面对徐五的询问,卢岁倒是没有隐瞒,毕竟来办契书,也不是什么值得隐瞒的事情。

“来办购买荒地契书,我打算扩大豆腐作坊的规模,就买了几块荒地,打算建个豆腐作坊。以后做得多了,可能还会用豆腐做出些新的吃食,徐差爷到时候可要过来尝尝。”

闻言,徐五眼睛都亮了起来,那豆腐还能做出新的吃食来?

“真的,那可太好了,某到时候定会去捧场的。”

“天色不早了,便先告辞了。”卢岁说道。

徐五目送卢岁祖孙两个离开,这才往衙门里去,转了一会儿又往厨房去了。他饭量大,吃得多,饿得也快。

另外一边卢岁收好自己的东西,心里确实想着豆腐作坊的事情。

事情还没成,暂时没有放消息出去,她也想趁机观察一下,看看村子里哪些人是可靠,哪些人是不可靠的。

那些不可靠的人,自然是是不能雇佣的,甚至还要提防他们背地里使坏。

另外荒地那里的房子建成什么样,也要好好想想,豆腐作坊里每日肯定是要留人看着呢。

这么一想,卢岁觉得自己真的还有好多好多的事情要做。

一会到家里,卢岁就拿着纸笔写写画画了起来。

说爹娘给自己托梦,这个借口实在是太好了,若是家里人不能接受,就说是爹娘梦里教的,完美解决了所有疑问。

这事家里人为了豆腐营生,定然也不会到处宣扬。卢家阿奶更是千叮咛万嘱咐的,不能宣扬出去,儿子那边交给老头子去敲打。

儿媳妇这边,那是耳提命面的,对于孙子辈,那更是连哄带吓的,总之连家里最小的小堂弟,才三岁的卢明柏,都知道不能说出去。

卢岁只出技术,她负责动脑,具体的活儿她是不干的,都是分派给家里人去做。

盖作坊这个事情,卢岁还和家里人商量了一下,要做成什么样。

“榨豆油是个力气活儿,做酱油需要时间,咱们也得好好规划一下,首先地方就得大,咱们在周围再盖几座房子,留着咱们自己住。”

“可是咱家没这么多钱呐。”唐桂花突然开口道。

卢岁顿了一下,算了一下三年赚得豆腐钱,她是拿大头的。哪怕荒地并不贵,一口气买下二十亩地,她手里的钱剩不多了,盖个作坊倒是还撑得住,再盖房子,估计够呛。

况且手里头还是要留银子,准备用来收黄豆的,他们做豆制品的,怎么能缺少最重要的原料。

钱啊,还是需要钱啊!

“那就先盖作坊,到时候在外围圈一圈,反正都是咱家的地,以后有钱了,再在旁边盖住的房子。”卢岁拍板道。

“就先这样吧,作坊里留几个房间,到时候我和老大他们几个轮流去看着。”卢阿爷开口道。

他在卢氏族人里辈分也挺高,还是族老,族中有什么事情,都得请他去做个见证。

倘若一个村子里都是姓卢的,卢阿爷倒是不用担忧什么,作为族老,他也是有责任要照顾好族人的,有什么事情,也能镇住场子。

偏偏村子里还有顾柳二姓,他又不能管到别人头上。

“之前岁丫说要雇人的事情,我想着,卢家这边,有几家老实可靠的,倘若咱们真要雇人,就先找他们。等以后人手不够,再说其他的。”

有好事,卢阿爷肯定是先想着自己的族人,然后才轮到其他人。

除非自己的族人全部都是那种扶不起来的,他才会不管不顾。

对于豆腐作坊那边,卢阿爷倒也没想到做多大,他心里还是觉得自己这只是小打小闹,辛苦是辛苦了些,可农家哪有享福的时候,做个豆腐,好歹能看到钱落手里。

卢岁也没有解释太多,画大饼是没用的,只有让他们亲眼看见,才能相信是真的。

她相信,等豆油和酱油弄出来,可比豆腐赚太多。

如今条件有限,肯定还是要自家人辛苦的,古法榨油用的都是锤榨方式,要不是卢岁之前研究过,还真不一定知道这个办法,毕竟她那个时候,都是机械操作,省时又省力。

古法榨油用的人已经不多了,好在她记性好,当初参观的时候,将其中的原理都记了下来,现在才能画下来。

想要榨油的黄豆,就要先把黄豆炒熟,再用石磨碾碎,蒸料裹饼、木楔压榨,最后过滤成油。

工序繁复,讲究慢细作,六道工序环环相扣。

全程人工操作,火候、力度、时常都要把握好,辛苦是免不了的。

卢岁把画得图纸交给卢阿爷,家里几个叔伯都会些木匠手艺,合力给做了出来。

另外需要定制一些铁圈,大楚对于铁制品还是有一定的管控的,买那些东西,铁匠铺子的人,还要查看他们的户籍做登记。

他们要不是本地人,根本就不会卖给他们。买的时候,还会被询问是做什么的,卢家人自然不可能说是榨豆油用的,他们觉得要是说实话,会惹来更多的麻烦。

早早便想好了借口,也算是应付过去了。

这会儿不是地里活最忙的时候,找人盖作坊还是很快的,请了村子里相熟的人帮忙,一天给十文钱外加管一顿饭,干活儿的人还是很积极的,饭里还能看到肉沫呢,这卢家待遇确实很不错。

作坊外墙都是按照卢岁的要求盖的,如果后期需要,还可以往外扩,反正都是她自己的地。

为了防止有人扒墙头翻进来,墙头不仅盖得高,上面还放了一排尖刺一样的东西。

唐桂花看着那些东西笑道,“这个好,看哪个不识相的敢跑来偷看咱家做豆腐,扎不死那些有贼胆的。”

作坊里头还盖了好几间屋子,留几间用来住人,其他都是用来放东西的,尤其是放收来的黄豆。

卢岁还定制了五口大缸,那是她用来做酱油的。

缸上的斗笠盖子,是家里叔伯上山砍了竹子拖回来编的,编得很密室,可以防水。

这些竹编藤

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