早晨阳光明媚。
鸟雀叽喳的声音在林子里响起风吹过花瓣落了大蛇一身。
许是被烦扰到了青蛇动了动将脑袋搭在黑蛇头上倦懒地睁开眼睛看着漂亮的花林出神许久都没有下一步动作。
黑蛇也懒洋洋的并不从他身下挣扎出来。
两条蛇就这么倚着彼此又消磨了会儿早晨的时间才起身变成人形。
这会儿太阳并不太晒游远便没去拿纱袍踩着青草在林子里转悠蛇苍舒展着身体跟在他身后
呼吸够了新鲜空气混沌的大脑也清醒了。
游远抱住蛇苍的胳膊兴致勃勃道:“我闻着这花瓣还挺香的咱们酿一点花酒好不好?”
蛇苍:“花还可以酿酒?”
“嗯哼~”游远给予肯定的答案不过他也没酿过花酒琢磨道:“应该与果酒差不多洗干净后晒一晒没水了再用酒泡着等个三五月的应该就能喝了。”
“那是不是还要蒸馏酒?”
青芽和岩丘先前蒸馏出来的酒液好像全都被酿成了果酒来着。
他不说游远都忘记这茬了。
因着蒸馏器皿简陋这就成了件麻烦的事情游远纠结了一下转而道:“要不还是发酵试试花叶果子都能发酵来着掺点米进去一起发酵就好了。”
蛇苍:“……”
他一时没忍住失笑出声。
笑声传到游远的耳中他恼怒地蹦起来挂在蛇苍身上仗着他不会摔了自己两只手都空了出来用力搓人脑袋“你居然笑话我我要生气了!”
蛇苍背着游远往前走声音里还带着笑意柔缓道:“好好好我错了不敢笑我们游远。”
游远气哼哼。
两人吵吵闹闹在林子里绕了圈看见几只鸽子便兴致勃勃地捡了石头比赛打鸽子。
游远是玩惯了这种小游戏的石子掷出破空声下很快就打中了一只鸽子树上的其余灰鸽瞧见了惊慌地起飞这时又有几颗石子破空而来。
其中半数都是蛇苍的攻击。
他从没这么抓过猎物头两下都落了空后面手感来了倒是全都打中了。
停在树枝上休息的鸽子一只不落的全部坠落游远凭借着技巧和经验略胜一筹比蛇苍多打中三只鸽子。
他得意扬扬地朝人挑眉“怎么样?认不认输?”
“认认认远很厉害。”蛇苍笑着点头。
“嘿嘿~”
玩够了早餐也到手了两人带着一堆鸽子回了住处。
青芽坐在溪边啃着果子面前是用木棍和藤蔓拼成的钓鱼竿看见小两口满载而归眉尾
听说和异性朋友讨论本书情节的,很容易发展成恋人哦
一扬:“今天被吵醒的?
居然一大早就去血洗鸟巢。
“没有啊……
游远刚开始还没反应过来,听出青芽口中的调侃之后,不由有些脸红:“就是想吃鸽子了嘛,不行吗?
“行行行,要做什么,阿爹陪你收拾……哈哈。
青芽说着说着,就忍不住笑意了,他便干脆哈哈笑起来,根本不管游远鼓起的脸颊。
“……
笑笑笑,坏阿爹,笑点忒低。
气呼呼的游远扭头听见壮壮的叫声,注意力立即就转移了,把傻乎乎的小鸟骗下来亲亲抱抱一顿,欺负得小鸟啾啾叫,才心满意足地松开手。
蛇苍烧着热水,心里吐槽这父子俩一个毛病。
水开还要一段时间,游远蹲在鸽子堆前琢磨,“弄四只脆皮、两只清蒸,剩下的……油炸吧?
青芽听了,问道:“脆皮的是想中午吃还是晚上吃?
脆皮鸽子做起来很麻烦,又要煮又要卤,还要反复抹脆皮料汁酿干,最后才是下油锅。
“半下午吧,当下午茶好了。
中午时间太赶,等晚上的话,又有些太久了。这种费神做出来的东西,当然要赶在最好的时辰吃完。
青芽想想,赞同点头。
水烧开了,三人都忙活起来。
他们忙忙碌碌,岩丘一手猎物一手菜回来,看见一地的鸽子毛顿了顿,又垂眸看了眼自己拎着的猎物。
“……
“阿父!
游远是第一个发现他的。
见岩丘拎着猎物和蔬菜回来,他丢了手里处理到一半的鸽子便凑了过去,凑近瞧了瞧那头没了脑袋的猎物,然后伸手抱过了采摘回来的蔬菜,欢欢喜喜道:“我跟蛇苍打了好些鸽子,阿父你抓回来的这猎物瞧着肉不错,回头卤鸽子时,可以一起放进去卤着,阿父是想吃卤肉饭,还是想吃肉夹馍?
家里这崽子向来会安排,岩丘笑着往前,逗他道:“都想吃怎么办?
游远一挥手,“那就都吃!
可大方了。
·
处理干净的鸽子,按照游远所想的分成三份。
安排用来做脆皮的鸽子是最嫩的四只,去掉头和屁股之后,整只入锅烫一烫皮子,捞出晾凉片刻再度入锅,小火煮着,等过会儿再炒个卤料,用煮出来的鸽子汤卤鸽子。
清蒸的鸽子里放点葱姜料酒和食盐,什么都不用管就直接入锅蒸,这样蒸出来的肉酥嫩,出的原汁也很香浓。
油炸的就简单了,切成大小合适的块腌制上,差不多了热油油炸。
青芽将岩丘带回来的青菜炒了,又用猎物肉做了个爆炒,看腌制的鸽子肉差不多了,便烧了热油,
如果喜欢本书请记得和好友讨论本书精彩情节,才有更多收获哦
将其下入油锅里。
游远闻着香味就来了。
油炸过的鸽子肉表面是酥脆的因为腌制用料很足这会儿炸出来的鸽子肉便也很香。
见游远过来青芽道:“馋就先吃点儿还有这么多呢。”
“嗯嗯好!”
游远欢喜着捏了两块鸽子肉跑到了蛇苍身边。
岩丘瞧见忍不住轻哼了声。
青芽笑着看了他一眼也不戳破他心里那股醋劲。
刚炸好的鸽子肉很烫外皮焦脆内里也干干的但是腌料十分入味再加上那种干恰到好处吃着只让人觉得酥香并不涩口。
一块炸鸽肉不大最后连骨头都被嚼碎了。
岩丘吃完手里的炸鸽子有些意犹未尽地道:“这个配着酒喝应该会更好吃。”
游远激动地赞同举手:“我这就去倒酒!”
青芽:“一大早就喝酒也就你们俩了。”
“但是真的很合适啊!”游远大声还寻求赞同“蛇苍你说是不是?”
蛇苍点头“是。”
青芽:“……”
得一家子的酒鬼。
饭菜上桌炸鸽子、清蒸鸽肉
游远吃了点饭垫了垫肚子便就着酒水认真啃鸽子。
鲜嫩清淡的清蒸鸽肉还有味重下酒的炸鸽子两者吃起来都是很新鲜的美味游远吃得高兴他胃口又小便直接吃肉吃饱了。
“舒服~”
游远一口喝完杯子里的酒满足地喟叹一声。
青芽噙着笑偏头看他“这就吃饱了?”
“饱了饱了。”游远满足。
闻言岩丘轻哼:“眼大肚子小的。”
做菜的时候那是安排得明明白白一人一只清蒸鸽肉炸鸽子他也给自己规划了两只结果呢?
炸鸽子倒是吃完了清蒸鸽肉还剩小半呢。
游远嘿嘿一笑将没吃完的清蒸鸽肉夹到了蛇苍碗中得意地对着岩丘道:“反正又不会浪费。”
岩丘:“……”
蛇苍夹起游远送来的肉低头咬了一口赞同道:“是的。”
岩丘:“……”
·
吃完早餐用作脆皮的鸽子卤在灶台上桌上还有一盆岩丘先前带回来的猎物只等鸽子卤好再放入锅里。
这会儿太阳已经大了起来四人都穿上了纱袍懒洋洋地坐在花树下玩起了扑克。
天朦胧亮起时跑出去了的壮壮这会儿终于扇着翅膀回来爪子上还抓着一只猎物它在空中盘旋了两圈找准方位将猎物丢了下来然后落在兽人身边。
“啾!”
岩丘反手摸了摸它的食囊见是满的便
如果喜欢本书请记得和好友讨论本书精彩情节,才有更多收获哦
笑着逗小鸟:“壮壮好棒,又给我们带猎物回来了。
小鸟矜持地挺了挺胸脯。
是的,它就是辣么棒!
见它这般,几人都忍不住笑。
小鸟今天带回来的猎物是一只瞧着很肥美的鸟,不过游远他们今天吃的小鸟有些超标了,这会儿也就没有动壮壮的猎物,帮它拔完毛煮熟后,就放在了树荫下,由着它自己决定吃不吃。
壮壮:?
胖嘟嘟的游隼歪着脑袋,左右瞧瞧,脸上的疑惑十分拟人化。
青芽抬手顺了顺它的羽毛,声音温柔:“好乖乖,你自己吃,我们这会儿肚子还饱着呢。
壮壮“啾了一声,也不知道是不是没有听懂,在旁边梳理着羽毛,并没有去吃鸟肉的意思,几个兽人也不强求,重新坐下来打牌娱乐。
等到锅里的鸽子卤得差不多了,游远便起身开始调制脆皮水。
这脆皮水,其实就是面粉、米粉、淀粉等混着,加入蜂蜜后和水,调到稀薄不浓稠的状态后,在鸽子表皮淋上薄薄的一层,放在一边晾干,晾干后再淋第二回。
如此反复,表面的脆皮水就挂上了。
锅中烧热油,下入鸽子炸制,等表面有些微脆感后捞出,升高油温再将鸽子放进油锅里复炸。
青芽弄鸽子,游远煮了锅绿豆汤,便站在那琢磨。
这个时间点正是喝下午茶的时候,既然都准备上了,自然要准备得齐全一些。
炸鸽子花费的时间不会太长,思来想去,游远决定烤点小饼干算了,简单,还不用太费神去盯着。
想到就做。
游远取出炉窑教给蛇苍组装,自己则是拆了几个粉果,调配好面粉之后,开始揉面切面,做饼干胚子。
等脆皮鸽子炸好的时候,游远的小饼干也入了炉。
绿豆汤端上桌,游远往里放了些冰块,加速降温之后,盛了一小碗放到壮壮面前。
壮壮凑近嗅了嗅,勉为其难地喝了两口水,然后不感兴趣地飞开了。
游远:“啧,傻鸟。
绿豆汤可是解暑的好东西,这鸟天天飞在太阳底下,也不怕给晒中暑了。
不过游远也不确定游隼能不能喝绿豆汤,见壮壮不喜欢,便也没有逼着他喝,转身坐下来,端着蛇苍给他盛的绿豆汤喝了一口。
清甜冰凉的绿豆汤喝起来很是舒服,倒是让人一下子就精神起来,连胃口都变好了许多。
锋利的骨刀轻轻一用力,只听‘咔嚓’声响,盘中的脆皮鸽子便被切了开来,第一块落到了游远的碗碟中,他迫不及待地开始品尝。鸽子外皮极其酥脆,而且轻薄如纸,并不会让人觉得腻味,肉质本身细嫩多汁,咸香的主色调混着肉
听说看这本书的人都是很幸运的,分享后你的运气会更棒
本身的鲜甜,层次感很是丰富。
桌上还摆了瓶椒盐,是脆皮鸽子的经典搭档之一,撒在鸽子肉上能增加咸香。
另一种经典搭档是酸梅酱,不过游远手头上没有,只能遗憾放弃。
吃着脆皮鸽子,炉窑中的小饼干也烤好了。
一家四口吃着吃着,东西就转移到了树下的兽皮垫子上,等吃完脆皮鸽子,他们便就着小饼干继续玩扑克,而本来是下午茶的小饼干,自然而然就成了赌注之一。
游远作为一个新手克星,一天玩下来,小饼干是最少的那个。
蛇苍安静地看着游远,趁人不注意,将自己手里的饼干放到了他盘子里,游远刚跟阿爹阿父撒完娇,一扭头发现自己盘子里的小饼干堆得高高的,再看蛇苍的盘子,空空荡荡,这还有什么不明白的?
他张开手抱住蛇苍,哼哼唧唧撒娇:“蛇苍最好了,我最最最喜欢你了。
蛇苍勾唇,抱着人道:“我也是。
被迫吃了狗粮的青芽和岩丘对视一眼,当作什么都没有看到的起身,琢磨着身边这棵树,仿佛能看出一朵花儿来似的。
哦,这话不对,本来就有一树的花呢。
-
在花林里玩了三四天,也洗了些花瓣晒干,和新煮的米酒混在一起酿上。
一家四口穿过山谷,来到了另一边的林中。
他们也没有什么目的地,便沿着那条溪流一路往前,偶尔遇到交汇而来的溪水,还会转换一下道路,如此走走停停,行进了大半个炎季,他们在一座高山上的湖泊边停下了脚步。
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【www.nmxs8.cc】