31.土豆华夫饼之日
今天太忙碌了，莱拉去见了肯特伯爵和基督山伯爵，去探视了颠茄中毒的女仆安娜，并且审问安娜关于马车的真相，回来，肯特伯爵说愿意协助她女扮男装去牛津大学读书，晚上，男装一到，莱拉就去科文特花园剧院，找到了小奥利弗和安娜的情人，
查理·贝茨。
“昨天累坏我了。”
第二天一早，玛莎按时把莱拉叫醒时，她这么对她说。
窗帘刚刚拉开，夏天粉红的晨曦映得小姑娘脸蛋红扑扑的，她比在修道院工作时胖了不少，个子开始拔高，整个人也健康多了。
莱拉躺在床上没有起来，她说：“玛莎，看到你我真高兴。”
昨天晚上回来，玛莎已经睡下了，莱拉不允许玛莎在十点后睡觉，就算是她没回来也不行。小孩子要长身体，要多睡觉。
她自己自认为已经长完了，昨天晚上又跟着简学了半小时法语才睡觉。
玛莎：“哦，小姐，我看到你也真高兴。昨天晚上，我自己写了一封给家里的信。今天我想要把信寄出去。”
玛莎高兴地说：“莱拉小姐，你知道吗？这封信是我自己写的，是第一封我自己写给家里人的信！”
莱拉从床上坐起来：“真的吗，玛莎？你会自己写信啦？这真是一个好消息。”
莱拉是真心为玛莎高兴。站在她面前的这个女孩子，是她培养出来的，她永远不会沦落到安娜的境地，她健康，快乐，有知识。
这个时代太可怕，从人变成鬼太容易，莱拉是莱拉，是一个在阳光下长大，受过高等教育的人，莱拉不要当在修道院受宗教教育的莱拉·阿什博恩，她不喜欢舞会，她不会跳舞，她不喜欢宴会，她觉得宴会的食物太难吃，只有刚刚从修道院逃出来时能吃进去。
查理和奥利弗的到来昨天晚上就通知了肯特伯爵，莱拉亲自去通知的，并且请求肯特伯爵让自己继续调查马车遇袭事件。肯特伯爵不大高兴，但还是同意了，他说今天会和贝茨谈谈，并且把安娜从阁楼上的仆人宿舍挪出来。
莱拉于是就没有什么事情了，给小奥利弗寻亲不着急，至于说安娜和查理，他们的事情有肯特伯爵负责。差点被抢劫的马车是肯特伯爵的，不是阿什博恩家的，她没有必要做这么多。
自从救下来伯爵夫人，莱拉就有了在自己房间用餐的特权，早上她吃了华夫饼，感觉味道一点不对。
“这是什么东西？”
莱拉用叉子叉起来一块华夫饼，语气夸张地问：“它真的是白面做的吗？”
简惊叫一声：“哦，不，小姐，华夫饼不是土豆做的吗？”
土豆华夫饼！
莱拉从来没有吃过土豆华夫饼。她试着咬了第二口，然后是第三口，最后捧腹大笑。
“啊，真好啊，土豆华夫饼。”
她笑着笑着流出眼泪，没错，眼泪就应该在这种时候流出来。眼泪不应该在拿着刀和人对峙的时候流出来，眼泪不应该在倔强古板的修女嬷嬷面前流出来，眼泪不应该在面对舍友死亡的时候流出来。
不该，不该，绝对不该！
眼泪就应该在吃到了一种没有吃过的新奇食物时惊叹地流出来。
这是唯一一种莱拉可以欺骗自己世界没有改变的方法。
玛莎：“莱拉小姐，你怎么哭了？”
莱拉止住抽泣：“这和家里的味道不一样，我想家了。”
她说的是实话，在这个世界，能说实话的人太少了，莱拉不愿意对自己的两个朋友也说假话。
吃过早餐，有一个女仆过来送信，三人都没有想到可以收到信件。简自认为是无父无母，因此也了无牵挂的，玛莎上一封给家里的信是在白蜡树地托简帮她写的，里面没有提到肯特伯爵府邸的地址，斯通一家人不可能往这边寄信。
那么，信件只能是莱拉的了。而她自己对此也感到吃惊。
先拆开最厚实的一个信封。
里面掉出一页纸，草草地写了几行字。
莱拉把它交给玛莎：“来吧，看看你认识多少字了。”
玛莎很乐意做这项工作，她大声念：“亲爱的女儿，布索尼神甫寄信来说你已经平安到达肯特伯爵府上，我却没有收到你的信件，希望你一切都好，你哥哥的回信寄到家里来了，我没有拆开阅读，我想，你们小孩子应该是想保持通信秘密的。爱你的爸爸。”
莱拉轻轻地一拍脑袋：“哎呀，我竟然忘记给家里寄信了。”
她迅速拆开哥哥密封完好的回信，自己一目十行地扫过去，他说愿意接妹妹来伦敦做离开修道院第一次的旅行，但是没有办法带着她去巴黎，去柏林，去日内瓦，事务所工作繁忙，他脱不开身。并且提出父亲也许会答应自己去国外旅行的要求。
另一个信封也是她的哥哥，约翰尼·阿什博恩的。
“父亲说你得到了艾格尼丝嬷嬷的推荐，现在居住在肯特伯爵府上，莱拉，我衷心地祝福你。我希望你在这个周六来我在肯辛顿的公寓看一看，另外，我在伦敦认识了一个姑娘，我想你会很乐意认识她的。”
这是第一段，剩余的部分莱拉没有读出来，她觉得真正重要的内容在第一段已经说完了，其余的不能不说是一些废话，莱拉讨厌别人硬是要教所谓的礼仪。她见伯爵夫人也没有穿紧身胸衣，没有穿带着裙撑的大裙子。
读完信，她的心情没有因此变得更好，也没有更糟糕。
玛莎紧张地问：“怎么样，小姐？”
莱拉轻松地笑笑：“没有什么，玛莎，不过是我的哥哥和父亲写来的信，周六我要去我哥哥在伦敦的公寓拜访，你跟着我一起，好吗？”
玛莎：“当然了，小姐。”
吃完早饭，莱拉看看时间，估计肯特伯爵已经把贝茨叫过去问话了，那么，自己可以去找奥利弗·退斯特了。
她对玛莎说：“你把给家里人的信寄出去以后，就回到我们的套间来复习简昨天教给你
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