42.夏日的美食手记
夏天真是一个神奇的存在,它会消磨你的胃口,让人变得懒懒散散。
但有时候,它也会“带来”很多的美食。
自从进入了夏季花田就迷上了凉皮凉面,冰箱里常备着的是一大桶麦茶,不仅是她家,冰镇好的麦茶几乎是每户人家夏天必备的东西。
茶文化发源于中国,流入日本后深受国民的喜爱,无论是大人还是小孩,日常里比起喝水,他们更加喜欢喝茶。
麦茶是一种由焙炒大麦制成,相当传统的清凉饮料。冰镇后口感极佳,有清热解暑的功效。
总而言之,是每家每户必不可少的存在。
花田就喜欢在吃完热乎乎的豚骨拉面后(因为太热,她甚至会直接坐在风扇前吃),来上一杯超级冰凉的麦茶。
那感觉真是太棒了。
……
除了麦茶,花田还很喜欢喝牛奶。
尤其是在泡完澡之后。
这几乎是大多数日本人的一种习惯。
也许是有基因帮助,同时花田本人很爱喝牛奶,所以花田才能长得高高的,在班里的女生中排第一。
未来能够长到一米七五,是花田的目标。
虽然对日本的女性来说,这可能相当的困难,但是!花田会为此喝掉更多牛奶的。
……
夏日里的西瓜也是不可少的。
慢悠悠地吃掉被冰镇后的西瓜,是夏日里解暑最好的方法。
这时候日本的西瓜还没有后世被各大资本做局压榨后的价格那么贵,因为种植西瓜的农民远比未来的数量多的多,大家拥有更广阔的耕种面积,农户们也不会恶意提高西瓜的价格。
所以在现在这个时代,吃西瓜反而比后世方便多了。
花田通常会让自家妈咪把西瓜切成小小的三角形,这样最方便吃,不容易弄脏手和衣服。
其实她更想要自己去切,而不是麻烦妈咪,但奈何他现在的小身板,拿着水果刀把西瓜劈成一半都不大方便。
切西瓜的重任就只能交到香穗身上了。
花田还尝试过用半个西瓜榨成的西瓜汁,混合吉利丁片,做成西瓜果冻,这样吃着更不脏衣服,混合着酸奶,来一口,老满足了~
不过千万不能贪凉,西瓜也不能吃太多。
不然你就会得到一张晚上的反复上厕所体验卡,又或者是一页的腹痛检查单。
来自某个一不小心就吃多了的小姑娘的警告。
……
花田家里有刨冰机,可以自己制作美味的刨冰。
虽然因为不是电动的,要自己手动操作这一点有些麻烦,但花田还是很乐意使用它。
不过并不是她自己亲自上手。
她邀请了几个住得近的朋友来家里玩儿,大家一起制作了水果刨冰。
因为说好了要做水果刨冰,所以来的孩子们都带了点东西。
小丸子带了一盒葡萄作为伴手礼,这是他们家邻居高丸太太送过来的,说是亲戚给的太多,分给他们尝尝。
小玉带了一个哈密瓜,虽然个头有点小,但是很甜呢。
年子拎了四瓶草莓果酱来,听说是他们家自己做的,味道相当棒!
“哇!好大的芒果呀。”
“我也没有见过这么大的芒果,好特别呀。”
“感觉是很好吃的品种呢。”
三个人围着箱子里的芒果讨论了起来。
花田自己提供了好几个大芒果,因为正好这种天气就算把芒果放进冰箱里也特别容易坏,可偏偏舅舅寄了好一大箱回来。
不赶紧处理掉的话,可就太浪费了。
四个女孩在厨房里忙忙碌碌,把所有的水果分别榨成汁,加上牛奶放进冰格里,冻成了冰块,再用刨冰机打碎,制成刨冰。
该说不说,如果没有一旁的小点心为她们打气,这刨冰制作之旅,那可是相当的费劲了。
不过虽然很辛苦,但是成品相当美味呐!
每一口都是清甜的水果味儿,冰冰凉凉。
“淡紫色的是葡萄味的,闻上去好香啊。”
“这个黄色的是芒果味的,吃上去味道好浓郁啊!”
花田还特意买了奶油喷馆,往刨冰冰上面加了甜奶油。
虽然口感有些奇怪,但是年子好像还蛮喜欢的。
……
众人还在花田家里吃了一餐中饭,是香穗妈咪精心制作的关东煮。
她做好之后就往里面倒入了冰块,冷得很快,变得温温热热的。
大家坐在一起,吹着风扇,吃着关东煮,感觉热了,就再来一口刨冰,那感觉,真是棒极了。
虽然因为还没有到是关东煮的季节,缺少了关东煮必备的大萝卜,但是香穗往里面加入了一些特别的食材,也相当的好吃。
汤里面撒了很多的小虾米和紫菜,让关东煮的味道更加鲜美浓厚,每一口都是一种享受。
花田有时候也喜欢让妈妈用这样的汤下面,再建一个超级熟的荷包蛋,荷包蛋香脆的边缘浸上了鲜甜的汤汁,一口咬下去,真叫人满足。
关东煮里下了牛肉丸子,尝起来很新鲜美味,是香穗妈咪用绞肉机自己做的。
小丸子简直是爱死它了。
因为家里穷,她家里煮火锅都是猪肉和牛肉掺合着做的,海主要以猪肉为主,根本没有那么多机会吃上昂贵的牛肉。
平常家里煮火锅,大家都是紧赶慢赶抢着锅里的牛肉吃的,只要有人吃到了牛肉,就会觉得自己格外幸福。
虽然她的爷爷不管是吃到牛肉还是猪肉,都很满意。
“好好吃哦~”小丸子一脸的幸福。
鱼豆腐也被大家喜欢,觉得尝起来非常的鲜美,口感也很棒。
“是我舅妈寄过来的,她家乡的鱼豆腐有名哦。”花田介绍着说。
外公外婆都是很冷静的性子,其实跟家里的孩子关系并不那么亲热,养出来的妈咪和舅舅原先也都很安静。
后来妈咪跟着丈夫去了东京打拼,事业有了很大的发展,见识了更多,人也就变得更加大方得体。
而舅舅娶了舅妈,一个跟他性格完全不一样的人。
热情开朗,像个小太阳,把舅舅的心融化了,让他成为了一个会勇于表达爱的丈夫和父亲。
不管是舅舅还是舅妈,总喜欢往自家妹妹家里寄
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【www.nmxs8.cc】