第115章 红薯宴（上）
“一步也不挪”
沈嫖也喝口汤,汤鲜味美，里面的肉经过腌制抓拌，不仅入味，还很嫩滑。这会喝口汤实在惬意。
穗姐儿又吃口排骨,这个的酸味好像和过去做的不一样,有种果子的清香，甜味也不像是糖,但很软烂,上面的酱汁也黏黏糊糊的，一嗦就脱骨。
沈嫖算着时间,再有差不多七八日就可以收红薯了,再过几日就是小雪节气了,她得提前找人挖个地窖,小雪节气过后就是大雪，大雪没几日就是冬至，数九天就来了,红薯不抗冻。
“阿姊，二哥哥当真都没有假期了吗？”穗姐儿吃着酸甜的排骨，就又想起了二哥哥。
沈嫖给她又盛碗汤,“应当吧，本打算做完席面就去看他，但等阿姊把红薯都收了，咱们再去。”
穗姐儿点下头。
俩人这几日都没吃好也没睡好,一桌三菜一汤都吃得干净。
沈嫖用温水先在井边泡着碗筷，只放一个皂荚就行,一会好洗。
焦蔼从马车上迫不及待地下来,她是刚刚得知消息就紧赶着来了。下来看到食肆门口只开了一扇门,边敲门边往里面看。
“沈娘子，沈娘子，在家吗？”
沈嫖看天已经黑了，在院子里点上了两盏灯笼，挂在了屋檐下，木窗和灯笼很相衬，虽然照得也不是很亮，但能看到院子里的物件，免得被绊倒磕到。
“在呢，哪位？”她问了一声又往食肆里看，食肆的桌子上点着的有灯。
焦蔼听到她应声就直接走了进来，“是我，我来给你道喜了。”
沈嫖已经看到人了，忙迎上去，“焦娘子，怎么这会过来了？”
俩人在食肆里坐下，沈嫖给她倒上一盏茶。
焦蔼笑得格外开心，拉着她的手，“沈小娘子，你沈厨娘的名声已经传遍汴京城了，我就是再晚也要赶来的。”
沈嫖听她说得自然高兴，但觉得有些太夸张。
“今日倒是有两家登门邀我去做席面，这个月底一家，下个月一家。”
焦蔼赶紧吃口茶才又继续讲，“我原来也忙的昏天黑地的，是与我家有生意往来的一位大人家，原来他们对我倒也只是个面子情。但这次特意找到我，拐弯抹角的打听，听说你是我介绍过去的，所以也想通过我，邀你去做厨娘，还说支赐之类的一切都好商量。我就赶紧让人去打听，这才知道汴京的
官眷们都知晓你了现在都说你是汴京第一厨娘。你可真厉害啊。”
她说起来就与有荣焉也信明珠不会蒙尘。
沈嫖就是说呢她今日的行情怎么这般好第一厨娘她在心底默念了几遍从小到大她也参加过一些比赛内部的还有外部的也都得过许多第一但这个第一尤为不同。
“那还是要多谢你的若不是你举荐
焦蔼做生意求财都是以和为贵而且最好大家都有得赚。“不用如此谢我万大娘子已经来谢过我而且我们两家钱庄的生意也谈妥了我虽然帮了你但你帮我的更大。焦家的生意也是更好了。”
沈嫖一直都很欣赏焦娘子她做事向来心有成算与人相处时也总能恰到好处地把握关系是天生的生意人。
焦蔼又看下食肆“什么时候开始做暖锅我以后的生意都打算在你食肆里谈到时候我就承包你楼上的一个包厢。”
沈嫖准备等红薯收了后地里的活料理干净就开启。
“今年会有新的我推出鸳鸯火锅就是有两种味道的火锅一边是辣的一边是清汤的到时想吃什么的就吃什么样的。”
焦蔼如此听着立刻点下头“这个主意好要不说术业有专攻你在吃食上总是能想出旁人想不出的我的万千想法也只能作用于生意上。”
俩人又说了一会话焦蔼晚上在酒楼还有合作要谈她就先走了。
沈嫖把她送到门外现在晚上的风已经不是清爽而是有些刺骨的冷。把门关上到院子里收拾干净就和穗姐儿一同睡下了。
第二日食肆开门正午时人前所未有的多。
“沈娘子这是你食肆开门以来关门时间最久的一次我们这好几日都没吃好。”
“是啊而且这天说变脸就变脸早起都穿得厚实多了。”
“这还有个把月就到冬至了可不是冷。”
沈嫖就知道今日人多而且自己也确实有五六日没开门所以准备的面也是做多的幸而做羊肉板面也简单。
“今日得有差不多一百碗了后面排队的不用着急都能吃到的。”
后面本还觉得来晚的突然觉得有了希望。
沈嫖在锅中一次能出好几碗面食肆内早就没位置了所以大多数都是端着一碗热气腾腾的板面出去蹲在门口呼噜呼噜地吃起来。
里面
的豆结浸泡得很是入味，鸡蛋外面的蛋清也很有嚼头，蘸上这么香的汤汁更是好吃。
外面还有几个小厮是根据家中大娘子的吩咐来排队买的，但看着出来吃喝的，自己也想在这里吃上一碗。
沈嫖晌午忙完，今日程家嫂嫂也去上工了，毕竟她也为了照顾俩姐儿，好几日没做活了。所以食肆里就她自己。
她擦着桌子，还有没吃完的客人在食肆里边吃边说话，时不时地还有几位嬷嬷们过来找她。
沈嫖遵循着每月做一次席面的规矩，过年那个月不接，二三月的时候也没接，因为二郎要考试，她头回做高三考生的家长，还暂且不知道流程，所以只得小心一些。
她细细地把原因也和这些嬷嬷们讲过。
嬷嬷们本来还以为她在自抬身价，但听完后很是理解，还有些惊讶于这位小娘子的沉稳。毕竟她新人猛地出名，竟然忍住不接席面，倒不能小看她了。
沈嫖也留下了这些府上名帖，她忙完后坐下来喝茶，又拿着算盘算账，再记录到账本上。又想起，若是她能每个月多接几个席面，自己也能买得起汴京的房子，一套普通的院子是一千五百贯左右，也就是七百多两银子。
但又想着，还是再多攒两年银子吧，到时候给穗姐儿多攒些金子，再有闲钱时再考虑买房子的事情。
十月末，沈嫖把答应人家的席面做完，得到了极好的评价，原先还有些张望的人家，也来找她，只是大多数都知晓她暂时不接席面，只等到来年过了三月再说。
包嬷嬷也听闻了这个事，还特意同自家娘子说了一遍。
夏大娘子也觉得自己运气好，幸好先下手为强，自己这桌席面到时就是汴京最有面子的。
“到时候你找人在厨房里也陪着沈娘子，一定要把她照顾好了。若是能多做些就多做些，这样我也能多吃些。”
包嬷嬷点下头，“那今日要发请帖，可要给万大娘子送？”
夏大娘子立刻点头，“自然了，我若是不炫耀给她看，我心里就难受。”
包嬷嬷听完这话很是哭笑不得。
沈嫖忙完席面，就雇了闲汉在自家院子里挖了一个地窖，足足挖了两日才做好，上面就只有能容下一个人的口，里面是比较深且长的，宽度则是能同时容纳下俩人，从地面到地下放了一个梯子，在入口处放上一个编织的稻草席。还能让里面透气，在稻草席上再盖
上油布免得雨水下进去。
穗姐儿和月姐儿对这个地窖还挺好奇的觉得很好玩。俩人爬来爬去的。
沈嫖则是把白菜和青萝卜都放进去这样能储存到明年开春另外还弄了一个木盆放了一些土把韭菜种上也一并端到地窖里再在木盆上倒扣上一个木桶这样温度合适也不见光就能种出来韭黄。
冬至前两日穗姐儿也放了假沈嫖捎信给吴昂平让他帮忙找佃户们准备明日就去收红薯和土豆。
现在这会恰巧也是农闲期早就立冬了大家也都闲下来了也有些农户来城里找活干多少能赚一些。
吴昂平当日就回信明日过来就可。
沈嫖晚上收拾明日下地的衣裳现在的汴京城外的风很冷能吹得脸生疼她先把穗姐儿的帽子拿过来放到床头。
已经经历过一次汴京的冬日她现在差不多已经能从容面对了。十月份就把新被褥都做好了连带着二郎的等着这红薯收完就给他送去。
她把衣裳都准备好把炉子也换上新炭才躺进被窝里穗姐儿和她睡两床被子等到明年就单独给穗姐儿收拾一个房间。
此时书院内本应该关灯睡觉或者是静读的时间却格外热闹。因为刚刚收到学正们下发的告示给放两日假但要在后日晚上回来书院。
学子们都在书院数月家在汴京的没回家过此时都想回家。那些家不在汴京的也想到汴京城内去转一圈特别是去泡个热水澡亦或者到酒楼中大快朵颐地吃上一顿也好抚慰一下自己。
学子们长期紧绷的身体和思想都活跃了起来。
祭酒和博士们都在学谕厅内。
“这些学子们还是太年轻就这么一会儿工夫一个个的都坐不住这样春闱如何能中。”一位博士捋下胡须边说边叹气。
祭酒摇下头“此话对也不对他们都还年轻少年人总是有他们的方法的别太看轻他们。圣贤说因材施教不可一竿子打翻一船人啊。”
这也是他突然给假的原因年轻学子们不可一直圈着兴许散过心后事半功倍呢。
斋舍内。
柏渡坐在沈郊的床榻旁手肘搁在他的床边手托着下巴无任何形象地这么坐在地上。
“就一起回家吧反正明日早上也要走的咱们赶早不赶晚啊。”
沈郊本来是准备睡下的但
就收到了学正的信。柏兄本来还在书案前苦读，但听到后，立刻就把书合上，开始说服他现在就归家。
“现下已经晚了，再说外面很冷，就算是赶回家，阿姊也已经睡下，这么冷的天气，咱们也不能像上回一样，就躺在家门口吧。
柏渡觉得他说得对，但他的心已经跑回家了，一点书都看不进去，更睡不着。
“你说祭酒为何不下午告知我们，下午的话，我们这会儿在家吃都吃撑了吧。他在书院内被关得已经有些丧心病狂了。也不知外面今夕是何年，还是晌午在膳堂用饭时，尧之兄说后日就是冬至，他才知道的，去年冬至时他还能在阿姊家吃喝，还能去看烟花。今年只有书本与他相伴。
沈郊看自己这一时半会儿也睡不着，披上衣裳，又坐在书案前继续看书。
柏渡就这么看着他的动作，对他很是佩服地开口，“沈兄，你真是厉害，你听隔壁都在说明日要去哪里用饭，你心就如此静吗？
沈郊未答，他的心不静，若是静，躺下就能入睡，就因为不静，所以才看书让自己静下来。
陈尧之拿着一本书从他斋舍过来，“沈兄，我来还书。
“怎么了？
柏渡起身叹声气，“刚刚就想归家，但沈兄说服了我，现在我正沉浸在自己的悲伤中无法自拔。他说完又坐回到自己的书案前，上面还有自己刚刚写的文章，他准备提笔写完。
沈郊从陈尧之手中接过书籍，“尧之兄明日要归家吗？
陈尧之盘腿坐在沈郊的对面，“是的，多日未见家中父母和弟妹，想回去看看他们怎么样，我阿娘常年做糕点，腰部总是疼痛，她自己又不在意，我每回归家督促她，她才去看大夫的。
沈郊还没听他说起过，“原来如此，尧之兄孝心令人敬佩。
陈尧之笑笑，又看十分安静地在写文章的柏兄，果真像是沉浸其中，无法自拔。
“那明日柏兄要归家吗？
“自然是的，我与阿姊好久未见，十分惦念。柏渡都没抬头，自顾自地写着文章。
陈尧之一时语塞，他们俩好像说的不是一个家。
“周大嫂嫂和柏大哥哥也会惦记你的。
柏渡提笔停顿一下，“我晚上还是会同他们见面的，不急，不急。
翌日一
早书院内的学子们都有些早早起来在院中用凉水洗漱能更快地清醒洗漱后就忙出了书院也有些沉稳的哪里都不去还是照旧高声背书。
沈郊是被柏渡叫醒的他一睁开眼就看到柏渡已经背上包穿戴齐整。觉得难以理解这人平日里可是很难叫起床的。
“快快沈兄回家了若是我们走得快还能吃上早饭。”柏渡殷勤地给他递过去衣裳恨不得替他穿上。
沈郊起床收拾好又洗漱好人还没反应过来自己的包就背上了身。
俩人迎着大清早的雾气就往书院外面走去。外面冒着热气还有些早饭摊已经煮上羊肉汤配着胡饼。
“柏兄我自认识你以来你今日是最勤快的。”
柏渡招手找来一辆马车可能自己小厮不知自己突然休假还没来得及算了他心情很好并不在意。
两个人坐上马车没多久柏家的小厮就来了只是左等右等没见到人他来得也不晚啊？他并不相信自家郎君没出来肯定是出来得太早他随之也赶着马车直接去沈小娘子家中。
沈嫖今日要下地也起来得很早早饭也只是煮了两个鸡蛋熬的小米粥烙的油馍配些清脆的小咸菜。
她和穗姐儿吃过后就出去找马车了还是和上回一样属于半包车。
程家嫂嫂今日要去做工就把月姐儿也送到沈家了。
“你这帽子可不能摘外面风大还有别麻烦你阿姊听话一些。”
月姐儿可喜欢下地了前几日就知晓阿姊要收红薯和土豆还要把红薯放到窖中她更是觉得新鲜幸而今日阿娘忙顾不上自己她伸手把自己的帽子戴整齐又用绳子系在自己下巴下面。格外乖巧地点点头。
“好的我记住了阿娘快去忙自己的吧。”
程家嫂嫂看她是一门心思的就想出去玩。
“好。”她也没嘱咐她别把衣裳弄脏因为今日除了里面穿的是新裁剪的外面就给她穿的是过去的旧衣裳随便她玩。
沈嫖带上银钱今日要给佃户们发工钱因为这次收红薯人数多她做不来那么多饭就干脆多发些银钱算是补偿带些调味料做些他们自己吃的。
“嫂嫂放心
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