14. 第 14 章

村里人东西都不多，驴车拉了两趟也就拉完了。

六口人加上两娃，搬进去后收整一下，太阳落山时就将屋子拾掇的差不多了。

三间正房方顺意和周余一人一间，慧姨和陶叔、王大姐和郭叔，左看右看决定住东厢房，这样就还剩了一间正房和两间西厢房，暂时没人住就空着。

后门外还有一大片菜地，可以种点菜，方顺意把小心翼翼挖出的忘忧草苗种了下去。

又在后院墙角让周余圈了块地，把野兔和野鸡放进去养着。

众人在各自的屋子里整理东西，原主的板凳桌椅床铺统统没带走，还节省了一笔钱。

方顺意抻了抻床上的草席和棉褥，把粗棉布铺上去，再将薄棉被放上去。

环视一圈，干净整洁，开着的窗子外面吹进来一阵风，吹得方顺意心潮澎湃，全新的生活开始了！

门外传来周余的声音，“顺意！”

方顺意朝外走，“怎么了？”

院子里大家伙都收拾好了，或许是乍然远离村子，众人心里虽然激动，但依旧无法控制的有些担心，一个个都看着方顺意，将她视为主心骨。

其实方顺意心底也有些打鼓，但她努力做出胸有成竹的样子，是她做的决定，她千万不能慌。

上次的野猪腊肉还多得是，照旧可以先卖腊肉。

之所以选择做熟肉，一是因为镇上已经有一家生肉店了，若是一上来就抢人家的生意，怕是会被记恨。

二则是她无从得知生肉的来源，山里那些野兔野鸡，不处理很难入口，即便卖也不会有人买回去吃。

但处理好的熟肉不一样，哪怕会比生肉贵一些，但不费工夫。

并且方顺意敢保证，她处理的肉一定会比他们自己买回去做的好吃，只要口碑好起来，不愁赚不到钱。

想到这方顺意干劲满满起来，她看着大家开口：“晚上咱们吃兔肉火锅！”

众人齐声欢呼，迫不及待去抓了只兔子来。

这野兔养了一段时间更加油光水滑，掂量着怕是有五、六斤。

方顺意、慧姨和翠姐准备其他食材，周余和郭叔在宰兔剥皮。

陶叔领了个最艰难的任务，方顺意拜托他再做一个和当初摆摊时挂着的一样木牌，不过要更大一些。

人的记忆是有锚点的，时隔这么些天，又换了地方，人家不一定记得她的脸，但是当木牌、腊肉和她，三个要素齐全，说不定能唤醒记忆。

要不是没有纸笔，她都想写点传单让周余去发。

准备好葱姜蒜，又拿了一罐当时熏腊肉时留下来的猪油。

再洗了点山里挖的笋子和豆叶，方顺意边切笋子边想要是有辣椒香菜胡萝卜土豆黄瓜就好了。

菜准备后方顺意见周余已经将兔子皮剥干净切开了，方顺意又让他去骨去内脏，把筋膜和肥肉都撕掉，再片成薄薄的肉片。

方顺意抓着洗干净的骨头走了，按理说骨汤用猪骨熬才是最好的，但没有猪骨，兔骨差别应该不大。

但骨汤不是用来做火锅吃的，骨汤熬好要六个时辰，等会涮火锅她还得另外煮一锅汤。

把骨头放在冷水里泡着，这一步骤就需要两个时辰，要将骨头里面的淤血全部泡出来，熬出来的骨汤才好喝。

方顺意又另起一个锅，加入清水，下入葱段、老姜、花椒，文火慢烧，等着汤沸腾。

另外还需要准备一些蘸料，但可用的食材实在太少，最终方顺意只得准备了姜丝、蒜末、粗盐，和一小捏凿成末的花椒，以及一勺猪油。

灶上的汤滚了后，舀几勺冲到蘸料里，香气就散开了。

将火锅汤端到院子中间，众人围坐到一起，将肉片放入滚汤中，翻滚几下，片刻就熟透了，再夹出来到蘸料里一蘸，送入口中。

院子里热气蒸腾，香味随着风往上飘，大家都吃得脸颊泛红。

吃完后周余和郭叔收拾碗筷，方顺意给泡着的骨头换了遍水。

陶叔继续去刻字了，王大姐和慧姨一人抱着一个娃，慢慢在院子里溜达着。

方顺意转悠两圈，打算给周叔去一封信，她想问问那边有没有辣椒土豆胡萝卜这类的食物种子，有的话麻烦他捎一些过来。

店铺要长久开下去，还是得多琢磨一点新鲜花样，光靠腊肉不行，况且腊肉制作流程很慢，若是有了辣椒，就可以做一些其他的种类。

她忽然想到周叔临走前塞给她的麻袋，当时她全然被钱袋子吸引了注意力，都没来得及看其他的包裹。

方顺意一边想应当不会这么巧，一边迫不及待找出麻袋翻开来，里面有几张毛茸茸的布，还有些零零碎碎稀奇古怪的石头，和几个鼓鼓囊囊的小袋。

她朝那几个袋子伸出手，捏了捏，打开一看，是种子。

只不过分不清是什么种子，形状、颜色、大小都不一样。

不管怎样方顺意还是很高兴的，她点了一下，这里有六种种子。

高兴地从中捏起一小簇看，这个种子比芝麻还要小，形状扁平，颜色淡黄，表面粗糙还带着一层绒毛，方顺意又小心翼翼地放进去，打算明天拿一些去种。

天色很晚了，院子里亮起灯光，他们依旧用的是松明子照明，弊端就是松明子的烟有些多，所以大多时间都早早睡了。

方顺意躺在床上侧着身，一只手轻轻拍着安安，闭着眼没一会也进入梦乡。

镇上的早晨是热闹的，院门抵挡不住外面的喧嚣声，方顺意爬起来，洗漱完抱着安安去前面。

其他人都早早起来，周余正把厨房的腊肉取下来一趟趟往前面运。

陶叔把刻好的木牌挂了上去，慧姨和王大姐正在忙前忙后擦着灰，木质的台面擦的锃光瓦亮。

周余瞧见她：“起来了。”

方顺意嗯一声，“怎么不叫我？”

周余边走边回：“没事，我们先准备一下。”

方顺意见状也不好闲着，抱着安安去了前面，但大家都有条不紊的忙着，还嫌她站在这挡路，被赶到一边。

过了会就要开店了，周余把肉整整齐齐码着，慧姨和王大姐让开位置，方顺意将安安递给慧姨，走了进去。

因着方顺意这边需要人，所以周余陶叔郭叔都不打算去木匠铺了。

张老板含恨给他们结了工

【当前章节不完整……】

【阅读完整章节请前往……】

【www.nmxs8.cc】