许麦秋不知道施大人找她是什么事情。
但她想到昨日孔来凤说起的孟夏宴……
有没有可能是为了孟夏宴之事？
但转念许麦秋又否定了。
施大人应该很忙，不会有时间过问如孟夏宴此类的活动吧。
许麦秋边想着，边把成型的桂花糖栗粉糕脱模，包装好，再送到铺子里。
回来时路过她自己开辟出的的小园子，里面种了一些时令水果，还有一些花草，都是能用来做点心的食材。
春光明媚，不知从哪儿飞来的蝴蝶，正绕着园子里的小红莓上下翩翩飞舞，有两只飞了两圈就落在红莓上。许麦秋离得近，能清楚地看见它们落下后，长长的口器便伸展开来，试图想要戳进小红莓。
她轻轻一扬手，蝴蝶们就又飞舞起来。
“好容易才长得这么好，我都还没吃呢！不能便宜了你们。”
这小红莓是她去年在野外发现的，她见它们长得可爱，气味香甜，便摘了一些回来，特意找人验过，说是无毒，她便移植了好几株种在自家园子里。
后来她用小红莓尝试了各种做法，最后发现用它和酒酿配搭在一起，格外香甜清润。此时园子里的小红莓都已经红透了，拿来酿红莓酒最好不过。
去府衙的时候正好是午休起来之时。许麦秋想着，午休刚起，多少会有些春困乏力，若是能喝一点让人口舌生津，提神醒脑又颜色好看的饮品，才不枉费这样美好的春日时光啊。
她又想，就算这次去，不是为了孟夏宴的事情，那她带了很好喝的饮品过去，施大人对王记的印象也会深刻一些。
就这么决定了，做点红莓酒带过去给施大人和他的同僚。
许麦秋想到便干，她回厨房拿了个小竹笸箩，把园子里的小红莓全都摘下来，清水洗净，沥干，捣压成果浆，然后再倒入酒酿里。
王记有其他的点心需要用到酒酿，所以在她的酒酿是每隔几日都会酿一回，现在刚好有新酿成的。
许麦秋把酒酿和红莓果浆搅拌均匀后密封。
红莓酒原本要密封一夜酒香会更加浓郁，但她想着施大人他们下午也许还有事，淡淡的酒味足矣。
许麦秋吃过午饭，便把红莓酒取出来，用干净的纱布过滤，便见清透柔亮的粉红色红莓酒一点一点地流入白色的大瓷碗中。
她用小木勺舀起一点尝了尝，口感香甜。
酒香淡淡几乎品尝不出，却让小红莓的香甜中有了一丝特殊的，清冽的香气。
非常好喝！
许麦秋很满意。
她小心地把红莓酒都装入瓷白的酒瓮中，随后净面，净手，换了一身素色的外出衣裳，便去了府衙。
淮安知府府衙在长中大街上，沿中轴线排开，几乎是凭海县的中心位置。
据说府衙内有各类官厅，大堂，厢房等等六百余间，但淮安府衙到底有多大，许麦秋也不知道。
这是她头一回到府衙来。
屋顶上的琉璃瓦在太阳的照耀下熠熠生辉，房脊上的神兽高高翘首，无一不彰显它的宏伟气势。
许麦秋定了定心神，踏上台阶。
到了门前，许麦秋自报姓名，守卫便领着她走过大照壁，来到一间官厅。
里面已经有人先到了。
许麦秋定睛一看，有两位是凭海县的点心铺子的东家，三位是酒楼的点心师傅，便是客似云来的师傅也在其中，另外三位瞧着面生，但她猜应该也是跟点心有关的。
果然，在与众人互通了姓名之后，许麦秋知道那瞧着面生的三位是隔壁县做点心的师傅。
如此看来，施大人把他们聚在一起，应该是为了孟夏宴。
许麦秋环顾四周，又紧了紧手中的瓷瓮。
他们皆都两手空空，还好她有所准备。
等了约有盏茶的时间，施道沣带着随从进来了。
众人寒暄过后，施道沣便直接进入主题，“今日请大家来呢，是为了下月的孟夏宴。这次的宴席，会比往年都要隆重一些，席面我已经选好了，但是这个餐后的点心，我今年也不想马虎，想做个专门的甜品台子。”
施道沣端起茶盏，揭开盖子抚了抚，轻啜两口，又道：“在座的都是我淮安府最有名的点心师傅，我把你们都请来，就是想听听你们的意见。也不要拘束，有什么说什么，若是这次的甜品台做的好，除了该得的薪酬之外，我也会帮着宣传。咱们自己的商户，要大力扶植嘛！”
听到施道沣这样说，官厅内起了小小的骚动。
知府大人竟亲自挑选做甜
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