“香、香圆被老夫人拿去赏了人,菱角、菱角说、说她被新分了活计,管事的妈妈叫她、叫她去训话,今儿就不过来了。”

毛娘子的模样叫秋妮害怕,缩着脖子,声音也结结巴巴的。

她始终站在距离毛娘子的床十步远的位置,哪怕毛娘子发怒,想要伸手去拧她,也是够不着的。

听了她的回答,毛娘子又开始狠拍床板了。

若是她的手劲能够再大上三分,床板都能给拍穿喽!

“好个今儿不过来了!好个今儿不过来了!”

毛娘子是不敢因为香圆被赏了人而怨怪吴老夫人的,因此,所有的怒火全都集中在了撺掇她去闹事的玉娘身上。

若不是那个贱丫头趁着她头昏脑胀的时候,跟她说了些稀里糊涂的哄人话,她怎会大喜的日子去找老夫人的晦气!

若不是找了老夫人的晦气,她怎么可能被打了板子!

若不是被打了板子,她怎么可能忘记了她的香圆!

若不是她忘记了她的香圆,她的香圆又如何会被老夫人赏了人!

毛娘子的脑中各种念头像是无头苍蝇似的嗡嗡乱飞,但指向的唯一错误中心,一直都是玉娘。

她心里恨得牙痒痒,但一来她如今被卸了职,二来她如今挨了板子,屁股疼的下不了地。在好全之前,她是不能够拿不来她这儿的玉娘如何的。

后槽牙咬得嘎巴巴响,毛娘子也不得不先将这口气给放下。

她伸手从床板下头摸出来一个钱袋子,数了四十枚铜板出来,叫秋妮过来接。

“这四十文,你拿着去给我割一块猪后臀肉回来炖了,剩下的再买一包糖回来!我都算好了价得,别想着贪!”

她可得早点将自己的身子骨给养好了!

一个刚入府得毛丫头,算计到她毛娘子头上来了!

虽说她待的位置的确是没有油水了些,可她一个家生子,还能没有人脉?

等她好全了,立即要菱角那个贱丫头的好看!

白折了的香圆,也要让那贱丫头给她赔偿出来!

在她充满杀气的目光之中,秋妮颤颤巍巍的从她手中拿过了钱,小跑着离开屋子。

至于她说的不要贪?

怎么可能不贪!

出了屋子后,秋妮便朝着屋里头的方向狠狠的啐了一口。

“头臭、嘴臭、脚也臭的脏心烂妇人!挨了板子床上躺着了,还想管我?买些臭肉给你吃,多多的下料,你也尝不出!这钱我贪了藏外头,你也找不到!”

秋妮的嘴里咒骂着毛娘子,但因还要在她的手底下讨生活,声音压得极低,全然不敢叫她给听见了。

“我也是倒霉,叫你买了去,若是我能像那山栀、菱角一样,进府里头做活……都怪那人牙子!也就我自个儿能心疼心疼自个儿了!”

一边说着,秋妮一边快步往外走去。

直到远离了这一片吴家下人住的地儿,她才从袖里摸出来半块芝麻酥——这是她奉命去找玉娘的时候,玉娘教她如何从下不来床的毛娘子那儿扣钱时塞给她的。

“菱角真是个好人!”

秋妮嘴里念叨着玉娘好,心里更加咒骂对她分外坏的毛娘子了。

活该她的香圆白折了!

活该!

*

白折了香圆的毛娘子在肉疼,可白得了香圆的芙生却是在手指头疼。

熟透的香圆固然是气味清香袭人,但处理起来,却颇为麻烦。

最开始的洗干净,只是所有的程序里头最简单的那一道,后头的去皮、挖瓤、切薄片或雕花,才是最麻烦的。

香圆皮厚,且有些结实,用大刀去皮容易损了肉,用小刀去皮,则是需要用力,且费手指头。

像二姑妈明姐这样瞧着就不怎么能玩刀子干灶房活的,虽说开始的时候,信誓旦旦的称自己一定能帮上大忙,推着叫兰生去忙自己的,但真当使刀子使的手指头疼的时候,她便主动拿了钱要去买上好的梨花蜜,坚决不碰那简陋的小刀子了。

最终,还是桃春陪着芙生,将那一篓子的香圆全都处理了。

但全部切好了,还只是第一步。

香圆本味虽有清香却微微发苦,需得用井水略焯一沸,去掉其中的苦涩味后,再换清水浸泡一宿,才能完全去苦味。

而第二日,还需将浸泡过清水的薄片全部压干了水分,才能进行下一步。

所幸何娘子大多出去做了宴席的第二日是不上课的,芙生才能一口气的将这香圆处理好,并用了蜜浸和蜜煎两种法子制成蜜饯。

“三娘虽小,手艺却是能和汴都的蜜饯师傅比一比了,这蜜煎香圆,吃着比汴都酒楼里头卖的还要香几分!甜而不腻、香而不郁、柔韧中带着几分清脆……就是这梨花蜜终究是有些次了!若是能用汴都白蜜做,那如凝脂、甘美耐久的白蜜,配上清香袭人的香圆,再有三娘的手艺……啧啧……”

明姐左手拿着个小盘子,右手拿着根竹签子,尝了还略有些锅气与余温的蜜煎香圆后,连连感叹。

她的话略有些多,才“啧啧”了两声后,便被杨铁娘赏了一个后脑勺的脑瓜嘣。

“三娘明明是要全做成蜜浸的,偏你这个做姑妈的嘴馋,大热天火烧火燎的做了些蜜煎的,还净说话,吵得人耳朵疼!该打!”

杨铁娘早起趁凉快带着兰生去城外草市赶集了,回来时,芙生都已把两种蜜饯做好了,身上的水红色夏衫都热的汗湿了,菊生在旁边给打着扇子。

而她这个小女儿明姐,一个做姑妈的,没个正形的在那儿装老饕。

偏偏三娘这个傻的,还在那儿笑得傻兮兮的。

当时她就想打闺女。

当然,这个点还在屋里头,凑在曹三巧旁边扎花儿躲懒的二儿媳胡香娣,她也是想打的。

但那做好的蜜饯还没收起来呢,杨铁娘瞧着觉得闹心,认为不收起来、放整齐,心里就不舒坦,干脆就先动手干活了。

哪曾想,她就收拾个东西的功夫,明姐就来了这么长一串的点评。

杨铁娘虽觉得,孩子是需要鼓励的。

但谁家鼓励孩子是这么鼓励的?

明姐说的那些话,她听着都觉得脸上烧的慌。

她家三娘才多大啊!

也得亏是三娘,天女娘娘托生的,实心眼又上进,才不会被明姐这话给哄得不知东南西北。

所以,这明姐啊,该打!

“娘!”

挨了打的

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