萧青鸾看着他,只是那个眼神,有些意味深长。
顾云舟秒懂。
他清了清嗓子,换上一副狗腿的表情:“陛下圣明,那这名号,还得您来定夺。”
萧青鸾这才满意地点了点头,算是认可了他这小小的马屁。
她拿起顾云舟的备用手机,纤长的手指在屏幕上划动。顾云舟凑过去一看,搜索栏里赫然写着:如何给店铺起一个霸气的名字。
下面弹出来的结果五花八门。
至尊烧烤王,天下第一炸鸡,宇宙无敌小龙虾。
萧青鸾越看眉头就越紧,脸上满是嫌弃。
“粗鄙不堪。”
她起身,在出租屋里踱步。最后,她的目光落在了顾云舟笔和记事本上。
第二天一大早,顾云舟是被萧亲鸾摇唤醒的。
他揉着眼睛走出卧室,看到桌上已经铺满了她的写的纸条”。
顾云舟捡起一张。
他嘴角抽了抽,再看另一张。
顾云舟感觉自己的牙花子有点疼。大姐,我们就是卖个一块五一根的烤肠,犯不着上升到这个高度吧。
他还没来得及吐槽,萧青鸾已经放下了笔,将其中一张写着“鸾舟烤记”的纸推到他面前。
“就这个了。”她用一种不容商量的口吻宣布。
“行,行,您说了算。”顾云舟赶紧点头。跟她争论,纯属自讨苦吃。
名字定下,接下来是核心技术攻关。
顾云舟一头扎进厨房,把昨天剩下的钱拿出一部分,又去楼下超市采购了一堆瓶瓶罐罐的调味料。番茄酱,辣椒粉,孜然,耗油,白糖……摆满了小小的灶台。
他系上围裙,开始了他的今天的实验。
萧青鸾则抱着手臂,站在厨房门口,充当监工。
“这酱太甜,腻。”
“这辣味太冲,夺了肉的本味。”
“这颜色,毫无食欲。”
顾云舟忙得满头大汗,一个小时下来,废掉了七八种配方,没一个能入得了这位女帝的法眼。
“这也不行,那也不行,你说怎么办麻?”顾云舟有点**了,把勺子往碗里一扔。
萧青鸾走进来,拿起一瓶白糖,闻了闻,又放下。
“甜味,不应只靠此物。”她淡淡开口,“此物之甜,浮于表面,失之寡淡。”
顾云舟愣了:“那用什么?”
“用果。”萧青鸾的目光扫过窗台上顾云舟买回来准备当饭后水果的几个梨子。
“取秋梨之清润,添山楂之微酸,再以少许蜂蜜调和,方能甜而不腻,回味悠长。”
顾云舟听得一愣一愣的。
他将信将疑地拿起一个梨子,削皮,用勺子刮出梨蓉,挤出汁水。又跑下楼买了一袋山楂干,煮水取汁。
两种果汁混合,加入蜂蜜,再按照萧青鸾的指点,撒入一小撮他叫不上名字的香料粉末。
他用筷子蘸了一点,放进嘴里。
一股清新的果香瞬间在舌尖爆开,酸甜恰到好处,咽下去之后,喉咙里还有一丝淡淡的辛香。
顾云舟的眼睛一下就亮了。
他立刻开火,将酱汁熬煮至浓稠,然后刷在一根刚烤好的香肠上。
“刺啦”一声,香气四溢。
他把烤肠递给萧青鸾。
萧青鸾矜持地咬了一小口,细细品味,然后,她那一直紧绷的眉头,终于舒展开来。
她没有说话,只是又咬了一大口。
行动说明了一切。
成了!
傍晚,长乐路夜市。
“鸾舟烤记”的简易招牌,是用硬纸板写的,挂在了推车前。虽然简陋,但自有一股王八气势。
新的分工模式开始运转。
顾云舟站在烤炉后,全神贯注地盯着一排排在烤架上滋滋作响的烤肠。他只需要负责翻面,刷油,再在出炉前,刷上那层秘制的琥珀色酱料。
萧青鸾则站在推车旁,白裙胜雪,气质清冷。她面前摆着收款码和零钱盒,一手收钱,一手将烤好的香肠利落地装进纸袋,递给客人。
两人全程零交流,却配合得天衣无缝。
效率,大大提升。
“老板,来五根!”
“给我十根,多刷点酱!”
秘制酱料的威力很快显现出来。那独特的果香和复合的口感,彻底征服了食客的味蕾。
摊位前的队伍,比昨天更长了。
“小哥,你这酱料太牛了,怎么做的啊?”一个回头客边吃边问。
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