的怎么突然就病了？”
“不知道。”
谈到弟弟钢柱嘴上说着不在意肩膀却不自觉耷拉下去。
“他突然叫肚子痛我爸带他去医务室医生说要赶紧去人民医院然后就……到现在都没回来”耸耸肩钢柱踢着石头“苏姨虎娃不会出什么事吧。”
“肯定没事你别自己吓唬自己。”
原剧情里虎娃笔墨不多
“刘婶和李叔都在虎娃能有什么事而且还有医院里的医生们呢他们都是专家虎娃肯定会没事的。”
知微虽然不知道发生了什么见钢柱哥哥难过跑到黛清身旁也跟着出声安慰。
“对啊钢柱哥哥医院里的叔叔们可厉害了每次我生病打一针就好了。”
知晏语气淡定：“挂水就是要很长时间。”
“这倒也是”钢柱带入自己挂吊瓶的经历顺着知晏的话安慰自己“虎娃在外面晒了几天太阳手臂乌漆嘛黑的估计人家护士给他扎针都难。”
俩学前班的孩子三言俩语间就让下学期即将初中的钢柱心情稍微晴朗了些。
看样子刘婶一时半会也回不来苏楚箐正想问钢柱打算晚饭怎么解决。
便听见钢柱扭捏地问道：“苏姨晚上我能去你家吃饭吗？屋子门锁了我没带钥匙进不去。”
只想着要给隔壁把鱼给送过去钢柱却忘记了家里没人这回事。他妈三令五申要随身携带的钥匙被他随手仍在客厅里现在天黑了他一个人湿哒哒的也不敢待在外面的院子。
家里现成的菜多张嘴吃饭的事“当然可以等下我把鱼处理好今天晚上我们就吃滑鱼片。”
听完苏楚箐的话三个孩子的眼睛都亮了。
钢柱是期待苏姨做的好吃的。
知晏知微是开心家里来客人。
虽然高智早熟但知晏本质上还是小朋友是
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最爱热闹的年纪。
刘婶给的鱼是纯天然的野鱼，个头不小，与家养吃饲料长大的鱼比起来，还要大上几分。离了水，又在泥巴地里滚了半天，腮边都炸了鳞，要是不快点，等鱼死了鲜味也会流失大半。
破肚杀鱼的事苏楚箐没让几个小的帮忙。
倒不是担心他们年纪小，看到血腥场面会被吓到。而是利用【空间院子】，反倒会更便利。
苏楚箐能够将物品带出空间，自然能也能将东西带进去，只要不被别人发现就行。又得益于空间比现实世界时间流逝的速度要慢得多，短时间的进出基本上也很难被普通人察觉。
找了件顾屿衡的旧衣服，让知晏知微带钢柱去二楼洗澡，苏楚箐端了个板凳，坐在满是泥土的蛇皮袋前，等再次睁开眼，人和鱼一同出现在【空间院子】里。
在进入空间的瞬间，挣扎的鱼像是被按下了暂停键，安静地躺在砧板上。
也许是防止暴露的自我保护机制，也有可能是出于空间保鲜功能的原因，【空间院子】不允许除苏楚箐以外的活物存在。
这也是苏楚箐不在院子里养家禽牛羊的原因。
谁不喜欢吃肉，还不是条件不允许。
从【美食厨房】的刀架上挑选了一把最平常的菜刀。
这菜刀厨行坎子话叫开生刀。
开生刀刀形很简单，平头直刃一线背。通俗解释，就是一个规整的长方形。刀背厚，但不太厚，叫恰到好处；刀刃薄，也不太薄，叫适中适宜；刀柄与刀背呈一线，叫掂拿千金。
黑鱼难杀，在于鱼鳞上的粘液又滑又腥。苏楚箐先舀了灵泉水清洗，待粘液被冲洗的七七八八，便手起刀落，迅速去除鱼鳞、内脏和鱼头。
这时候【美食厨房】的优点就出来了。
肉质紧实、体型硕大的黑鱼仿佛变成了嫩豆腐，苏楚箐几乎不用花费太大的力气，刀刃轻而易举划破鱼肉纤维。
杀鱼放血后，接下来就简单了。苏楚箐把处理好的鱼
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