15. 第十五章
看男人数完钱,她拿出装钱的盒子,一边放钱一边说今天中午搬家酒的安排,“这不是看生意好嘛,我就买了肉也买了鱼,打算中午做三个硬菜,土豆红烧肉、红烧鱼和青椒肉丝,素菜做炒茄子、韭菜炒鸡蛋、炒土豆丝、凉拌豆腐,再来个丝瓜蛋汤,你觉得怎么样?”
袁野:“挺好的。”他吃过林露做的菜自然知道出自她手不可能不好吃,但这么多菜她一个人不知道忙不忙得过来,“你把菜拿过来我和大娃把菜切出来备好,你就炒菜就好。”
有人帮忙当然最好不过了,本来做菜麻烦就麻烦在前期处理食材上,现在男人主动分担何乐不为呢,她把桌子移到床边,又去自留地摘了中午要用的菜,把所有要处理的食材都放上桌。
鱼在里屋不方便,腥味又大,林露直接在厨房收拾。
把鱼腌制好后就开始蒸饭,大概估量了下人数和饭量,从米缸里舀出五勺糙米又抓了三把玉米碴,淘好米后冷水下锅煮十分钟左右,然后用筲箕过滤出米汤,再把煮得半生的米倒进提前铺好纱布的木桶提上锅开始蒸。
这边刚蒸上饭,大娃就把里屋切好的土豆和猪肉送了过来,离开时还一步三回头地看猪肉,生怕猪肉跑了似的。
红烧肉要焖煮软糯入味需要时间所以要先炖上。
林露往土灶里添了一把柴火,等火烧旺起来了就开始做土豆红烧肉。先炒化冰糖放五花肉炒上色,再放入八角、桂皮,香叶和大蒜生姜等翻炒出香味,然后倒入开水后加入酱油盖上锅盖炖煮。
两个锅都被占着,没法继续做菜,她就把先堂屋的桌子拖到院子里,堂屋大概要坐两桌人的话会有点挤,加上今天天气不错,太阳一直被云遮着不用被炽热的阳光烤着,时不时还有微风吹过还是坐外面要舒服点。
摆上碗筷,哪怕是厨房的门已经关紧,锅里红烧肉的香味还是飘到了院子里,好久没吃红烧肉的林露也不自觉咽了咽口水。
同样被这香味勾得不停咽口水的还有隔壁的朱大军,本来被叫去干了一上午的活心里就不高兴,趁着奶奶回来做饭跟着就悄悄溜回来了。祖孙俩路过隔壁时就若有若无闻到一股肉香味,夏天农村吃饭早,虽然还没到饭点,但一般这个时候肚子都有三分饿了,再被这香味一刺激三分也成了十分。
朱大军吞着口水问奶奶:“奶奶你闻到没,好像是肉的味道。”
祝奶奶哪里会没闻到,只是今天中午准备做红薯稀饭,要说闻到了他又要闹着吃肉,只好稳住孙子说没闻到,是他闻错了。
等两人回到家了,院子里的肉香味更浓,都是对面风吹过来的香味,朱大军这回十分肯定隔壁肯定做肉吃了。他们家也偶尔吃肉,但好像从没闻到过这么香的肉,要是吃在嘴里那该是什么滋味啊,他想不出来,被馋得抓心挠肺的。
“奶奶,我也要吃肉,我也要吃肉!”朱大军看着奶奶从竹框里捡出几个红薯就知道中午可能要吃这个,隔壁中午吃香喷喷的肉,他凭什么只能吃红薯,扯着奶奶的衣服闹,“我不要吃这个,我要吃肉,奶奶我要吃肉。”
祝奶奶被孙子吵得头疼,她去哪里找肉呢,心里对隔壁也生出怨怼,家里少了一个劳动力还敢吃肉,现在是舒服了后面没钱了有的哭。
祝奶奶哄着说:“大军听话,中午就吃这个,明天我再去镇上割肉。”
“我不!我现在就要吃,我要吃隔壁做的肉。”朱大军嚷着,“咱们离得这么近,为什么不送一点给尝尝。”
祝奶奶轻轻拍了下孙子的背说:“还不是你,犯浑被人逮到。”想了想孙子刚才的话,这也未尝不是一个借口,“等着,我烤两个红薯,等下你和我拿着去跟人道个歉,但是可不许提什么吃肉,不然一会儿你爸回来我跟你爸说你不听话。”
朱大军点点头,心思已经飞到隔壁。
林露这边的菜已经做得差不多了,还差青椒肉丝和炒土豆丝,外面突然响起敲门声,心想怎么来这么早好像还没听见中午休息的广播啊,她还有两个菜没炒完呢。
她在围裙上擦了擦手走出去打开门,门外不是客人,而是隔壁的祖孙俩。
想到之前这朱大军搞的破坏,林露客气又疏离地问:“祝奶奶有什么事吗?”
祝奶奶递上荷叶包着的烤红薯,语气带着歉意:“小林是吧?我这孙子太调皮了,那天的事我听他说了,当天晚上他爸就收拾了他一顿,这是家里烤的红薯你别嫌弃啊。”
朱大军站在他奶奶身边,不停地转着眼睛想透过缝隙看院子里的情况,但林露挡着什么都没有看到。他有些着急,催促的叫了一声,“奶奶。”
祝奶奶拍了拍朱大军的背,故作好奇地问道:“家里做什么呢?可真香,在外面都闻见了,看给这小子馋的。”
林露心里叹了口气,他们不会把她当傻子吧,说什么道歉根本就是拿着两个红薯想来换点肉吃,他们自己都还没吃上,这就有打秋风的来了。退一万步说,只要对方是真有道歉的意思,她都不会太介意,毕竟也是邻居,可这朱大军一点也没有抱歉的意思,感觉魂都不在这,根本就是想吃肉的借口罢了。
她把烤红薯推过去,笑着说:“现在粮食都珍贵,我哪能厚着脸皮要这个,都是小事,大军以后别爬墙就行,要是为了几颗桑葚摔着了就麻烦了不是。”
祝奶奶不自在地点点头,对方不收红薯也没有要把做的肉请他们尝尝的意思,算盘落空,她只好牵着大军回家。
朱大军不知道怎么奶奶就要回家,他还没吃上肉呢。
林露没空看祖孙俩在这你拖我拽,礼貌地说声了还有事忙就关门进屋了。
“行了,跟奶奶回家,咱们不吃她的肉。”
朱大军还以为能吃到肉
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