确实就是普通的菜篮子竹编的像是村里常用的那种朴实但结实。
今天一早十位选手们从下榻的酒店出来神情严肃坐上了节目组的车但是大巴车却没有去赛场在路口一转去的是不一样的方向有人问“我们去哪？”但没有得到回答。
等到大家准备好了开出去一段路程之后才开了直播面前就是这十个一模一样的菜篮子上面有编号里面各放着一个打开的信封一眼看过去里面装的是现金。
选手们面面相觑只觉得处处透露着奇怪不明白这是要干什么不仅是他们直播里的各位观众一下没懂这是什么意思。
“啊怎么还给钱了呢？”
“这篮子什么情况出去野餐啊？”
“这回开网络直播好早啊比赛没有这么快吧我还在床上躺着看呢。”
现在才早上八点有些选手太紧张昨天晚上一夜没睡。这许多问题冒了出来此时姜汀州没有露面但是背景里出现了他的声音回答了大家的问题。
“今天让大家提前早出门就是为了这次决赛。”他道“这次的决赛的规则一共三条。第一这回没有现场的食材区所要用到的所有食材都需要各位自己去购买篮子里有五百块钱是各位这次的经费花费不能超过这个数可以讲价但不能**。价格明显过低或是用其他办法让摊主赊账和白送都算**。”
自己买决赛食材？怪不得给篮子还给钱。
以前比赛确实没见过让选手自己买菜的事情但是眼前的人是姜汀州他做什么都正常。
马上就有选手继续提问：“可我们去哪儿买呢？”
这个问题不需要姜汀州回答因为打开直播的时候车已经开出去一段路了快到地方了。
“菜市场永青最大的老菜市场。”
姜汀州道：“我相信各位可以在这里找到你们所需要的所有食材。”
他在说话的时候直播的镜头便朝车窗外面转了一下。
节目组的大巴车还没有到停车的地方但路边已经有人在摆摊了。
有人在吆喝运货的小推车一辆接着一辆还有本地的村民挑着卖菜的扁担从车旁边经过车外是一派热闹的景象。
姜汀州住在这附近对这里很熟悉永青老菜市场是附近一带最大了而且不仅占地面积很广而且各种各样大家见过的、没见过的食材都可以在这里找到。
之前的食材都由陆运提供精挑细选质量很好陆运已经尽力最大程度保证新鲜
而且比赛场馆面积有限
只能放一些常见种类的东西但是菜市场就不一样了这里是汇集地很多本地餐厅都是在这里进货的。
各种各样的肉是现杀现宰的在路边上摆着的青菜是住得不远的本地村民早上刚摘下挑过来卖的上面还带着露水非常新鲜。
比赛的场馆在永青和上英的交界处这次选酒店的时候姜汀州便特意选了靠永青这一边坐上车到永青老菜市场只需半个小时。
现在早上八点多这个时间点已经是姜汀州考虑到兼顾直播热度的选择了否则他们天蒙蒙亮就应该到这里来可以选到最好的食材。
不过现在这个点所有摊位都开了也算合适。
过于丰富当然也会带来考验。在广阔的老菜市场里哪些食材是最好的便需要厨师靠自己的专业能力判断了。
选手们闻言都下意识往窗户外看他们之前都没有来过这里但一看就知道这里和井井有条的比赛场地相比不可知的因素太多了一个个都开始严肃起来。
虽然还没到正式做菜的时候现在就已经要开始思考了。接下来就是第二条规则。
“决赛需要完成三道菜
这条听起来要求宽松各位选手之前也能猜到可和第一条规则结合起来又不一样了。
做这三道菜五百块钱肯定是足够的而且要求的菜量不大毕竟每个评委因食量有限只会尝一口但是这个钱数又有所限制大家都没有办法买到太贵的食材靠食材本身在菜品上降维打击是做不到的这个钱数就卡在不上不下刚刚好的点上面。
这条规则一出各位选手的思索更多。
大巴车已经到了停车点大家开始做准备脑子里一边想着拿上菜篮子和钱又按主办方的要求换上普通的衣服戴上口罩每个人身后跟了个跟拍摄像。
在准备下车的时候他们收到了来自姜汀州的最后一条规则。
“之前比赛已经考过大家的刀工、火候和调味各位能走到今天这个环节足以说明都是个中翘楚技艺已经是无可挑剔的”姜汀州道“以往年度决赛不再考验大家这些基本功的环节而是设置主题要求做出来的菜必须符合主题这次也是一样。”
关于这一点比赛前大家都想得到。
这次厨师大赛虽然变化很大但是姜汀州的改动都是建立在之前年度的基础之上的只是改变了亿点细节对选手的要求苛刻许多便逼出了许多令人炫目的名场面。
关于决赛网络上关于决赛“主
题”的猜测太多了。去年的主题是“古风古韵”也曾有过以菜品颜色为题的“红”运当头亦或是一个简单的“鲜”字还有更抽象一些的有一届的主题是“归园田居”。
在最重要的这一场决赛里评委团队里这么多重量级别的人看着怎么想我应该越难越好才对比如“独一无二”或是“富贵满堂”亦或是更特别的荟萃之类的。
而且厨师大赛的举办时间是年底12月底才开始的初赛每周一轮比赛经过快一个月的赛程决赛这天正好是小年虽没有过大年这么隆重但今天同样很重要。
在这个时间点以及之前的基础上似乎再怎么堆积各种要点都不为过。
“第三条规则也就是这次决赛的主题”姜汀州道“是——回家吃饭。”
回家……吃饭？
选手们都愣了一下。
出乎意料曾经以炫技出名的厨师大赛决赛
十位明星选手昨天都还在在聚光灯下接受采访拍宣传片但今天一早就收拾起
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