第八十六章:卖到临县
李逸准备烙饼时,正好看到了王全准备的包子馅,索性他就弄过来一些,临时又加了一种肉饼。
忙活了好一阵,四个大木盆里面摆得满满的,也多亏了王全和他的两个儿子给打下手,节省了李逸不少力气。
他们三父子都是身宽体胖,手掌宽厚,手大有力气,揉面团特别顺手,李逸只是稍微指点了下,他们便是能按照要求将面团揉到满意。
知道都是王金石本家的人,李逸教他们时也不藏私,后面烙的饼他们都有参与,学会了烙饼这要诀就是揉面和火候的控制,而不小心烙糊的几张饼子,李逸就留给他们三父子享用了。
“王大哥吃食做好了,来帮忙!”
王金石听到李逸的呼喊赶过来,进入厨房看了眼,整个人都愣住了。
四个大木盆里都是色泽金黄诱人的饼子,大饼,葱花大饼,发面饼,肉饼有发面饼皮的也有正常饼皮的。
王金石哪见过这些,用力地吞了吞口水:“哎呦......这都是啥啊,看着就好吃啊!”
李逸笑道:“饼子,各种饼,除了这些以后有合适的食材还能制作很多种,就和包子是一样的,你端上去吧,我再炒个菜。”
“好嘞!”
王进开心地应了声,就和伙计一样端起木盆,一边走一边用力地闻着:“哎呦!这香味,要给我香迷糊了!”
这次炒菜李逸用的是豆油,先将葱段丢入锅里炒出葱香味儿,紧接着下肉片,肥瘦相间的肉片煸炒至变色再放入泡发的木耳,大火快速翻炒,木耳稍软一些就能出锅,一道很简单的木耳炒肉便是好了。
出锅后李逸又拿了豆芽,炒了一盘豆芽炒肉丝,虽都是很基础简单的炒菜,但李逸每个步骤都做得从容不迫,看得王全父子三人心中连连惊叹:这手艺绝了。
出锅装盘!
【厨艺熟练度+5】
【生存技能厨艺等级提升】
【获得奖励:敏捷+2】
【获得奖励:《调味百科》】
看到系统的提示,在短暂的欣喜之后,李逸就开始吐槽起来。
为什么全给敏捷?当个快乐男生哪有炫迈好啊。
可转念一想,有了这两点敏捷属性,他的身体属性就算是平衡了,力量,体质,敏捷都是五点,且若是应对危险,这敏捷属性也很重要,直接影响到奔跑的速度,躲闪速度和反应能力。
“调味百科?还有这种东西吗?”
李逸闭目稍作思索,睁开眼时面露喜色,这个《调味百科》里,记录着各种调味料的制作,另外系统爸爸似乎是考虑到他的条件,古法老法放在前,现代工艺制作都放在后。
他刚还在想着,酿造豆酱和酱油,醋的这些问题,现在就有了一本极其详细的参考书,被系统爸爸安排得明明白白。
“世上只有爸爸好,有爸的孩子像个宝,有了爸爸的关照,穿越没烦恼......”
心中哼哼着不该出现在这个时代的旋律,李逸端着菜去了里间,一进屋他的眼睛不由自主的瞪大。
嚯啊!这一家人,不仅仅是家族脸,还是家族身材啊!
一个个都很富态,白胖,看着就喜庆,正位坐着的老妇人,那是和王金石高度相似,说不是亲娘都没有人信。
“老夫人,诸位嫂嫂,慢慢享用”
李逸特意把菜放得距离老夫人近一些。
王母眯眼打量着李逸,这年轻后生长得虽是没有多俊美,但眼神很清亮,不像是那种精于算计的人。
“石头,你这小兄弟人不错啊,就是瘦了些看着单薄”
李逸憋笑,老王这小名有点过于接地气啊,王母没有叫他金子,反而选了石头。
“来,兄弟,坐我旁边!”王金石拍着身边的椅子笑道。
王金石没发话,他那些孩子们虽是馋得不行,但也只是直勾勾盯着木盆。
“这些都是用小麦面粉烙的饼子,和馒头包子的区别,在于做法不同,一个是蒸一个是烙。”
“老夫人,这是层饼,这是葱花饼......”
李逸微笑给老夫人介绍这些饼子,王母始终是笑呵呵地听着。
“老夫人趁热吃吧!”
王金石也有些迫不及待了,大手拿过来两个肉饼,先给了老娘一个,剩下一个捏在自己手里,小眼睛扫视一圈:
“都吃吧,都吃吧,看给你们馋的!”
众人听闻也学着他的模样直接上手抓。
王母拿着肉饼先是凑近鼻子闻了闻,闻到一股豆香味,然后送到嘴边试探着咬了一口,王金石给她拿的是发面的肉饼,厚实松软,表层金黄泛着油光,一口咬下去,还能听到酥脆的碎响声,饼皮酥脆内里松软,最里面是带着汁水的肉馅。
自从王金石带回去馒头包子这些,王母的胃口都好了很多,也喜欢那有热汤的面条,觉得很适合安平县这寒冷的冬天,吃完面喝了汤身体都暖乎乎的。
“哎呦.....这肉饼比那肉包子还要香啊!”王母忍不住惊叹。
王金石也咬了一大口,瞪着眼满脸的不可置信,只是一个小麦竟是能够制作这么多的美味,能想出这些的李逸更是让他佩服。
“哎呦......娘,这葱花饼也好吃得很!你尝尝”
“这个层饼也好吃的,跟那馒头和面条嚼着都不一样。”
“爹!这饼子太好吃了,我想天天吃。”
所有人都对李逸烙的饼子是赞不绝口,王金石每种饼子都尝了下,只觉得各有特色每一种都是好吃的,好吃到平日话很多的他,此时是一直吃一个不吱声,只埋头默默吃着饼子。
吃得差不多了,王金石才得空看向李逸称赞:“兄弟,还得是你啊!能吃上一口你的做饭,全身上下都舒服。”
“是呀,李兄弟的这手艺真是没得挑”王金石的大媳妇擦着嘴笑道。
到底是大户人家,王金石的这些媳妇看着都白净富态。
王母细细回味后,突然说道:“这些吃食应是用了不少油,我怎么没吃见油腥味儿呢?”
经王母这么一提醒,众人才后知后觉,刚刚只顾着好吃了,竟是把这都给忽略了。
“娘要不说,我都没发现呢,我平日里最是受不了那猪油的腥味儿,可这些吃食就没有,所以我也吃了很多呢。”
说话的是王金石的七媳妇,可能是刚加入这个大家庭的原因,她的身形相较于六个姐姐是要苗条消瘦许多,俏脸还真就只有巴掌那么大。
王金石一拍额头:“哎呦,好吃的我把这事的忘记了!”
他看向李逸:“兄弟,这豆油可是好东西啊,吃着香还不腻,我要不要多囤些黄豆啊?”
李逸稍作思量:“收些也可以,不过这豆油很难弄,出的油也不多,一千斤黄豆只能出不到二百斤豆油,有些浪费豆子啊,好在是豆渣掺着小麦的麸皮能喂养牲口”
王金石听闻有些震惊,一千多斤黄豆才出了不到两百斤豆油,只是想想他都觉得弄这豆油麻烦。
“那这豆油可金贵了,可是得卖得贵些”
李逸摇头:“李大哥,豆油我暂时没打算卖,咱们留着自己吃,当做王记独有的稀罕物来用。”
王金石赞同点头:“嗯....也成,等下哥哥就把豆油钱给你。”
似是想到什么,王金石又说道:“兄弟,你料事可是真准啊,就这几日,馒头,包子,面条,这些吃食的价格全都降了一大半了。”
一切都和李逸所预料的一般无二,几日前听衙门的说官道就要清理完了,王金石带头组织各家店铺的老板店主们,一起去临县收小麦。
结果就在城外遇见了陈林,明面上大家一阵寒暄,赶起路来一个比一个拼命,明明是要三日才能赶到临县,硬是用了两日。
到达临县,这些人二话不说就开始大肆地收购小麦,只一天时间临县各大小店铺的小麦就都卖光了。
小麦这东西临县虽有,但日常百姓所吃的还是以粟米为主,小麦因为产量低卖价高,平日里卖得并不快。
在下雪封路之前,倒是有人收过一批小麦不多只有千斤,但今天却是很多人同时大量收
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