谢明昭并不知道村口大槐树下正进行的这场因她而起的讨论,以及由此引发的、悄然滋长的观念变化。

她正专注地守在自家后院临时搭建的土烤炉旁,小心翼翼地盯着炉火,鼻尖萦绕着混合了香料与油脂的独特焦香。这是她调整了第八次配方后烤制的鸭子,成败在此一举。

直到暮色渐深,她终于将那只色泽红亮、皮脆肉嫩的烤鸭取出,小心片下一块尝了尝。

眼睛瞬间亮了,酥脆、香鲜,虽与理想中的香还有距离,但已是目前条件下能达到的极佳水准。她长长舒了口气,脸上露出了多日来最放松的笑容。

而泾川里关于新农法和读书的讨论也暂告一段落。村民们三三两两散去,嘴里还念叨着“沤肥”、“养家禽”、“送丫头识字”之类的话,脚步都比往日轻快了几分,仿佛眼前惯常的生活,忽然被撕开了一道透着光的口子。

谢明昭以她的实际行动和实实在在的成果,向泾川里的父老乡亲,尤其是那些曾经对“女娃读书无用”深信不疑的人,展开了一个看得见、摸得着的价值。

原来,女儿家的人生,除了嫁人生子、操持家务,还可以有这样一番广阔天地;原来,知识的力量,不仅可以写在考卷上博取功名,更能点石成金,实实在在地改善一家乃至一乡的生活。

夜色完全笼罩了村庄,谢家小院的灯火格外温暖。谢明昭将烤好的鸭子与家人分享,满屋飘香,笑语阵阵。

————

第二天清晨,谢明昭如常前往族学。

进入学堂,谢允先生已端坐其上。待学子们行礼坐下,谢允的目光温和地落在谢明昭身上,并未如往常般立刻开始授课,而是缓声开口:

“明昭,昨日村里的事,老夫略有耳闻。”他的声音不大,却清晰地传入每个学子耳中,“你能将书中所得,化为惠及乡民的实际良策,此乃学以致用,善莫大焉。读书科考,非仅为个人功名前程,更当心怀‘为天地立心,为生民立命’之志。制艺文章是手段,洞明世事、经世济民方是根本。你小小年纪,能思及农事根本,献策于上,惠泽于下,未忘读书人之初心,老夫甚慰。”

这番赞誉出自一向严苛的谢允之口,分量极重。学堂里的其他学子,无论年长年幼,都向谢明昭投去或敬佩、或羡慕的目光。

谢明昭连忙起身,恭敬行礼:“学生惶恐,只是偶有所得,恰逢其会,不敢当老师如此夸奖。学生谨记老师教诲,定当不忘读书本心。”

谢允点点头,示意她坐下,话锋却随之一转:“然,府试在即,学问根基不可有丝毫松懈。你近日既要筹备店铺事宜,又钻研庖厨之艺,分心旁骛,不知功课可曾落下?今日,老夫便考校你一二。”

这是要检验她是否真的做到了“两手抓,两手都要硬。”

学堂内的气氛顿时凝重起来,众学子都屏息凝神。

谢允略一沉吟,开口道:“你既对实务有所心得,那便从实务中出题。前日讲解《孟子·梁惠王上》‘不违农时’一章,你且结合本朝赋役之制,详析‘使民以时’与‘轻徭薄赋’二者,于劝课农桑、安民固本上有何关联与深意?当如何平衡国家用度与民生休养?”

谢明昭凝神静思片刻,从容开口:“回老师。‘使民以时’重在不妨碍农事关键时节征发民力,此乃‘不违农时’的直接保障,确保百姓有充足时间精力从事生产,是从时间上护农。‘轻徭薄赋’则重在减少百姓除田赋正额之外的各类杂派和劳役负担,使其劳作所得能更多留存,是从物力上养农。二者一护一养,相辅相成,缺一不可。”

“然,国家运转、边防城防、河工水利等,亦需用度民力物力。学生以为,平衡之关键在于‘度’与‘效’。征发役力当‘度’其急缓,避开耕播收获之紧要时令;征收赋税当‘度’其丰歉,遇灾荒当有蠲免。更在于‘效’,即朝廷用度需清明高效,减少中间耗损与层层加派,使每一分民力物力皆用于实处。如此,则虽有用度,民亦不甚苦。若官府能在此基础上,再辅以如学生所提沤肥法等具体农技推广,帮助百姓提高田亩产出,则‘开源’与‘节流’并举,国家用度与民生休养方可渐趋和谐,此方为长治久安之基。”

谢允听罢,严肃的脸上终于露出一丝满意的笑容,微微颔首:“不错,能思及‘效’与‘技’,已有几分务实眼光。看来你并未因杂务懈怠根本。但需知,府试场中,文章需更精炼老到,立意需更高远稳妥。你心思活络是好事,却也要注意收敛锋芒,归于醇正。接下来时日,还需在制艺上下苦功,将这份灵巧心思,炼入规矩文章之中。”

“学生谨遵老师教诲。”谢明昭再次行礼,知道这是老师对她更高的要求与点拨。

考校通过,谢允不再多言,开始照常授课。谢明昭沉静地坐在自己的位置上,认真听讲。

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随着时间步入三月,天气彻底转暖,万物生机勃发。谢家后院的鸭群规模在王氏的张罗和谢慧的悉心照料下,已悄然扩大到了五十余只,毛色光亮,扑腾起来颇为壮观。

谢明昭的烤鸭配方在经历了数十次调整后,终于在一个春风和煦的午后达到了令她自己满意的稳定状态。她特意请郑长椿和郑婉来家中品尝。当两人撕下一块鸭肉送入口中,那酥脆的鸭皮、丰腴多汁的鸭肉在口中绽开时,两人瞬间眼睛瞪得溜圆。

郑长椿更是拍案叫绝:“成了!就是它了!这味道,莫说县城,便是府城也未必能有!明昭,你这方子,千金不换!”

“是啊,阿辞,你这做的太好吃了,绝对能红火。”郑婉也在一旁点头附和道。

得到两人的肯定,谢明昭心中最后一块石

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