去拜年的二人携物而去满载而归。
万顺意到家就开始整理收到的年礼。
姨婆和舅母送的是四双手衣，里层细细密密缝上了一层皮毛。蒋石头和苗青青则是送了四个绣了精致花纹的荷包，配色和花纹与手衣正好配套。
青色竹子的肯定是给江遂的，万顺意当场分给他。
蓝色葫芦和蓝色莲花纹是给杨茂和宋喜娘的，她将这两对放在一边，等俩人回来就给他们。
剩下红色绣蝴蝶的肯定是给她的！万顺意当即戴上，欣赏了许久。
文大叔送的是一包肉干，肉干做得极好，颜色枣红，还带着一股烟熏味，也不知他是从哪儿弄来的。
文二叔送的和往年一样，一包绿茶里面配了六颗青橄榄。
屠英直接送了一个自己做的酱猪头，过年摆桌上，肯定很气派！
常大师送了一瓶自己做的菌油。这菌油可是他家面摊的独门秘方，做拌面的时候加一勺，比肉酱还要香！
乐至两口子送的是一条鱼鲞并一盒干果。鱼鳖蒸了便能吃，干果里有枣子栗子桂圆核桃，正好过年能摆上。
朱老板和文婶子送了满满一盒子果脯，一共有五种，杏脯、梨脯、桃脯、苹果脯和金丝蜜枣，面上泛着流光。万顺意最爱吃的就是这金丝蜜枣的。
她吃了一个解馋。
果然，还是小时候的味道，外面一层的蜜枣黏糯香甜，里面塞的松子核桃碎酥脆不说，正好能中和这蜜枣的过分的甜，让人吃了一个还想第二个。
但她还是忍住了，捻起一个送到了江遂嘴边。
江遂双眼有些出神，下意识张嘴。
等口中满是甜蜜滋味时，他才回过神来，双眼霎时睁大。
万顺意挑眉：“是不是很好吃？这都是文婶子自己做的，我从小吃到大，就没吃腻过！”
江遂呆呆地“嗯”了一声。
万顺意眼里闪过一丝得逞的笑，又低下头去理剩余的年礼。
“让我来看看还有什么！”
谢南华和邱筠送的是一坛子屠苏酒，过年的时候正好喝上。还有一盒面脂，瞧着像玉似的，一看就很滋润。
郭叔坚和莫豆娘送的是一对儿桃木雕的门神像。只有手掌大小，雕刻上色都极精细，连胡须都根根分明。按照二人的嘱托，万顺意将门神小摆件放在了身后的桌案两侧。
看着有点空……
万顺意转过头，桌上还剩下几个孙悟空的泥人，蹲着吃桃的，大笑着耍棍的，盘腿立棍的，旋坐在石头上的，立身上棍的，五个泥人做的栩栩如生。
这是孙胜的手艺。
在遇到薛丽句之前，孙胜摆摊卖泥人，在京城还混了个泥人孙的名头。
虽然现在改了行，但这手艺他也没拉下，每年过年便要做些送给邻居家的孩子。
他说孙大圣喜欢小孩，这泥人能消灾去难，护佑孩子。
万顺意笑了。
在他眼里，自己还是孩子呢！
她将泥人摆在了桌案中间。
有了闹腾的孙大圣，桌案一下就不空了。
除去这些年礼，还有丁白凤送的一个铜质香炉。
香炉小巧好看，像一盏莲花灯。
万顺意将它也摆在了桌案上。
收拾完年礼，外出的宋喜娘和杨茂也回来了。
一家人便相互协调着，将福字春联窗花贴了起来。
这年节前的装饰便算是做好了。
待到第二日，就是二十九，万顺意早早起了开始准备过年要的炸货。
把这些先备好，等三十那日就能慢悠悠做年夜饭。
当然，今日也不算忙。
家里有人嘛，就是好！
万顺意哼着曲儿，切了菜剁了肉，调好炸糊，靠在灶台前，很是从容。
夹肉的茄盒土豆盒，圆溜溜的素丸子，鼓囊囊的炸豆腐，一口一个的炸排骨炸鱼块还有一条条的酥肉一片片的炸麻叶。
万顺意右手持筷，助他们在油锅滚翻，左手不闲，时而夹一个送入口中。
这炸货，果然还是得站在灶台边现炸现吃的最香！
门帘忽的撩起，江遂端着一壶茶走了进来。
万顺意嘴里正咬着一个土豆盒子。
土豆软糯，肉馅儿爆汁，让人爱不松口。
“果然。”江遂倒了一盏茶递给她，“我就猜到，小娘子这时定然很需要一口清茶。”
万顺意才不觉得不好意思。
她这是为了把控出品品质！
不过……是有点腻啊……
放下筷子，她喝了一口茶。
这茶微微发酸，带着山楂的味儿，一口下去，油气瞬间没了。
真是一场及时雨。
看着还端着茶壶的江遂，万顺意忽的想起了那日宋喜娘的话。
这人，确实不错！
“来，你也尝尝，信我，现炸的最好吃！”万顺意夹起一个茄盒送到他嘴边。
此时的江遂可没有出神，一下愣住了。
万顺意装作没发现他的尴尬似的，又向送了送。
“你不是挺爱吃茄子吗？”
茄盒的温度好烫，烫的人心口直跳。可对方的眼神太过坦然，江遂脑子又混乱起来，不由张开嘴，咬下一口。
“是不是好吃？”万顺意问道。
被咬开的茄盒又软又嫩，汁水油滚滚，像是清泉涌出。
“好甜。”
万顺意一愣：“甜？我没放糖啊？”
江遂连忙道：“鲜甜！是鲜甜！”他喉咙动了动起，清了清嗓子，“小娘子做的一点儿都不油腻。”
后者，不是假话。
他不爱吃炸货，就是因为这东西一咬下去便是一嘴油，像是在喝油一般，实在腻味。
但她做的就是不一样。
万顺意捞起一漏勺的素丸子。
“油温太低会吸油，油温高就不会，还有糊也不能太厚。唔，这麻叶应该不烫了。”她一边说着又夹了片炸麻叶喂给他。
江遂红着耳朵吃下。
鸡蛋芝麻，酥脆香醇，还有一股清凉感。
“嗯？你加了薄荷？”
万顺意双眼一弯。
“吃出来了？这样是不是更好吃？”
“嗯，很清爽。”
本只是来送茶的江遂便被留在了灶台边。
二人一边闲话着，一边咔擦擦吃着炸货。
等炸完所有炸货起锅，江遂才陡然觉得腹内饱胀。
万顺意一脸满足。
“经过我的严格检查，这批炸货算是能上年夜饭的桌了。”
……
今年是万顺意回到京城的头一年，这年夜饭可得弄得丰盛些，才对得起前几年在外的颠沛。
她还是按照年节的规矩来。
鸡鸭鱼三样得齐全。
鸡做白切鸡，配清淡的姜蒜酱和加了辣椒油的蘸水，两种味道，一淡一重，任凭选择。
鸭子做香酥鸭，腌好蒸至软烂，凉透入锅油炸，颜色好看，皮脆肉嫩。
鱼整条油炸，再加上爆香的蒜末豆豉青椒碎粒上锅蒸一刻钟。
这做法是万顺意仿照豆豉鲮鱼罐头做的。做出来的鱼骨酥肉烂下酒下饭，不像清蒸鱼，冷了也不腥气，适合年夜饭时慢慢的品。
除去这三样荤的，还要切一盘子腊味。家里今年的腊味品种实在多，一样只捡了几块，也要叠着几层才能放进
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