第 66 章 日进斗金
新店的计划一确定,纪乔和他的得力员工分工合作。
包房软装布置,杂工副厨招聘,还有购买新的机器人,与农场确定原材料购货单……还好有其他人帮忙,没有让他忙得晕头转向。
关于新作物的购货,纪乔想了想,还是与迪伦家的农场签订了新合同。
按从前饼店与梅菲尔德的合作,原材料一直由他提供,现在筹备新店自然得另算,当然,这样一来成本就增多了些。
丹尼尔得知后,立马打来通讯,痛斥梅菲尔德是抠门鬼。
梅菲尔德余光瞥向书房沙发,从扶手椅起身过去:“如果有足够的把握,那就放手去做,把成品送到他手上不过是换个方式泼冷水。”
“亲爱的友友,我真没想到有一天你的嘴巴里能吐出这种话。”
丹尼尔捏着鼻子嘀咕,“啧啧,看样子你还挺了解他的。”
梅菲尔德绕在沙发背后,在外奔波劳碌好几天的人捏着一叠成本核算表,蜷缩着身体睡得正香。
一根手指拨开青年扫到眉眼的额发,他勾起唇角哼笑回答——
“当然。”
[乔乔江湖菜]的闪亮招牌正式挂上去的第一天,饼店官号就正式发布了新店的相关信息,对于“江湖菜”这个词汇感到陌生的民众,霎时间被勾起了好奇心。
也有饼门信徒担心纪乔会把重心转移到新店饭馆,就在这时,饼店又推出了一款新品——
爆浆芝士土豆饼!
夸张的名字一下正中靶心,闻风而来的食客们又是好奇又是期待地到店排队。
这次的口味偏向于格兰顿本土风味,面饼刷了层白松鸟蛋的蛋液,热气腾腾出锅后加入混合特制沙拉酱的土豆泥,再盖上黄灿灿的芝士片,直接对折装袋。
等顾客拿到手中后,面皮与土豆泥滚烫的热度早已将芝士融化,奶香浓郁,咸甜适中,咬破酥脆的饼皮,还有超长拉丝,与细腻丝滑的土豆泥简直是神仙搭配!
这次的新品定价稍贵,与荞麦饼一样没有大小份之分,每份70白兰币,但分量很足,即便是成年兽人也能吃个半饱。
而令人意外的是,每份芝士土豆饼的饼袋里还有张红色的刮刮卡,客人们好奇刮开,大多都是“财源广进”“安康长乐”“烂桃
花消失术”之类的吉祥话。
大家全当是是个乐子直到星网有欧皇出现——
“新店[乔乔江湖菜]消费八折卡!”
“啊!我是免费特色菜自选一份!”
“特等奖!免费五人套餐!而且还没有限时!”
“天呐这是什么手气该死的我以为是无聊小卡片居然丢掉了!”
“什么!还不限时呜呜呜居然没有套路我好酸啊!”
“嘻嘻小卡片也是周边我已经塑封放进收藏展柜啦!”
“谷子魂熊熊燃起!”
一时间新店的话题被带起来为了保证在疯狂的热度下能够带给顾客良好的用餐体验纪乔听从加文的建议采用了预约模式。
那些毫不犹疑就提前预约排号的客人顿时大喜过望嘚瑟感叹自己有先见之明表示到时候一定在星网写长评给大家参考。
其他想要光顾的民众酸溜溜的心情顿时得到缓解现在约不上不要紧慢慢排就是了反正未来扩张店面或是开分店也是迟早的事。
当然也有人对新店抱有怀疑的态度。
纪乔做饼倒是一绝可饭馆比做小吃麻烦太多了。听说很多菜品又不是他本人掌勺不过是两个名不见经传的蓝水星人。
这样的言论一多许多餐饮竞争者纷纷喝倒彩。
霎时间——
阴阳怪气转眼铺天盖地饼门信徒绝不坐以待毙!你骂我人傻钱多我笑你揭不开锅谁先抓狂谁就破防想装人淡如菊别抹眼泪劝你没这品味就早点睡!
两边势均力敌陷入僵局连星网平常的八卦娱乐板块都跟着冷清不少把民以食为天这句话的本质发挥到极限。
纪乔对此有些无奈术业有专攻他不会对自己的做饼技术假谦虚不过要是其他菜肴逞强硬上完全是消费粉丝热情还不如交给真正的专业人士。
秋心戴上纪乔专门订制的主厨帽又是紧张又是兴奋秋瑾拍拍她后背让她挺起胸膛。
秋心会心一笑既然有人愿意给她机会那么她绝对不会辜负对方的信任。
[乔乔江湖菜]的热度久居不下在万众瞩目之下
新店重新装修后楼下二十桌楼
上五间包房首批预定的顾客很快上门乐颠颠地入座点餐。
因为食材是从农场运送菜品价格比江月轩便宜许多客人也是走南闯北见过世面的在电子屏点击菜单一瞧顿时来了兴致。
特色菜偏古中式主推香辣烤鱼麻辣干锅双椒白松鸟等做法豪放的辛辣菜带着小孩的客人顿时面露难色谁料再往下看原来清淡鲜美的菜品被单独划分。
有家常朴素的鲜蘑肉圆汤时蔬兽肉清涮锅;也有摆盘精致的荔枝虾球和话梅小排。
众人看着图片就有些按耐不住甚至想全点一遍谁料机器人服务员在他们点第六个菜时挥挥机械臂提醒道:“客人我们家的菜品分量很足哦你们四个人已经够吃啦!”
“这怎么还有拦着不让点的啊我们从前去过蓝水星分量再大能有多少?”
几个兽人不以为意刷刷点餐机器人们只能作罢。
结果等一上菜客人们顿时傻眼。
原以为是江月轩那种精致小碟没想到一锅水煮鱼直接拿盆装切得零碎的鸟肉盖满了青红相交的辣椒段整个圆盘占了桌面四分之一。
几人喃喃:“啊这……”
等到长方体烤鱼炉被机器人端来时桌面已经摆满它也不慌发出“滴滴”提示音叫来同伴又围过来几个机器人三两下将菜碟像搭房子般重叠没一会儿就腾出了空位让咕噜冒泡的烤鱼炉成功着陆。
“您的菜已经齐啦!请慢用!”
机器人的电子眼变成可爱的两条小月牙鞠躬后欢喜地走开。
徒留一桌客人大眼瞪小眼握住筷子无从下手他们万万没想到吃饭突然变吃席。
其它后到店的客人们路过总要忍不住发出声兄弟好胃口的惊叹然后默默地在机器人的提醒下适量点餐。
而楼上包厢的客人更是惊喜每间包厢风格大不相同
在黛西的建议下每间屋子都有配套摆件家具和花艺植物光线都可调节想要拍照出片也完全没问题。
那位住在天星市常点外卖的富婆小姐也来光顾运用钞能力与主题房间的客人做了交换。
她和
她的朋友们点了一桌菜,吃得大为满足,准备加菜时被菜单里的小吃板块吸引。
“哟,还有小吃呢。
她们想着既然同属于纪乔的店铺,那么小吃多半与饼店差不多。
“冷串串?炸苕皮包土豆泥?锅边馍馍?
“这些都是什么啊?
稀奇古怪的名字让人面面相觑,富婆小姐大手一挥,直接都点了一遍。
冷串串对食材新鲜度要求极高,虽有料汁浸泡但是不代表只能吃出调料味,每种食物的本味才是主角,纪乔从来没有喧宾夺主的意思。
他的料汁经过不断改良比利后,蔬菜的清新,肉串内脏的油香,通通在不同种类料汁的烘托下,将放大的美味在舌尖展现。
而灰乎乎的苕皮一些部位被炸得金黄起泡,又放了各种香料,其貌不扬却香气扑鼻,绵软的土豆泥更是从破皮处缓缓流出……
“唔!好吃!这个搭配也太绝了吧!
在宴会里斯文矜持的淑女们,此时人手拿着七八根竹签,一口串串一口苕皮,满嘴是油压根没空说话。
等她们被辣得扇风时,机器人打开包厢,端了个小竹篮上桌:“锅边馍馍,请客人们慢用哦!
这些馍馍贴在锅边制作而成,形状像是不规则的水滴状,大部分像是香脆的薄饼,坠在尾部的面团软糯香甜。
吃完两张,嘴里的辣味缓解,还想再吃时,却发现小肚子已经鼓了起来。
来光顾的每一桌客人好奇地进来,等到结账离店时,基本人人都打包了外带,惊艳又满足地摸着肚子离开。
“这家店价格不贵分量又足,我们一家人可劲儿吃也没吃完,只能打包带走![图片][图片]
“订到了饼店主题包厢,不过被富婆姐姐用钞能力交换了,当然啦,落座的兰阁也很
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