第122章 热辣鸳鸯锅+土豆粉（上）
“小心外甥媳妇不要你”
卓掌柜手中捧着两个热乎乎的白胖包子,又笑着伸手，“几位郎君慢用，若是有事再叫我。”他说完笑着进了后面的院中。
他从油纸中拿出来一个包子，剩下的那个又重新仔细包好。张嘴咬上第一口,瞬间就瞪大了眼睛,又拿起包子仔细看了一圈，再看看里面的馅料,这个软软的是何物？他从未吃过。里面的是肉末,而外面的皮则是松软的，带着发酵后特殊的香味,还很筋道。他三两口就把这个大包子吃完了,剩下的那个没再吃,想着等娘子从家中过来后,也给她品尝一二。
外面茶肆里，有好些人坐在这边吃茶，都被味道吸引了过去。也有几个是书院的学子,正午时间出来买些吃食，顺带坐下歇脚，茶肆本就倚靠着蔡河而建,夏日里茶肆掌柜的还用水做的大风车，十分凉爽，四周的卷帘恰巧被阳光照出些缝隙来，又透到地上。
沈嫖把包子从食盒中拿出来,用食盒的盖子垫着，还满是热气。
“吃吧,这个就是阿姊上次和你们说的两掺,只是做的是手擀粉,不是土豆粉，下回你们回家，再做土豆粉。”
甘肃手擀粉口感和土豆粉不同，土豆粉是偏糯的并且带着弹性。而手擀粉是韧中带着弹，又很爽滑。
“都看着碗作甚？快吃啊。”
柏渡看着面前一直咕嘟冒泡的两掺，上面飘满的红油，还带着的香辣味。他下意识地摸了一下嘴边，还以为自己流口水了。这碗也太香了，比阿姊当时告诉他时还要香。
“太香了，我们都不舍得吃了。”陈尧之老实答，虽然在膳堂的苦日子也能过，干饼子也能啃，但一遇到这样的吃食，又不知如何下手。
柏渡这会儿和尧之兄有共同感受，他这般想着，又觉得书院果真歹毒，把他变成了和尧之兄一样无趣的人。
沈郊拿起包子给他们每人分一个，“阿姊和穗姐儿吃过了吗？”
穗姐儿点点头，她早上吃的小笼包，喝的蛋花韭黄汤，应当比二哥哥吃得好。
“刚刚出锅时就吃了一个，二哥哥快吃吧。”她和阿姊坐在一条长凳上，倚靠在阿姊的身边。
柏渡两大口，包子去了一半，里面的肉末和肉馅冒着热气，挤在皮里。又拿起筷子挑起这滑嫩透明的手擀粉吃了起来，第一口又烫又辣，这粉瞧着晶莹剔透的，但还很有
嚼劲糯糯的吸满了汤汁非常滑这一口吃完又咬一大口包子。他这么一套流程下来才觉得自己又活过来
“阿姊这顿饭简直是救我性命。”他说得无比真诚现在想想也不知道那掉渣的饼子是为何能吃下去的。
沈嫖听完这话也觉得他们可怜又看看二郎“正旦书院真的不会有假吗？”
沈郊点下头“尧之兄是斋长若是有假他应当会先知晓。”
陈尧之正在斯哈的吃两掺是挺辣的但吃完辣的再配口这松软的大包子就刚刚好。这样的手擀粉实在太好吃了挂满了汤汁越吃越香。阿姊问话时他把嘴里的东西咽下去忙答话。
“是的毕竟春闱在即。”
沈郊也是不能吃辣的但这个辣还真是不一样烩面和手擀粉两者都很筋道但这个筋道还不一样面上挂满了红油鱼丸还是一样的筋道十分鲜嫩里面的海带和豆皮都很入味主要是这陶罐锅煮出来的很香。
沈嫖看他们吃着埋头不说话也不打扰他们一时静悄悄的。
还有学子们本在一旁吃茶他们认出来这是书院十分出名的三人又很羡慕那桌上的吃食越看越羡慕后面干脆也不折磨自己了起身回了书院。
穗姐儿看着二哥哥吃了三个大包子这么一小锅的面。颇为感叹好能吃啊。
柏渡最先吃完的又倒上三盏茶水这个茶水就是烧开的温水里面什么都没加。吃饱喝足后这么一品更是舒爽他吃了四个包子。
一直到三个人都吃完。
沈嫖就看到本来带来的差不多三十个包子去了一半她把剩下的用带来的油纸挨个包上。
“冬日里能放上两日你们带回去若是能热就在膳堂热一热。”她又拿出来一个小包“这是我蒸的番薯干可以随身携带着吃。”
沈郊看到这番薯干伸手捏下还是软的“这是我们在家中削皮的那些。”
沈嫖点下头她早就做好了只是食肆中忙又加上胡家的寿宴一直忙着不得空。她用布袋装了一兜沉甸甸的。
“带回去吃我这回去还做若是吃完了写信告知我。”
在古代糖本稀缺那些果子昂贵不仅是食材上的缺少其中糖占了一大半的原因。
沈郊咬了一下尝一口那番薯本身就带些甜味但这样蒸熟
后又晒干，没想到甜味会更明显。
“好，多谢阿姊。”
陈尧之也拿一块吃了一下，又是连连点头，确实好吃。
柏渡也想吃，但他实在是吃不下了，只好看着两位好友询其味道。
“如何？”
“甜滋滋的，还很有嚼劲。”陈尧之非常诚实地描述出来。
柏渡盯着那袋番薯干，他总会吃到的。
沈嫖看向茶肆外面，学子们都陆陆续续地往书院走，“到时辰了？你们也快回吧。我也赶紧回家，晚上还有暖锅。”
三人一同收拾好桌上的碗筷，又给装回到食盒中，提着到了茶肆门口。
沈嫖还要找掌柜的付银钱，见他们三人还等着自己，“快回去吧，别耽误了。”
沈郊三人这才提着东西往书院走，但还都是一步三回头的。
沈嫖和穗姐儿挥挥手。
掌柜的从后面院中出来，茶肆里这会就只有两桌客人，比较清闲。
卓掌柜出来就看到沈小娘子。
“小娘子，这包子实在美味，不知里面是何物？”
沈嫖简单地把番薯说了一遍，又问他要不要栽种。
卓掌柜确实感兴趣，又得知小娘子是开食肆的，怪不得手艺会这般好，“好，我记下小娘子食肆的位置，改日带着我家大娘子一同去吃暖锅。”
“那就恭等卓掌柜和大娘子。另外这是二十文钱，多谢卓掌柜的帮忙。”
卓掌柜说什么也不肯要，但看沈小娘子诚心，也就收下了。
“沈小娘子好福气，我观那三位郎君相貌不俗，一定榜上有名，出三位探花郎呢。到时说不定还会被榜下捉婿呢。”
沈嫖笑着道谢。
探花一词是从唐朝才有的，但一开始指的并不是科举中的第三名，而是选出进士中最年少、相貌出众的。还会让他们在新科进士的探花宴上骑马游遍京中名园，还要采名贵花卉，用在探花宴上。有探得春光，锦上添花之意。
因此一直延续到宋朝，到了北宋晚期才有了探花郎为第三名，南宋算是正式确立。
沈嫖带着穗姐儿在茶肆巷中登上马车，榜下捉婿？原主的记忆里，倒是还看过这样的热闹，有些是富商，有些则是高官。
书院内，沈郊三人提着吃食回来。路过隔壁屋中，窦学子正在门口高声背书。
几个人见到彼此互相行礼。
沈嫖到家后休息一会儿，把炉子烧上，在炉子
上面放上一个铁丝篦子，拿上两块细长的番薯，再来几个橘子，这么烤着。
半下午吹来的风有些冷，穗姐儿也边帮着阿姊的忙，一边看着炉子上的吃食。
外面的风则是突然从小变大。
程家嫂嫂带着月姐儿从外面掀开门帘进来，一进来就搓搓手。
“哎哟，冷死个人了，这风像是不要命似的吹。
沈嫖正在做鱼丸，她挨个把白嫩的鱼丸煮好，又用笊篱捞出来，用签子串上一些给放到炉子上面。
“你们俩吃着玩吧。
穗姐儿和月姐儿本就凑在炉子帮忙烤火，看到阿姊还给她们送吃食，俩姐儿一起开口，“谢谢阿姊。
程家嫂嫂过来就是帮忙的，编起袖子，又洗过手，才帮着淘洗菜。
“对了，我来是想同你说，晌午你没走多久，那贵人就来了，应当是给你送支赐的。可能是家中无人，就又走了。
沈嫖差点都把这事给忘记了，但现在是下午，估计应当不回来了。
“好，那应当明日上午会来。
两个人一起帮着做暖锅，就更快了，都收拾好后，才一同坐下来吃些炉子上的吃食。
炉子上的番薯烤得流出油来，甜香味在屋内散开。鱼丸也逐渐变得外面焦黄，一咬更是汁水爆出。小橘子烤得有些烫。
没多会儿，就听到外面有人说，“又下雪了，今日得早些归家喽。
沈嫖掀开门帘往外看，果不其然已经飘起了雪粒子，天色也暗了下来，这样的天气果真是什么活都做不了。
第二日上午，程家嫂嫂才从沈家把穗姐儿接走，送她去女学。
沈嫖把早上的锅碗瓢盆都刷好，就听到门口有人敲门，她把围裙解下来，擦干手就往食肆里走去。
昨日的雪从雪粒子已经变成了鹅毛大雪，簌簌洒洒的一直不见停，蔡河上已经结了冰，不论是个官家的还是商户的船只，今日都停靠在岸边。
拱桥上摆摊的小摊贩也几乎不见。
包嬷嬷带着两个小厮站在食肆门口。
沈嫖请她进来，又倒上一盏茶水。这是煮的甘蔗水，冬日干冷的，需要多喝些水，又能润肺。
包嬷嬷吃口茶，品出是甘蔗水，于她来说不是什么名贵茶粉，但却处处都透着舒适，就像是沈娘子这个人一般。
“昨日来家，不见沈娘子，这今日就特意赶早，免得再耽误沈娘子的事情。
“
昨日去书院看我家二郎让嬷嬷白跑一趟了。”沈嫖简单解释了一下。
包嬷嬷笑笑“这本就是我分内之事谈不上多跑不多跑的。”她说完就打开了匣子“这是一百六十两给娘子的支赐。”
沈嫖倒也没意外“多谢夏大娘子。”
包嬷嬷又从怀中拿出一个小匣子她打开后放到桌上“这是只青玉素面手镯是我家老太太选的说是很衬沈小娘子。”
沈嫖出名后还没做过几桌席面难不成这汴京的贵人们都喜欢给厨娘送镯子吗？
“多谢老太太。”
包嬷嬷则是知道这是她家大娘子特意按照万大娘子送的而且务必要压她一头本来大娘子是自己选的也有镯子但老太太很喜欢沈小娘子非要自己送所以也就这般了。
“另外外面马车上则是布匹果子还有茶粉都是我家大娘子的心意还希望娘子以后能多来我家做席面。”
沈嫖也都应下。
包嬷嬷又让小厮把这些东西都卸下然后才坐上马车离开。
程家嫂嫂今日没上工见那嬷嬷走了就到沈家来帮忙。一进来也是被这堆得东西都差点闪花了眼。
“这这么多呢。”她上回只见到人家进进出出地送东西了没这么直观地见到堆在一起的。
沈嫖把银子和镯子照旧收起来她家实在是不缺布匹“嫂嫂选上两匹也给自己做身新衣裳。”她上回送给嫂嫂的没过几日就见全都穿在了月姐儿的身上。
程家嫂嫂听闻又忙挥手“大姐儿我来你家是帮忙的可不是上门要东西的。”她都没那么多只是有空就来帮忙都习惯了。今个下着大雪她自己在家本也无事想着就早些来。
沈嫖见她慌乱的样子安抚她“我知晓嫂嫂不过也幸嫂嫂来了不然还得我抱着送去是有些沉的。”
程家嫂嫂要了两匹布“还是给月姐儿做吧她现在上女学要见同窗我去接她时就见那些姐儿身上穿的都是绸缎。我和官人干粗活的穿粗布衣裳就好。”
沈嫖听到这话也没多说只又选了两匹给赵家送去。
一直到十二月下旬穗姐儿和月姐儿女学也放假了俩人迎来了她们的寒假。
汴京这几日十分热闹都在议论大军回京的喜事。就连小报上都在讨论
给抚恤金。而朝臣们又在大殿上吵了起来。
起因是此次北上的战事，虽然取得了胜利，辽也已经递上了降书，并在四月份来汴京详谈战后事宜。
但粮草消耗巨大，国库已经少了一大半，若在抚恤金上加倍，国库将会空虚。
另外一部分则是持反对意见，若是不加倍，边关将士的尸骨未寒，会让百姓觉得官家刻薄寡恩。
就为了此事已经在文德殿上吵了足足三日了。
沈嫖这会刚刚把板面的汤熬好，正在
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