晚秋微凉，日头正好。
楚其麦走在通往镇子的土路上，脚下的泥地被秋阳晒得微微发白。
她生得瘦小，十岁的年纪看起来像七八岁。袖口挽起，头发用一根旧布条扎在脑后，干净利落。
到镇上的路她走过很多遍。
她一边走一边在心里过事情，忽然脑子里叮咚一声，一道只有她能听见的声音响了起来。
【宿主，目标人物方位已更新，距离您一公里。】
楚其麦眯着眼望前方，稼禾镇口的青石牌坊能看见个大概轮廓。
“他在镇子上？”
【是的，需要为您提供导航服务吗？】
“不用。”楚其麦连忙拒绝。
不过她心里也有些好奇。
此时的谢持安是微服私访的世家公子，还是已经被救出来、在路上颠沛流离？
毕竟她所在的安平村，村里连个识字的都没有。在大夏朝的北边，京城离这儿隔着千山万水，传来的消息又慢又零碎。
她知道穿书后，算了算年月，清楚谢将军府应该快被抄了，但到底抄没抄、什么时候抄的、楚其麦一概不知。
思索片刻，楚其麦连忙摇摇头，想这些做什么。
不管哪个，都不是她惹得起的人。
她径直往前走，在一间铺子前停下。
王掌柜正趴在柜台上打算盘，她是个四十来岁的妇人，精明里头透着几分和善。
“哟，小麦来了？”王掌柜把算盘往旁边一推，直起身来，“这大中午的，也不怕晒出个好歹。”
“如今天凉快，不碍事。”
“上回你托我办的事，有信了。”说着，王掌柜有意停顿了一下，想看看小麦的反应。
“怎么说？”楚其麦眼睛一下睁得圆溜溜，两只手扒上柜台边沿，踮起脚尖，整个身子往前探了探。
见不回答，王掌柜端着茶碗，慢悠悠地呷了一口。楚其麦急了，辫梢毛糙糙地晃荡，像两只晃荡的小狗耳朵，活络起来。
“王掌柜——”她拉长语调，腮帮子微微鼓。
王掌柜笑着伸手指点她：“好了好了，不逗你了。”
“我娘家妹子在青石沟有家染坊，她那正巧缺个管账的。算账这方面，你阿娘能教的你，她的本事我自然是相信的。”
王掌柜顿了顿，补了一句，“我妹子说，染坊后院有间空屋子，放了几年杂物，收拾出来能住人，叫你们别嫌弃。”
“不嫌弃。”楚其麦连连摇头。
“不过丫头，地方找着了，人怎么走？你爹那关——”
开春的徭役虽凶险，可楚井要是命大，还会回安平村。
“我爹那边，我来办。就算他能回来，也闹不起来的。”
才十岁的丫头，眉眼还没完全长开，但那双眼睛已经显出几分不同于同龄人的沉静。
秋风吹过，拂过她的眉眼，清凌凌的。
“需要帮忙的时候开口。”王掌柜道。
“已经帮了最大的忙了。住处活计有了着落，我心里就有底了。”
“王掌柜，我来问您件事。您店里今岁冬天还卖白菜吗？”想到此行的目的，楚其麦开口道。
“卖啊。但那时候的白菜不是叶子发干就是菜心长黑斑，进一批烂半批，也就凑合卖。”
王掌柜说到这叹口气，但想到楚丫头不会随口一问，诧异道：“怎么，你有法子？”
“我有个法子。在地头挖沟，白菜连根拔起来，根朝下码进沟里，一层白菜一层干草。天冷了就加盖厚土，开春暖了揭土透气。存到明年二月跟新摘的一样。”
控制温度和湿度，白菜能存到第二年三月。
这在北宋的《齐民要术》里有类似的记载，只是这个朝代的人还没普及。在这个连二十四节气都靠老农掰手指头算的年代，这就是能换钱的本事。
“法子是你的，本钱和铺面是我的。赚了钱怎么分？”谈到生意，王掌柜恢复平时谈买卖的利索。
“我帮您把这一冬的白菜存好，您按每个月省下来的损耗给我抽两成。”
小麦要得不多。
王记杂货铺常年给镇上三间酒楼供菜，去年冬天白菜因为贮存不当，王掌柜至少折损四成的白菜进货量。
如果有一种办法能把损耗压到两成以内，哪怕只算腊月和正月这两个月，多赚的银子也够请一个长工干半年的了。
王掌柜的眉毛微微一挑，抠门丫头转性了，她诧异道：“只两成？”
“嗯。”楚其麦应得干脆，但话没说完，“我还有一个条件。这个法子，要是有人来问，您不能藏私。”
“你的意思是，这个法子不捂着？”王掌柜问。
这法子若是可行，不止能贮存白菜。瓜果鲜蔬是冬季的紧俏货，攥在手里不知能多赚多少。
“不捂着。王掌柜，冬天存不住菜，家家户户都缺那口绿叶子。腌菜再咸，顶不了鲜菜，这法子能帮的不止是您和我。”
“日后稼禾镇，您是远近闻名的大善人，生意也只会愈来愈好。”
王掌柜：“行。你把这法子一样一样写清楚，我好照着办。”
谈妥了，王掌柜从柜台下抽出一张毛边纸推到楚其麦面前，又把比递给她。
“我不认识字。”
楚其麦这辈子没学过，上辈子的学得简体字，竖排繁体她能连蒙带猜看出几个。真要提笔写，她不会。
王掌柜递笔的手停在空中，显然没预料到。
她认识的小麦不是寻常的聪明。什么沟藏法、覆土保温。这些话从她嘴里说出来，头头是道，王掌柜听着听着竟然听进去了。
直到这孩子说自己不认识字，才察觉小麦也是寻常农家孩子的模样，洗得发白的灰布衣裳，毛毛糙糙的辫子。
王掌柜心里头忽然冒出来一个念头：要是这孩子从小念书，她的未来能走到哪一步？
“你说，我写。”王掌柜点了点纸面。
楚其麦不知道她心里转的这些弯，认真复述，还讲了很多小细节。
她上辈子还没读大学的时候，就对农学很感兴趣。楚其麦读了很多古籍，还会按照上面的方法，自己实验总结。
王掌柜有意写得慢，小麦目光落在纸上那些墨迹上头，安安静静的。
“好了。”王掌柜写完最后一个字，把纸拎起来吹了吹。
从王记杂货铺出来的时候，她又在街上走了一圈。豆腐坊临近收摊，剩下的老豆腐压得瓷实，三文钱给了一大块，比早晨便宜了足两文。
布庄的碎布头论斤称，挑出来的几块棉布虽边角不齐，却够做两双鞋面。
是她穿越十年来自己摸索出来的。
楚氏腿脚不好，走路稍快便会踉跄，不宜长久赶路。楚其麦稍大些的时候，便经常背着小竹娄子往返于两边。
日头已经往西偏了一大截，斜阳照在巷子里的石板路上，把她的影子拉得长长的。
楚其麦走得不快。
该谈的事都谈完了，价钱定了，青石沟那边也有了着落。
她心里头那根绷了许久的弦难得松了松，步子也跟着慢下来。
【储存的法子，为什么不多收些钱呢？】系统在绑定后，就详细了解宿主的状况，它不解道。
楚其麦双手抱胸，啧啧摇头，故作高深道：“君子爱财，取之有道。”
她语气庄重，宛若深谙处世大道的通透之人。一副恪守底线、绝不贪占分毫不义之财的端正模
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