第54章第五十四章
【打打闹闹小夫夫】
小厮拎着食盒疾步跟在少爷身后。
“少爷您真是厉害,竟是买到了。”小厮话音夸张,捧着少爷。
卫风没觉得如何,不过是花了点钱罢了,这些钱对他而言都不算什么,头也没回说:“多话。”
“食盒给我。”
小厮知道,这是少爷要去老夫人院子里,便巴巴送了上去,不再多话,就在中门候着。
卫风嫌回自己院子换一趟衣裳麻烦,干脆拎着食盒直接去祖母那儿,瞧着天更热了,下午哪哪都不去,在家里睡大觉,可睡觉也无聊……
一路到老夫人院子,打门帘的丫鬟见礼。
“老夫人,五少爷来了。”
“五少爷有孝心,瞧着是来陪您用午饭的。”身边伺候的老妈妈跟老夫人说。
卫老夫人逗乐了,嘴上说:“他啊,不上进。”
“您还缺上进的子孙吗?有个孙儿守着您,旁人羡慕都羡慕不来。”老妈妈道。
老夫人乐呵呵笑,道理是这么个道理。
卫家三子一女,她生的大房和外嫁的女儿,二三房庶出,已经单过了。老大还有大孙子、二孙子,有本事有出息,都在外任职,偌大的卫家,三孙子女眷孩子在家中,但要说她最喜爱的,还是大房这个幼子。
卫风拎着食盒到了,跟祖母一通说,带了几分夸张来,“……孙儿特意去了一趟,亲眼瞧着,汤老板生意好,他那新夫婿人也年轻英俊。”
老太太跟听戏似得,来了精神,“真的?”
“可不是嘛,瞧着跟我差不多年岁吧。”卫风今年十八了,父亲在外任职,母亲陪着上任,已经给他谈了一桩婚事,年底过定。
晌午快到,祖孙俩谈兴旺,正好摆了午饭一道用。
老妈妈讨巧,特意将五少爷拿回来的那道肉松面包装上了盘子,摆了上来,自然了卫家厨子还收拾过——要比丁权做的漂亮。
面包切过,摆的精致,还用新鲜的梅子点缀一二。
卫风一看,说:“还是祖母这儿摆的好看,瞧着能卖个四五两银子。”
“胡乱说话了,四五两谁买啊。”老太太笑呵呵道。
卫风:“我买我买。”手上却捧着盘子,送到祖母跟前,让祖母试试味道。
老太太笑的乐呵,这都是孙儿孝心,挟了一筷子,这面包看着像馒头又不像
筷子触感要软许多她送到口中尝了尝。
奶味肉味咸香混在一起。
老太太点了点头“不错。”她年纪大牙不太好细细蓬松的肉松有些一抿就化开滋味越来越香浓。
“祖母吃着好就成。”
祖孙二人说了一小会面包经又说起戏折子里的汤五哥和新夫婿老太太听了一会转头说起孙儿的婚事。卫风:……
一盘面包说话间用的七七八八米饭倒是没怎么动。
……
午睡过后汤显灵洗了把脸。
皇甫铁牛去买菜了今个暮食盒饭套餐菜系和昨日一样。他在家和娘一块‘准备工作’——其实还有点早汤显灵坐在灶屋门口回廊栏杆上一手打着扇子发呆呢。
蒋芸见了也没催五哥儿她是看出来了五哥儿平日里看着‘不着调’但其实什么事都记在心里反正还早让五哥儿歇歇。
“想吃卤水毛豆花生了。”汤显灵想到这儿不如添点烤肉串子?烧烤大排档。
奉元城宵禁是晚上十一点多而且是不许去主街流窜坊间内没那么大限制不过大排档的话蜡烛就太小奢了。
因为蜡烛贵的关系汤显灵把大排档夜宵勾掉。
先卖盒饭吧卖几个周到了七月再看可以弄个烤炉烤点肉串子配着酸奶吃外加一些凉拌爽口小菜——
太爽了。
后院门有人敲。蒋芸听见了出来先应了声问谁啊?
“蒋、蒋婶是我孙豆子。”
汤显灵听着声‘烧烤大排档’思绪勾回了现实说:“娘
现在正好有点时间。
汤显灵开了门门外孙豆子脸红扑扑的不知道是热的还是不好意思——他觉得是不好意思崔大爷家的夫郎脾气真的软乎还有点怕生跟崔大爷真是两个脾气。
“进来坐。”汤显灵招呼人进领着豆子到了回廊栏杆那儿他也顺便坐下很是自然问:“是不是棋子豆哪里不会?”柒09思6衫漆伞令
孙豆子见汤老板随性没那么热情招呼他汤老板同他坐在一条栏杆上还打着扇子扇风显然是还没忙不由松了口气说话也顺畅了。
他把篮子递过去“这是我昨日做的吃起来大宝说有点口淡
了,爹还是爱吃鸡蛋的,没那么鼓,吃着有点费牙。”
汤显灵抓了几颗棋子豆送嘴里嚼巴,“有点硬和瓷实了。”
“对。”孙豆子吃着,过了一天,好像更硬棒了,能磕掉牙。
灶屋蒋芸倒了凉茶送出来,递给豆子。孙豆子不好意思接过,捧在手里也没喝,巴巴看汤老板,一脸‘求知若渴’。
“你把你用了多少材料告诉我。”汤显灵说。他有‘饭灵根’,不知道寻常人按照他的步骤做,味道能有多大诧异。
孙豆子详细说了遍,汤显灵听着觉得对啊,再尝手里的棋子豆,明显是滋味淡了些,“……我做饭,材料在我手里头能发挥大用处,这样,你绿豆粉再多一碗,鸡蛋多三个,还有各色调味都比之前放的多来两勺。”
“至于口感过硬这事,你把面揉好了,让它醒一会,天热别发太久了太过了,就掐着点——”汤显灵打了磕绊,不知道二十分钟怎么说,又觉得他醒十来分钟二十分钟,豆子这般醒面可能不够。
“就煮粥蒸馒头功夫。”
“你看着点,面团不能孔太大了,略略松软就行。”
孙豆子一一记上,脸上露出笑来,“谢谢汤老板,我回去试试,真是麻烦你了。”
“你来找我聊天,我也高兴。”汤显灵笑眯眯,孙夫郎真是‘诚惶诚恐’太过小心软乎了,又说:“要是哪里还不对,只管来寻我,我做饭做吃食全凭着感觉,手底下放料,料能发挥最大限度,你来找我我还得谢你,回头棋子豆做成功了,得跟大家说一声。”
不然误人了。
“好,那我回去再做做。”孙豆子记下了新比例,拎着篮子要走,怕耽误汤老板做买卖,走了几步折回来,从篮子里掏出了一个果子,“汤老板吃,林檎果不多,你尝尝味。”
汤显灵捧着手里林檎果看了看,这不是小小的青苹果吗?
“怎么这么客气,你送我一颗果子,我高兴谢谢你。”
孙豆子见汤老板真高兴,当即是也笑了笑,便拎着篮子回去了。林檎果子下来要到七月了,不过也有早熟的果子,前几日大宝在外买了几颗,有点贵,他舍不得吃,送给汤老板,谢谢汤老板教他做棋子豆。
汤显灵捧着果子嗅了嗅,一股苹果清香。
以前在现代,要说哪样水果最无趣,汤显灵二话不说首推苹果,简直是哪怕没有水果吃了,也不会吃苹果的。
买来放宿舍,这玩意还很能放,一放放一周,表皮皱吧了,也没见坏的地儿。
时下和现代不同,水果都是应季吃,物流不发达,储存不易,南北方水果不能互通,在哪里生长就吃哪边的果子。
像是奉元城,略北方些,吃苹果、梨、梨瓜、杏、柿子、石榴、枣子、寒瓜,就是西瓜,还有葡萄干,奉元城有西域商贾,带了不少葡萄干来。
靠西的石经府一些村子也种葡萄,不过天热不好运输新鲜葡萄,都是酿成了葡萄酒往奉元城销售。汤显灵在西市酒楼门前听小二喊过:新鲜刚到的葡萄酒,物美价廉,是石经府的葡萄……
要是西域来的葡萄酒那就贵了。
属于普通白酒和茅台区别。
“等铁牛回来,娘,咱们分一分苹果。”汤显灵对着这颗还没他拳头大的小苹果流口水。
蒋芸:“什么苹果?你手里拿着林檎。”
正说着,前面铺子有动静,蒋芸看了眼是铁牛回来了。
行,能开始干活备菜了。
汤显灵接了一把,不过皇甫铁牛不让夫郎碰,沉甸甸的,压坏了显灵的手,劲直往灶屋去了,篮子放桌上,肉放案板上。汤显灵尾随一路,只好把手里青涩小苹果洗过,切了三份,拿了一块直接送到铁牛嘴边。
“孙夫郎给我的,你尝尝,味道如何?”
“娘,你自己拿啊。”
蒋芸:“我不吃,你俩都吃了。”
“诶呀娘你说这个干嘛,吃吧,好吃了等林檎果下来咱们多买点,又不是没钱。”汤老板财大气粗!
蒋芸逗乐了,便拿了案板上一小块林檎果尝尝。
皇甫铁牛已经啃过了一口,说好吃。汤显灵便吃,才咬了口,顿时两条眉毛皱起来,皇甫铁牛眉眼都是笑意,“好吃,有点酸,但是也好吃的。”
“你故意的!”汤显灵肘击铁牛。
皇甫铁牛一脸幸福笑意,由着夫郎打他,更是高兴。
蒋芸已经捧着脸颊说酸了。
“娘,你说慢了一步,我被铁牛哄了去。”汤显灵哼哼。
蒋芸一边酸一边‘劝架’说:“不酸不酸,吃起来还甜,有甜味呢。”
“……”
小夫夫这是打情骂俏。不过确实如铁牛说的,乍一吃酸的倒牙,但是仔细品尝又有些苹果清甜,倒是没涩感,要是酸涩那最可怕了。
汤显灵最后小口小口将苹果吃了干净,口齿生津,胃
口都打开了时下的小苹果还蛮还吃——虽是比不得现代那么大就小小一颗青皮绿中带点红脆的但很好吃苹果味很浓。
“回头林檎下来了咱们也买些。”
皇甫铁牛端着水杯递过去说好。
皱巴巴一张小脸的夫郎也很可爱。
下午在灶屋一家人干活偶尔说说话调侃打打闹闹蒋芸觉得这样氛围日子干活都不嫌累——她最初害怕五哥儿和铁牛真闹起来后来看俩人是逗着玩你逗逗我我哄哄你小夫夫感情才好。
灶屋烟囱飘着炊烟。
隔壁卢家先闻到香气。昨个才买了一份菜一家四口——卢二郎还没回来一份菜四个人吃一人一块排骨那都是馋的紧即便是卢父也得夸声:确实香。
陈巧莲感叹说:咱们家做买卖一天赚的钱全送隔壁汤家生意了。
这话夸张了不过说的是汤家菜饭香想买又嫌贵哪能天天这么吃。
到了今个卢三娘想着不买了不买了。
没想到卢大郎说:“再去买一份。”
“两份吧。”陈巧莲主动道让三娘拿了自家碗去不要米饭“你拎的动?不然我跟你一道去老卢你看着点铺子。”
卢三娘纳罕娘今日怎么这么大方?她是想什么脸上挂着什么。
陈巧莲笑眯眯“一会家里来人。”
“娘谁啊?谁要来家里?”卢三娘好奇还想怎么挑着暮食这会来寻常人家做客都是早上的。
陈巧莲不答摘了围裙收拾了下去灶屋拿饭盒。卢三娘跟前跟后也没问出什么客人跑去问大哥。卢大郎耸耸肩意思他也不知道真的。
“娘葫芦里卖什么药啊。”卢三娘纳闷。
不管了
“三娘你别去了在家把米蒸上我一个人去罢。”陈巧莲喊女儿“今个不做暮食蒸好了饭你看着拌个素菜换身衣裳去年给你置办了一身新裙子穿那个。”
卢三娘:“娘我在家做饭换什么新衣弄脏了就不好了。”
“你蒸完了换上乖客人等会上门了你喊你大哥接待下。”
卢三娘一想也是便答应上。
汤家铺子前门还没开人到了不少。以前陈巧莲看这副景象觉得稀奇现在看多了也习惯了只是——
“好像越来越多人了。”
陈巧莲嘀咕。
以前汤家生意好也就是在正街卖的快点红火点食客多是丁一坊、八兴坊的可现在多了些生面孔还穿戴都不错两坊的拎着食盒和她一样想来是打包带走。
“动了动了。”
“开门了。”
“可算是开了。”
崔大宝也在其中他对汤老板生意好是‘又爱又恨’爱的是他发现的好吃的食铺终于被大家都知晓了说明他眼光好恨的则是今日人太多了挤得他都成了老三、老四了!
章明拎着食盒隔着人群
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‘早上他还赶了个第一现在晚了’。
铺子门一开。
汤显灵也没想到人挺多昨个儿暮食还没这么多人候着不管怎么说营业开卖!
“要一份饭在这里吃。”
“我打包带走。”
汤显灵:“各位排队。”
于是真成了‘大学食堂’打餐流水线了汤显灵是‘打饭阿姨’手不抖均量出餐皇甫铁牛负责端送狮子头小碗、米饭、续米饭蒋芸负责收钱、吃完了收拾桌子餐盘。
一家人忙起来了偶尔蒋芸还能和客人寒暄两句。
“蒋婶你家生意真好。”陈巧莲夸赞羡慕。
蒋芸:“也是多亏了五哥儿。”
“你忙吧我走了买好了。”陈巧莲见蒋芸忙也没多聊打了招呼拎着食盒回家了她往家里走还能看到有人往汤家铺子去。
暮食才开门多久她刚买时菜都下去小一半了。
想必没一个时辰就卖光了。
汤家真是摊上了个好哥儿。
昨日太平坊绸缎庄的黄老板又来了这次还汤家的食盒还带了自家的——更大红漆盒子四四方方的黄老板连汤家的米饭都要了。
“要四份分开装。”
“不知道怎么的汤老板家蒸的杂米饭比自家蒸的白米还要好吃。”
崔大宝:对对对有个会吃的跟他想到一块了。
黄老板买四份菜才八十四文钱要是放在西市里别说大酒楼了就是小饭馆像汤老板烧的这道排骨虽说猪肉贱可那是没人做的好吃汤老板能把猪肉做出招牌来一份卖个三四十文也不愁。
更别提还有那道清炖狮子头也是招牌硬菜。
四份的菜量大比小饭馆单炒的菜量还足。
黄老板便说:“其实以汤
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