拎回来的白雪倒入灶台上的锅里,落在冰凉的水上,很快便化开来,融入它们之中。
火焰熊熊燃烧着,一桶接着一桶的白雪化成水,又在烧开后被放到一边沉淀晾凉,再经过细麻布的过滤,留下来的就是干净透亮的雪水。
盖好盖子,连着容器一起搬出山洞。
旁边。
带回来的大石头摆在地上,骨刀快速动作着,唰唰唰几下石头表面就被削了下来,再将骨刀刺入石头中间,横竖划上几刀相同深度的刀口,再倾斜着用刀,将里面的石头取出来。
后面这一步骤比较考验手稳的程度,游远每次弄都是不成功的,得修整老半天才能弄好,这会儿便把刀递给了岩丘,在旁边看着他切了会儿石头,见蛇苍从外面进来,立即凑了过去。
蛇苍稍稍避了避。“别冻着你。”
“哦。”
游远乖乖没有靠近,等人放下木桶,揭开上面的盖子之后,探头瞧了瞧,说道:“这一桶挺干净哎,切块后存着吧,不做冰沙可惜了。”
“行。”
蛇苍应了一声,去拿了干净的骨刀出来,直接在桶里切冰块。
他用刀也很利落,不一会儿就把冰块给取了出来,放在砧板上切成固定的大小。
游远从空间里取出一个石缸。
这里面放的都是冻得比较完美的冰块,外面用硬木胶粘了好几层兽皮,保温能力不错,不出意外的话,会比他从前直接将冰块放在空间里能存得久点。
游远揭开上面铺着的兽皮毯,将沉重的盖子抱起来,等蛇苍将冰块都放进去后,才原样归位,把封好的石缸送进了空间里。
寒季无所事事,干活都成了打发时间的乐趣,因而他们也没有弄得很匆忙。
又烧了两桶水送出去冻着,游远便拉着蛇苍在储藏山洞里翻起来,不一会儿便带了食材走出山洞,开心宣布:“我们今天吃火锅吧?!”
青芽扬眉,“什么汤底?”
游远果断道:“当然是牛油麻辣口的了!”
风雪飘扬的季节里,吃上一口麻辣兼备的火锅菜,简直是要爽飞了。
不过考虑到口味上的差异,游远还准备了另外一种汤底,“不辣的就做番茄汤,酸酸甜甜,比较开胃。”
岩丘点头,“可以。”
两人从他们手里分了些食材过去,准备去清洗切片,蛇苍便在游远身边给他打下手。
游远先准备的是番茄底汤,他手上已经没有新鲜的番茄了,不过有好几罐番茄酱,这会儿拿出来用也是一样的。
酸甜的香味在山洞里飘过,准备好的底汤倒入锅里,桌上已经摆好了石头炭盆,蛇苍把烧好的炭添进去,又夹了几个没烧过
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的放在上面,这才把番茄底汤端到炭盆上煨着。
另一边,游远已经开始炒牛油火锅料了。
白花花硬邦邦的牛油落入锅中,炒化之后放入准备好的料,各种刺激的香味飘出来,随着牛油交织在一起,逐渐变得醇厚勾人。
今天炒的牛油底料比较多,游远拿了几个碗出来分装进去,等冻好后收起来,下次想吃火锅的时候,就可以直接拿出来炒化做底汤了。
剩下的制成底汤,连锅端上桌煨着。
游远凑到阿爹阿父身边瞧了瞧,问道:“还差很多吗?”
青芽多了解他啊,直接道:“想做什么的话就去做,这里还差一点才能好。”
“好的~”
游远嘿嘿一笑,跑去找蛇苍。
蛇苍刚烧了一锅热水,正准备放些果酱进去化开,弄一锅热腾腾的果酱水做饮料。
“先别放!”游远连忙喊住他。
蛇苍手上的动作一顿,快速撤回,有些疑惑地扭过头来,问道:“怎么了吗?”
游远道:“今天不喝果酱水啦,我煮点甜酒。”
说完,想起来面前人似乎挺喜欢酒的,说道:“我之前用葡萄弄了点红酒,用来煮水果可香了,你想不想试试?”
“那……一点点?”蛇苍有些心动。
他确实是喜欢喝酒的,不过这东西会让人放低警惕心,蛇苍平日里不会主动喝,即使是喝也只是浅尝辄止,这会儿听到新的喝法,心动就有些压制不住了。
游远比了个‘OK’的手势,“我准备材料,你再烧一点炭,一会儿红酒和甜酒都要用火煨着的。”
天太冷了,吃火锅又不着急,不煨着的话,到后面又是喝的冷饮。
“好。”
蛇苍去准备了。
果子就在游远的空间里,他视线扫过,先把橙子和苹果拿了出来,然后是肉桂和香叶,烘干的柠檬片来一点,再加上足量的冰糖。
材料放到桌子上,游远把橙子和苹果洗干净,切片去籽后和糖、柠檬片一起入锅。
蛇苍烧了炭过来,见游远都准备得差不多了,说了句:“好快,就这些?”
游远:“材料就这些啦。”
他从空间里取出红酒桶,拍了拍道:“帮我固定一下,我好开桶。”
“行。”
红酒桶的封口是个软木塞。
——兽人世界有种树木名叫软木,在暴晒掉水分去掉树皮后,内里的结构十分特殊,切开后能充当木塞的角色,很是好用。
不过蛇王部落附近不怎么长,游远得到过的软木也不多,这些年早就用掉了。
这会儿拿出一把螺旋形的骨刺来,扎入木塞后转动进去。
轻微一声“啵”响起,软木
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塞拔出红酒香顺着那个小小的口子飘出来闻着很是特殊。
蛇苍倾斜木桶将酒液倒入锅里。
红色的酒液在昏暗的环境中显得颜色很深蛇苍倒了半锅后才在游远的示意下放下木桶看着游远打开挂在木桶上的罐子取出一个新的木塞给怼了回去。
“这酒开了不能放太久你尝了要是喜欢的话这两天多喝一点。”
“行。”蛇苍点头。
这‘红酒’闻着没什么酒气应该是不如米酒醉人的。
红酒上锅煮着了游远跟蛇苍说了说要注意的点便拿了小石锅出来往里加入足够的甜酒等火塘里的炭烧好后这才将甜酒放到炭盆上煨着。
小桌挪到餐桌边红酒和甜酒都摆上去餐桌上的其余空间用来摆放切好的菜。
忙活了许久的四人终于入座壮壮也在桌上得了一席之地面前也像模像样地准备了一个小炭锅不过锅里的是白开水咕嘟咕嘟看着就没什么食欲。
小鸟看看兽人的锅再看看自己的锅感觉有哪里不太对。
游远夹了一些肉片放进
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