杨梅酒的制作很简单。
摘下23斤新鲜杨梅之后,用淡盐水浸泡5分钟,把虫子逼出来,仔细清洗两遍之后捞出,铺到竹筛上,放到阴凉通风的地方完全晾干。
然后按照杨梅:酒:冰糖=1:1:0.3的比例,一层冰糖一层杨梅,装进清洗干净的密封罐里,直到装到八分满,倒入白酒。
最后盖紧密封盖,放到阴凉避光处保存就行。
25天后,这些酒就会变成醇厚清甜的杨梅酒了。
因为这会儿才五月下旬,杨梅里还没怎么长虫子,所以只用了一个下午,凌准和凌爷爷就把23斤杨梅全都泡好了。
看着酒柜里那排列整齐的十三个玻璃罐,凌爷爷和凌准都成就感十足。
时间很快就来到了第二天。
早上六点,一阵急促的敲门声就响了起来。
是宋芝安排的来采摘杨梅的员工到了。
他们开来的竟然是一辆冷链保鲜货车。
凌爷爷连忙给他们打开了大门。
宋芝一共派了五名员工过来。
从车上下来之后,他们就忍不住惊叹道:“大别墅哎,老爷子你们家真是深藏不露啊!”
凌爷爷笑呵呵地回道:“还行还行。”
而后他从冰箱里拿了几瓶酸奶出来,不顾他们的拒绝,给他们一人塞了一瓶:“今天麻烦你们了。”
那些员工也就只能说道:“那就谢谢老爷子了。”
喝了两口酸奶之后,他们就打开了货车的后门。
货车里面只装了四个铺有珍珠棉软垫的采摘筐,其他的都是做工精致的礼盒。
采摘很快就开始了。
只见那五名员工分成三批。
两名员工挎着采摘筐,负责采摘杨梅。
两名员工负责将采摘下来的杨梅用棉布小心翼翼地擦拭干净。
剩下的一名员工负责把擦拭干净的杨梅装进礼盒里。
两个小时后,礼盒都装满了,树梢上的杨梅也只剩下零星几个,孤零零点缀在绿叶间。
随后一名员工从车上拖下一台电子台秤,把包装好的杨梅都放了上去。
三分钟后,在扣去礼盒的重量之后,称重结果出来了。
“一共是172.5斤,按58一斤算,就是一万零五块。”
凌准:“给一万就行。”
那名员工:“好的。”
随后她就拨通了宋芝的电话。
两分钟后,宋芝就把一万块钱给凌准转了过来。
也就在这两分钟里,那五名员工也把地上的垃圾都清理干净了。
“那我们就先回去了。”
凌准:“辛苦你们了,再见。”
直到他们的车子彻底消失在马路尽头,凌爷爷才勉强冷静下来。
他不免有些好奇:“你说,那位宋老板把这些杨梅买回去之后,会卖多少钱一盒?”
凌准只说道:“她准备把那些杨梅免费送给顾客。”
凌爷爷:“啊???”
云璟府。
早上八点十八分,锣鼓声准时响起,两头毛色鲜亮的醒狮飒然登场。
坐落在云璟府南门旁的御鲜臻选这就正式开业了。
整个店铺装修精致大气,门前摆满了开业鲜花,门头悬挂着红底金字的巨型横幅,进门之后看到的就是堆叠整齐、包装考究的鲜果礼盒,款式丰富,格外吸睛。
看到来来往往的路人都被这一声响吸引了过来,四名身着统一工装的店员第一时间抱着一摞宣传单迎了上去。
【御鲜臻选云璟府一店开业大酬宾。
泰国A果金枕榴莲 38.8元/斤……】
【充值有优惠
充值600元
赠送顶级杨梅1盒(200g/盒)
充值1200元
赠送顶级杨梅2盒(200g/盒)
抽奖券1张
充值1800元
赠送顶级杨梅3盒(200g/盒)
抽奖券2张
同城5公里全年不限次免费配送服务
……】
【开业幸运大抽奖
活动规则:1、单笔消费满138元领取抽奖券1张
……
一等奖二选一
顶级杨梅4盒(200g/盒)
888元储值卡
二等奖二选一
顶级杨梅2盒(200g/盒)
488元储值卡
三等奖二选一
顶级杨梅1盒(200g/盒)
188元储值卡
幸运参与奖二选一
20元无门槛代金券
阳光玫瑰精品小份礼盒(零售价22元)】
另一边,云璟府北门,禧果汇。
在此之前,禧果汇一直都是云璟府附近门面最大、生意最好的精品水果店。
可以说,云璟府百分之五十的业主都光顾过禧果汇。
江兴业正是禧果汇的老板。
自从知道南门那边新开了一家精品水果店,对方的门面比他的门面还要大之后,他就焦虑的不行。
他也已经开了十几年的水果店了,只是在这之前,他都是开一家倒一家,虽然没有亏钱,但也挺窝囊的。
直到四年前,他那住在云璟府附近的姐夫建议他到这边来开店,他才成功地把禧果汇开了起来。
靠着禧果汇,他这几年直接成了所有亲朋好友羡慕的对象,每天随随便便折腾一下,一个月就轻轻松松地赚到至少三四万块钱。
可是现在,在看到御鲜臻选的宣传单之后,江兴业直接笑出了声。
“充值600只送一盒杨梅?”
“还只有200g?”
“那个叫宋芝的是疯了吗?”
什么情况下,顾客会愿意在水果店里充值?
那肯定是因为水果店给出的优惠力度足够大啊!
就以他的禧果汇为例。
去年过年那会儿,他直接给出了充500送100,充1000送240,充3000送700的优惠力度。
可是一盒连产地都不敢标到宣传单上的‘三无’杨梅能值几个钱?
顶天了也就十几块钱。
那个叫宋芝的这是在打发叫花子呢?
这样能有顾客愿意充值才怪!
“果然啊,女人就是眼界窄,不管做什么事情都带着一股小家子气。”
想到这里,江兴业一脸得意地把那张宣传单往垃圾桶里一扔。
而后他就对面前的店员说道:“不用再去盯着御鲜臻选那边了。”
“我敢说,不出两个月
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