第90章 面条拼盘

“好嘞，换一个灶台，我先烧水。”宁玉应道。

趁宁玉公主烧水煮面期间，颜葭柔打算腌制一下大白菜。

“虽然时间可能不太够，能腌制多久就先腌制多久吧。”颜葭柔心想。

“宁玉，小厨房有水果吗？”

“有的，你要什么？”

“苹果还有梨子。”

“做菜还需要水果？你要做沙拉？”宁玉好奇道。

“不是，等会儿你就知道了。”

“好，我给你拿。”

宁玉推出橱柜旁边的水果架，拿了几个苹果和梨子，放在做菜的台面上。

“好家伙，藏得够深的啊！”颜葭柔慨叹道。

“这样看上去比较整齐嘛。”

“也是。”

颜葭柔将水果洗净、削皮、切块，并把它们和处理好的姜蒜放在一起。

“要不用料理机？”颜葭柔心想。

“算了，还是不用了。”她瞬间又改变了主意。

颜葭柔把刚才煮面的锅给洗了，然后将水果还有姜蒜稍微煮了一下。

她把煮好的食材捞出，放在石舂里，拿起木杵准备将它们捣成泥。

“是要捣成泥吗？”宁玉凑过来问道。

“对。”

“我来吧，今日我就是你的帮工。”

“好啊！”颜葭柔笑道。

刚才正好预留了一些热水，现在放置了一会儿后就形成了颜葭柔此时需要的温水。

颜葭柔将温水与辣椒粉混合，又加入了些许糯米粉，在锅中熬制黏稠。

最后将所有的食材混合在一起，加入适量调料，搅拌均匀。

“葭柔，还需要我做些什么？”

“洗一些大白菜。”

“好的！”

颜葭柔开始备菜，她先煮上几个鸡蛋，然后把黄瓜、番茄等配菜洗净，黄瓜切丝，番茄切片。

“葭柔，大白菜洗好了。”宁玉说道。

“好哒，我们一起腌制一下大白菜吧。”

“原来你是要腌制辣白菜啊，我怎么没想到。”

“你很久没有吃过了吧。”

“对。”

颜葭柔和宁玉正式开始腌制辣白菜，她们将刚才做好的腌料均匀涂抹在大白菜上，不放过任何一个死角。

“像是在做spa一样。”宁玉笑道。

“是嘞，这样才会更入味嘛，就是今天刚腌制的可能效果不是很好，你把制作冷面的步骤记一下，等我离开皇宫你也可以做给皇上皇后吃。”

“其实我们这里是有冷面的，但肯定没有你做的好吃。”

“原来真的有啊……没事，反正我做的是面条拼盘，也算是新鲜。”

“嗯，好吃就行，其余其实没那么重要。”

涂抹完辣白菜后，鸡蛋也煮好了。颜葭柔取出水煮蛋，剥好以后用刀对半切成两份。

颜葭柔将黄瓜丝、番茄片、水煮蛋、卤牛肉加入过完凉水的面条，又放了些酱油、醋、盐、蜂蜜等调料，最后还撒了些白色的熟芝麻。

“辣白菜最后再放吧。”颜葭柔说道。

“嗯，不过这样已经够漂亮了。”宁玉应道。

“下一个做什么？”宁玉继续问道。

“拌面。”

“这个简单，不如交给我，如何？”

“你确定？”

“嗯，不过你得告诉我用什么拌。”

“今日午膳的红烧鸡，汤汁不错，我看还有剩的。”

“用红烧鸡的汤汁拌面……听上去不错。”

“就是有一个问题，给皇上皇后吃剩的，会不会不太好啊？”

“不会，父皇母后最是节俭，况且只是午膳的菜，不算剩菜，蛋炒饭不还是隔夜饭做出来的最香吗？”

“也是哦，那我就放心了。”

“放心大胆地做吧，有我呢，不用害怕。”

有了公主的撑腰，颜葭柔自然是不再担忧了。

“那我把红烧鸡热一下，然后直接用来拌面喽！”宁玉言道。

“好的，辛苦啦。”

“这有啥。”

有了宁玉公主的帮忙，颜葭柔明显轻松了许多。

她准备做下一道面条，也就是蔬菜面。

颜葭柔看见台面上有菠菜，便将菠菜煮熟，然后把绿色的汤汁和面粉混合在一起，形成一个绿色的面团。

经过几次醒发后，颜葭柔将面团搓成长条，用刀切成大小适中的小剂子。

她给每一份小剂子刷上油，静置一段时间后用擀面杖稍微擀一下，然后手捏两端进行甩打

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