对于李红霞来说,这么完美的豆腐,可不能被这熊孩子给破坏了,哪怕是她亲儿子也不行,这就是她对吃食的态度。

知道自己做错了的肖学武压根儿不敢还嘴,只能缩回被打痛的手,趁着大人不注意的时候使劲儿吹气,试图缓解疼痛。

肖立秋先是把木盆里的斑鸠叶豆腐用刀划成大小均匀的豆腐块,然后取了几坨出来,准备先给大伙儿尝尝鲜。剩下的让肖立国放到井里吊着,一会儿晚上吃的时候更凉快,更清爽可口。

她准备做三个口味的,一个烧椒的、一个酸汤的,再加一个娃娃们都喜欢的甜味儿的。

正好她之前找小懒兑换的辣椒种子,这会儿已经成熟长成了大辣椒,她便摘了几个辣椒,放进灶里烧了再剁成碎碎的烧椒,倒进斑鸠叶豆腐里面,再加了点酱油搅拌一下就成了。

做甜味儿的也简单,她直接用开水化了一碗红糖水,然后倒了一些到碗里,一碗红糖味儿的斑鸠叶豆腐就做好了,瞧着和冰粉有些像,只是冰粉是透明的。

至于酸汤味儿的,那就更简单了,泡菜坛里面有现成的酸水,直接舀一勺淋在上面就成了。

看着桌上几大碗或甜或咸的或酸的斑鸠叶豆腐,众人眼睛都看直了,迫不及待想尝一尝,不过李大花没发话,都不敢轻举妄动就是了,都等着李大花分吃食。

也没让众人久等,李大花给大人碗里分了一半烧椒的、一半酸汤的,几个娃碗里都是舀的红糖的。

到了肖立秋这里,她直接给肖立秋准备了两个碗,一碗酸汤加烧椒的,一碗红糖的,避免窜味儿。

霎时间,只听见一阵簌簌声和咕溜声,大伙儿碗里的斑鸠叶豆腐就见了底,但大家都显得有些意犹未尽,一看就是没吃饱。

吃完之后还不停地说着这斑鸠叶豆腐有多好吃,冰冰凉凉的,顺滑又爽口,特别是吃了酸汤的,感觉暑气都消去了大半。

快要吃饭的时候,肖立秋把吊在井里的那些斑鸠叶豆腐拿了一半出来,剩下的还是放在井里吊着,这样不容易坏,明天早上起来估摸着还能再吃一顿。

她把拿出来的这些斑鸠叶豆腐还是做成了烧椒、酸汤和红糖三个口味的,除了红糖的少一点,其余两种口味都做了差不多的量,用三个大土碗装了一半出来,准备给李大强一家送去。

刘翠翠这会儿在家扫院子,她儿媳妇赵秀秀在厨房做饭,老远见着肖立秋一人端着三个大土碗,刘翠翠就赶紧迎了过来,生怕那几个碗一不注意就摔在地上。

看到碗里那一块块清透翠绿的吃食,一家人稀奇得不得了,那烧椒的香味更是霸道得直往人鼻子里钻,惹得他们口齿生津。

肖立秋也不藏着掖着,只说这是用斑鸠叶做的豆腐,夏天吃最是合适。这会儿才刚从井里拿出来,还凉着呢,让他们赶紧尝一尝,不然一会儿凉气儿跑了就少了层滋味。

要是吃了觉得可以,想学咋做的话,直接来找她就是。

刘翠翠和赵秀秀一听眼睛更亮了,倒是李大强觉得有些不好意思,给他们吃就不错了,这做豆腐的秘方咋能随便告诉别人呢。

俩人本来心里火热,听李大强这么一说,瞬间歇了心思。

只能默默吃着斑鸠叶豆腐,还别说,这斑鸠叶看着不咋滴,但是做成豆腐可真是太好吃了,三个味道,每个味道都是不一样的滋味。

烧椒的椒香浓郁,剁得碎碎的烧椒裹着凉凉的斑鸠叶豆腐,入口先是辣味,等到啵叽一口咬下去后,又感觉清清凉凉的,吃起来很有滋味。

酸汤味儿的斑鸠叶豆腐酸爽开胃,每一块豆腐都被酸汤浸泡过,一口下去先是浓郁的酸汤味,李大强一吃就知道这是他姐做的泡菜,然后就是豆腐的草木青香,越吃越开胃。

红糖味的斑鸠叶豆腐冰冰弹弹的,红糖水顺着豆腐块中间的缝隙漫开,一口下去整个人瞬间就清爽了,还甜甜的,李红斌最爱吃的就是这个味道的,直嚷着再来一块再来一块。

他们从没有吃过这种口感的豆腐,只觉得大开眼界。

和肖家人一样,三大碗豆腐楞是几下就吃完了,就连碗底的料汁都舔得干干净净。

刘翠翠和赵秀秀想学习做斑鸠叶豆腐的心情达到了顶峰,也不管李大强咋说了,俩人决定明天得空了就去找肖立秋学学这斑鸠叶豆腐的做法。

肖家这边,等肖立秋回到后,也准备开饭了。

今天下午李大花就专门去隔壁大队用他们的打米机打了一大袋子白米,晚上特意做了顿白米饭,再配上冰凉可口的斑鸠叶豆腐,那滋味,别提多美了。

特别是就着烧椒味和酸汤味的,只觉得特别下饭,这一顿把肖家众人吃得那叫一个心满意足。

快吃完的时候,肖学武闻到大人碗里烧椒的香味馋得不行,非要尝一尝。李红霞便夹了点仅剩的烧椒给他,结果刚吃进去,就辣得他差点没吐出来,又舍不得,愣是一口给吞了下去,可把他给辣坏了。

只见他整张脸通红,豆滴大的汗水冒了出来,嘴里还不停“斯哈”“斯哈”吐着气,试图缓解这辣味。

肖立秋见状,赶紧又倒了一点红糖水给他,让他喝了先不要吞下去,在嘴里缓解下辣味。

肖学武喝了红糖水之后才感觉好多了,不过这次把他辣出了心理阴影,从这之后,他好长一段时间都不敢吃带辣椒的东西,只能看着其他人吃得香喷喷的流口水。

吃过晚饭练完操后,肖家人就坐在院坝乘凉。

自从抢收以来,大家已经好久没有这样坐在一块儿唠嗑了,每天都是练完操后倒头就睡,就连成了婚的肖立国和肖立华两兄弟和他们媳妇儿的夫妻生活都减少了。

这会儿还是比较热,于是肖大栓便带着几个儿子早早的就挑水来把院坝淋湿了,这样等他们乘凉的时候水也干了,而且还会凉快很多。

到了乘凉的时候,就把竹编椅、长条

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