4. 烤土豆片
分布油脂的区域，被烤得表面酥脆焦香，牙齿切割开一角，内里包着的一汪油汁缓缓流泻。
因为大部分脂肪被炭火炙烤消耗，肉串分布油脂的部分完全不腻，甚至可以说是肉串里的一块精华。
唐苒从不吃肥肉，偏偏烧烤五花肉和羊肉里，超爱这口油，感受到油脂在口腔慢慢融化：“要是家里有生菜就好了。”
萧晓：“我去超市买。”
唐苒：“算了，太晚了。”
啃完两串，唐苒意犹未尽：“好像买少了，早知道这家羊肉串新鲜不膻，多买点就好了。唔，这个烤五花也不错。”
萧晓一连吃下两串羊肉，辣得嘴巴红红的，端起手边的啤酒杯，抿了一大口，冰块带来的冷爽，与啤酒丰富气泡在口腔铺开，迅速缓解掉舌头与唇瓣的灼烧感：“爽。”
她没有去吃烤五花肉，拿起串撒了辣椒、孜然、芝麻与葱花的土豆片，烤得金黄黄，入口粉糯糯，连忙与好友分享：“这个好像刷过酱，酸甜口，带一点辣，我喜欢。”
唐苒咽下嘴里的食物，迫不及待拿起土豆片，入口是土豆表面的撒料香，紧随而来的是酸甜可口的酱料，有点类似鱼香肉丝的糖醋汁：“这个酱汁不错，酸酸甜甜，我也喜欢。”
“好像没有土豆片了，怎么不多买点呢？”
萧晓委屈地小声说，被好友塞来串藕片，唐苒也委屈：“我看烧烤摊老板挺年轻，刚来摆摊，怕不好吃，第一次不敢买太多。”
就着烧烤串，两人举杯喝完冰啤酒，满足的打了个饱嗝。
萧晓拿起手机，给好友转账：“烧烤多少，我转你。”
唐苒：“一共37.5元，扣掉啤酒钱，你转我一半。”
萧晓不可思议地起身，指着茶几还没来得及收拾的打包袋：“四根羊肉串，四根猪五花、里脊肉、淀粉肠，还有这么多素菜，只花了不到38块，老板没给你算错吧！”
唐苒：“淡定，淡定，老板真的没算错。”
萧晓提议：“决定了，以后咱们一周两次的小酌，改为三次四次……？”
唐苒拍板：“明天早点下班，再喝一杯。你不知道那个老板刚来摆摊，可能是喊了朋友当托，我真怕生意不好，她被现实打击，以后不来摆摊了。”
两个酒蒙子一拍即合，就这么痛快决定了。
两人看了会儿综艺节目，洗澡睡觉，因为喝了啤酒，吃了小烧烤，释放完压力，睡眠更香甜。
迟迟不愿放下手机，错峰睡觉的人，刷着短视频，刷着刷着，开始不对劲。
不是尸和远方，就是拌面和美食……
“这个更离谱，大晚上的，你一口气发布三个烤肉视频。”
奇怪的是，她看完一遍，没忍住又回放了遍。
手机屏幕里，浓烟阵阵，有个戴口罩的年轻老板翻动肉串，随着她的动作，被炭火炙烤得金黄的羊肉与五花肉滋滋作响，流淌着动人心魄的油脂。
烈火烹饪，肉块油汁汪汪，鲜与嫩，跃然纸上。
撒上孜然、辣椒与葱花，鲜红与碧绿交错，隔着手机屏幕，仿佛能闻见那股子勾人的肉香。
咕嘟。
她一遍遍吞咽着口水，看到第三遍，没忍住打开外卖软件，搜索一遍附近的烧烤店，在评分最高的一家点了外卖。
接下来就是漫长的等待时间，半小时后期，终于拿到外卖。
羊肉有点干巴和柴，像是腌制过的冻货，不像短视频看见的那么新鲜，那么肉油汁四溢。
算了，不能浪费粮食。
吃完烧烤，还没解馋，韩婉给自己泡了个酸辣粉。
吃完捧着圆滚滚的肚子，韩婉突然醒过神来：“等等，我不是在减肥吗，完蛋了，十几串烧烤，还有酸辣粉的热量是多少来着？都怪那个大晚上发烧烤视频的人，可恶，我要给她留言。”
……
早晨九点的闹钟响起，床上的人蠕动了会儿。
九点十分的闹钟再度响起，她才睁着惺忪睡眼坐起身。
起床第一时间，调出系统面板，发现一晚过去，威望值增长到31点。
怎么肥四？
昨晚威望值只有25点，一晚过去加了6点。
想到了什么，她立即打开自己刚注册没多久的短视频平台账号——
一夜过去，三条视频两条只有几个浏览量，其中一条浏览量过百，点赞1，评论3，收藏2，个人账号涨粉5。
【一只马喽】：同城刷到的，这是在哪里摆摊？
【起名字好难】：大晚上的，给俺看饿了，弄个泡面吃吃吧。
【黄昏晓】：答应我！姐妹！！以后咱大晚上不要发烧烤了好吗？在减肥，看你的视频半夜点了烧烤，还吃了酸辣粉，呜呜呜，可恶。
赵昭给后两位网友回了个龇牙，回复【一只马喽】自己摆摊的地址。
同城网友，可能是自己的潜在客户。
洗脸漱口，快九点半钟，赵昭从冰箱拿出火锅底料和调味品，炒个麻辣烫底料，把昨天没卖完的肉类和素菜一股脑扔进锅里，最后添一团粉丝，盖上锅盖，看热气咕嘟咕嘟推动玻璃盖。
煮麻辣烫的时间里，她把昨天摆摊的销量记账核算。
“一袋烤面筋，二十根，批发价大概每根0.3元，加上木炭机制碳，酱料、调料等成本，算0.2元，卖一根烤面筋，能对半赚0.5元。二十根，就是10块。”
“一包淀粉肠二十根，批发价每根0.8元，卖2元，昨天卖掉一包半，利润30。”
“土豆片，藕片，老家捎来的，刨掉没卖掉的，净赚20。”
“今年猪肉便宜，一斤猪五花12元，能串二十三串，净赚29.4。”
“猪里脊15一斤，出二十五串，有三串没卖完，净赚24.6。”
“四十六串羊肉，白嫖家里的羊前腿，没花钱。调料、炭火0.2元，一根净赚128.8元。”
去掉竹签和包装盒包装袋等等，十来块钱的支出，15元的摊位费，利润有217.8。
“幸好有家里白嫖的羊腿，第一天利润还看得过去。”赵昭感叹。
吃完饭，来到十点钟。
骑着电三轮去小姨姨父的山货铺子，昨晚她给小姨说过，让帮忙在镇上带只羊前腿。
看见外甥女又是骑个电三轮来，方玉兰和丈夫对视一眼，没说什么。
夫妻俩留外甥女吃了午饭再走，赵昭摆手：“刚吃过，我还有事，不打扰小姨姨父了。”
目送外甥女骑电三轮远去的背影，方玉兰叹气：“现在大
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