村里的村妇们把山泉水炖鸡端上来一众老头们都感觉食指大动。
这道菜尽量采用了原生态做法采集山里的干果木用灶台炖成。
考察团的老人们大都在旧时代出生自然记得最传统的做法
赵南乡点点头感叹道：“只闻到这香气便已经勾起我许多少年时代的记忆。
当年即使过春节也无法享受到这种美味。
先让老胡尝尝这道菜是否入得了他的法眼。”
胡中奎自诩美食家拿起筷子当仁不让地夹起一块鸡肉放在口中嚼了嚼突然怔了一怔。
随即又用勺子舀了一勺汤送进口中尝了尝。
众人都很急切地看着他等他评价。
他却又用筷子夹起了一块鸡肉。
高湛军急道：“老胡你倒是说句话这鸡怎么样？
我们都等着听你这美食家评价呢你倒吃起来没完了。”
胡中奎放下筷子面露惭愧之色叹口气道：“我承认刚才说话声音太大了。
我虽然自诩吃遍神州但说实话还从来没品尝过如此美味佳肴。
可以入选我评选全国十大名菜之首。”
众人听着胡中奎如此评价大家顿时哄堂大笑。
王春泉感慨道：“我认识老胡几十年了还没听他对一道菜给出如此高的评价。
我来也尝尝。”
高湛军笑道：“大家都动手吧再不吃就没了。”
考察团的老人们不顾形象全都端着碗去抢肉。
他们这些**都跟胡中奎认识很久。
胡中奎的嘴刁平常是出了名的每走到一处都会对当地菜肴品评一番。
当然都是负面批评居多很少给出正面评价。
今天还是活久见胡中奎竟然如此赞誉一道菜连一个负面的词都没有他们还真是平生罕见。
众人将整只鸡一扫而空放在口中尝了尝这才知道胡中奎的夸赞不虚。
他们也连连举大拇指并且赞不绝口。
“好吃我虽然没有老胡那么嘴刁但也算吃遍大江南北这道菜是我吃到最好吃的一道没有之一。”
“万万没想到在这么一个偏远小山村炖出来的鸡竟然能吊打五星级大酒店。”
“这肉不止紧实有嚼劲而且还隐隐透出一股奇怪的甘甜味道真是奇怪。”
……
陈小凡笑着解释道：“因为这道菜
你的朋友正在书荒，快去帮帮他吧
是用山里的山泉水炖成。
山泉水本来就带着甘甜的味道所以就浸入到了肉里。
这也是为什么五星级大厨也做不出来这种味道。
食材、泉水、燃料、做法缺一不可在五星级大酒店里根本不能复刻。”
胡中奎一边吃鸡肉一边就着野菜和半杯高粱烧看着周围的原始山景发出感叹道：“幸亏咱们听小凡的下午来了这里才欣赏到这美景品尝到这美食。
要不然咱们今天下午
王春泉品尝着高粱烧对高湛军道：“今天下午带我们来这里是高老最正确的决定。”
赵南乡道：“我唯一的遗憾是没有跟小凡同志下几盘棋。
现在时间还早不如现在就下两盘？”
陈小凡道：“我们这是在大山里回去的路便不好走不能等到天黑才起程。
反正已经吃了晚饭回去也没事。
晚上我陪赵爷爷杀两盘。”
“好一言为定”赵南乡爽快地答应。
温孝淮作为领队也担心路上不安全。
虽然这帮老领导们都兴致颇高甚至在跃跃欲试相约去爬山。
但他只能以安全为由加以劝阻。
最终大家在恋恋不舍中上了考斯特踏上返程的路。
根据陈小凡的建议再返回林州车程太远实在太累。
不如就近在通元县休息。
大家本来就是抱着出来玩的心态于是欣然接受。
路上高湛军开玩笑道：“小凡今天下午你给我们这些老家伙安排得不错。
明天还有其他安排么？
要是没有我们明日一早可能就要出发去下一个城市考察了。”
陈小凡道：“我们在通元县有一个农业项目还有个垃圾项目。
我想请诸位爷爷去看一看。”
高湛军以及身边的老
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