3. 灶王爷听了都要点赞
接下来的两天,林湛像块渐渐吸饱了水的海绵,努力适应着这个三岁躯壳和陌生的环境。他大部分时间还是躺着或坐着,但精神明显好了许多。语言系统在王氏和大丫的“双语教学”(本地土话 vs. 林博士脑内标准翻译)下,总算升级到了“基本沟通1.0版”,至少能比较连贯地说出短句,口音也朝着本地化方向努力靠拢,虽然偶尔还是会冒出点让王氏觉得“这孩子病好后说话咋有点文绉绉”的词汇。
他更多的“活动”是看那本黄历。王氏和大丫真的把它当“画册”给他讲,指认着简单的字,比如“日”、“月”、“人”、“口”。林湛则装出一副懵懂好奇的样子,用小手指着,让她们反复念,自己则默默记下字形、读音,并与脑中的繁体字库对应。效率不高,但胜在安全,且初步建立了“这孩子对字画有点兴趣”的印象。
真正的挑战,来自对这家徒四壁中“硬件设施”的观察。其中最让他这个前世跟高温炉、精密仪器打交道的工科博士感到“手痒”的,就是厨房那个——姑且称之为灶台的东西。
那其实就是在屋子角落用泥巴和石块胡乱垒起的一个半开放式结构,上面架着一口边缘有缺口的铁锅。通风极差,每次王氏生火,浓烟先是在灶膛里乱窜,然后不甘心地从各个缝隙涌出,常常熏得人眼泪直流。火焰分布不均匀,锅底受热面积小得可怜,大部分热量显然都白白浪费在加热空气和周围的泥土石块上了。
烧的柴禾,是姐姐大丫每天辛苦捡回来的枯枝败叶,偶尔有几块耐烧的硬木,都被王氏仔细收着,用于需要长时间炖煮的时候。柴,在这里是宝贵的能源。
这天上午,王氏又在准备煮那千篇一律的野菜粟米糊。大丫蹲在灶前往里小心地添着细碎的柴草,浓烟再次弥漫开来。王氏一边咳嗽,一边用木勺搅动着锅里刚刚开始冒热气的稀汤,叹了口气:“这柴,烧得也太快了,捡都赶不上烧。”
林湛坐在不远处的矮凳上(他自己坚持要坐起来“看火”),小眉头已经皱了好一会儿。这热效率,低得令人发指!简直是对能源的犯罪!他的博士之魂在熊熊燃烧,比那灶膛里半死不活的火苗旺盛多了。
他仔细观察着灶膛结构、烟气流向、锅底与火焰的距离。一个简单的改进方案迅速在脑中成型:减少不必要的空隙,改善进风,增加一个简单的烟道引导热气更集中地冲刷锅底……原理很简单,就是基础的燃烧空气动力学和热传导优化。
但问题是,怎么提出来?
一个三岁病愈孩童,突然对如何垒灶台发表专业见解?怕不是要被当成中了邪。
他眼珠转了转,目光落在正在努力吹火的大丫被烟熏得发红的小脸上,又看了看王氏愁苦的侧影。知识不用来改善生存,那和没有有什么区别?得想个办法,用“孩子话”说出来。
机会很快来了。大丫添柴时,一块没干透的树枝冒起更浓的黑烟,呛得她连咳好几声,泪花都出来了。
“阿姐,烟呛。”林湛适时开口,带着点孩童对常见问题的“抱怨”。
“嗯,这破灶,老这样。”大丫用袖子抹了把脸,气鼓鼓地说。
林湛挪了挪屁股,凑近一点点,用小手指着灶膛口:“洞洞大,烟乱跑。” 他说的是灶膛进柴口和观察口开得太大又不规整,漏风严重。
王氏听了,随口道:“家家都这样,不然柴怎么塞进去?”
“那……堵一点?”林湛继续用试探的、天真的语气,“堵边边,留中间,让烟……听话?” 他努力比划着,想象中是用合适的石块或泥巴,将灶口部分封堵,形成更集中、更靠近锅底的燃烧室和明确的进风道。
大丫歪着头:“堵上?火不会灭吗?”
“留洞洞,吹气。”林湛指了指灶膛下方本该有进风口的位置(但现在基本就是个乱糟糟的缺口),“下面,也弄个洞洞,让气进去,火才旺。” 他心想,这叫引导空气从下方进入,支持充分燃烧,形成向上流动的热气流。
王氏停下了搅动锅勺的动作,有些诧异地看向小儿子。这话听起来还是孩子的异想天开,但“让烟听话”、“下面弄洞洞让火旺”,仔细一想,好像……有点门道?她想起以前在娘家时,村里有个老泥瓦匠帮人盘灶,好像就提过什么“火路要通”、“烟囱要顺”之类的话,虽然那时她年纪小没在意。
现在被自己三岁的儿子这么磕磕巴巴地一说,倒勾起点模糊的记忆。
“湛哥儿,你怎么想到的?”王氏走过来,蹲下身子看着他。
林湛心里一紧,面上却露出孩童看到有趣事物时的表情,指着灶膛里跳跃的火苗:“火……喜欢追着锅跑。烟不听话,乱跑,就把火带歪了。把乱跑的路堵上,烟就只能从该走的地方走,火就跟着锅跑了。” 这解释,充满了童趣和拟人化,完美掩盖了背后的流体力学原理。
王氏听着,又看了看那费柴又冒烟的灶台,再看看儿子虽然瘦弱却格外清亮的眼睛,心里忽然动了一下。反正这灶已经破旧不堪,就算改坏了,还能坏到哪里去?最多浪费点力气和泥巴。可万一……真能让火“旺”点,省点柴呢?柴禾就是力气,就是时间啊。
“他娘,你真听这小娃胡咧咧?”一个低沉的声音插了进来,是父亲林大山回来了,手里提着两只瘦小的山雀,脸上带着疲惫,但看到林湛精神不错的样子,眼神柔和了一瞬。他刚进门就听到儿子在那“指点江山”。
“爹!”林湛立刻转头,露出一个尽可能“天真无邪又带着点小得意”的笑容,“火不听话,我教它!”
林大山:“……”
王氏站起身,把林湛的想法,用更通俗的乡下话转述了一遍:“孩子意思是,把灶膛口收小点,下面也留个规矩的进风口,让烟火顺着一个方向走,别乱窜。我听着,好像有点理儿。反正今天你回来了,要不……试试?就当哄孩子玩了。”
林大山看看灶,看看儿子亮晶晶充满“期待”(其实是博士对实验的渴望)的眼睛,又掂量了一下手里那两只不够塞牙缝的山雀。改善灶台听起来总比指望天天抓到山雀靠谱点。
“成吧。”他最终闷声道,“就按湛哥儿说的‘哄火’试试。不过你得说清楚,怎么个弄法?”
于是,史上最离奇的“工程技术指导会”在林家厨房召开了。总工程师:林湛(三岁)。施工负责人:林大山。技术顾问(兼保姆):王氏。见习工:大丫。
林湛被王氏抱着,近距离“指挥”。他尽量用最具体的、看得见的指示:“爹,那块扁石头,堵左边那个大缝。”“下面,这里,掏个洞,拳头大。”“泥巴,糊这里,抹平。”“锅,
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【www.nmxs8.cc】