10. 绿豆汤
云秀珠长长舒了一口气。
比起云记一夜之间生意爆棚,她更庆幸的是,云漪不会有那么大的压力了。
她走到餐车后,伸手接过铜锅,熟练地加面糊:“这里我来,你去里面做菜。”
“妈?”云漪一愣,想把锅抢回来却被躲开,“你坐着休息,我一个人没问题的。”
“还没问题呢,你看这些孩子都等成什么样子了。”
云漪转头,方桌前的学生们立刻配合地皱成苦瓜脸。
云漪:“……”
云秀珠拍拍她的手背:“放心吧,摊蛋烘糕累不着我的,医生也让我适当运动呢。”
比起在后厨忙前忙后煎炒烹炸,烤蛋烘糕的确是轻松简单的活儿。
云秀珠当了这么多年厨子,没少摊过各种饼皮,虽然以往没卖过蛋烘糕,但烤上一两个也就掌握了。
今天晚上的客人实在是多得数不过来,云漪无时无刻不想有个帮手,可是……
“哎呀,你就去忙你的吧!”方媛媛推搡着她的肩头,“反正我闲,我在这儿帮你看着云阿姨,她身体撑不住了我第一时间拦住她!”
“谢谢你,媛媛姐。”
“不过,话先说在前头,我可是要报酬的。”
此话一出,就连排队的学生都忍不住看向她。
怎么回事,穿着志愿者小马褂的人居然这么势利眼,帮人还要拿报酬?
“你必须……”方媛媛叉腰,瞪着云漪,“给我留两个蛋烘糕!好歹我也是你的忠实粉丝,你开卖蛋烘糕居然不跟我说一声!”
学生:“……”
行吧,本来以为是个功利的志愿者,到头来只是一个嘴馋的饿鬼,竞争者又多了一位。
云秀珠洗干净双手,戴上围裙和透明餐饮口罩,有模有样地烤起蛋烘糕来。
原本排队的学生还有些忐忑,她们来就是为了老板的手艺,这排着排着突然换了一个厨师,影响就餐体验了怎么办?
所幸,云秀珠的厨师功底扎实,就算饼皮的火候稍稍有所欠缺,普通人的舌头几乎吃不出来。再加上馅料都是云漪早早准备好的,蛋烘糕照样美味,没有人不满。
更何况,多一个厨师她们就能少等好几十分钟,何乐而不为呢。
甚至有自来熟的话唠直接和云秀珠搭起话来:“阿姨,那个姐姐看起来好年轻,才多大岁数啊?”
“她二十一,入秋就大四了。”
“啊?居然还是个大学生?那她是在这里帮您忙的吗?会不会过几天就不来了啊?”
云秀珠听着听着,总觉得这个问题甚是耳熟,好气又好笑地看了一眼方媛媛。
方媛媛嘿嘿一笑。
云秀珠一脸无奈,斩钉截铁地回答:“不会。云记小饭馆的老板,是我女儿云漪。”
刚从厨房里炒完十盘回锅肉的云漪,一出来就听见了这句话。
刹那间,厨房里的闷热消散了大半。
——妈妈这是认可了她,同意让她接手云记了。
云漪从小没什么主见,罗富让她做什么她就做什么,主动要求经营云记小饭馆是她最坚定的一次。
还好,她的坚定是正确的。
她想了很久,要如何在三天之内说服云秀珠。
三天之内接待一百位顾客、三天之内创收五千元、三天之内让云记小饭馆的招牌传出长平社区……可实际上,她哪一样都还没有实现。
云秀珠似乎并不在意她能赚多少钱,只在意她开不开心。
看见云漪乐在其中的样子,看见这么多陌生的脸孔喜欢云漪,看见云漪在这小小一隅里收获了远超出前二十年获得的赞许和认可……云秀珠觉得,就算女儿赚不到几个钱,也值得了。
云漪已经是大人了,她知道如何对自己的人生负责,就算接手云记是在勉强,那也是她自己的选择。
云秀珠回首,看着汗如雨下的女儿。
——她只需要尊重云漪,默默陪伴就好。
云秀珠吸了吸鼻子,继续摊饼皮,热气熏得她止不住眨眼,压制住了不听话的泪腺。
客人一桌一桌地进,云漪一直在后厨忙到七点半学校晚自习开始,才得空坐下来休息片刻。
少有几个不上晚自习的走读生留在店里继续吃,还额外点了几道菜打包回家当宵夜,其中就有孔喆的好兄弟。
“老板姐姐,求你了,单卖白玉油柑吧!我昨天带回去让我妈复刻,她什么都加了,就是没你那个味!”
“是啊是啊,再做点别的饮品卖也行,我们帮你宣传!”
云漪摊开自己皱皱巴巴的手掌心:“你们看我今晚这个忙活程度,哪有空做饮品呀?白玉油柑本来就是我用来招揽顾客的,你们自取我省事。你们喜欢的话,我把配方写出来,其实很简单,就是长平山上的本地余甘子和当季的栖霞苹果一起榨……”
云漪闲着也是闲着,一边回忆一边事无巨细地告知了制作方法。
她还搬出榨汁机,现场演示了一番:“我做吃的都是凭感觉控制量,你们可以录个像看看大致放多少。只要比例差不多,味道怎么都不会难喝的。”
学生纷纷举起手机,对准操作台打开摄像头。
“老板,你真不怕别人学走你的独门秘方啊?”
“就一个普普通通的饮品而已,还算不上秘方。有这么多人喜欢喝,它的价值就达到了。”
“格局,什么叫格局!”
云漪笑着摆摆手:“反正我家这一批摘的余甘子用得差不多了,可能过两天就会换免费畅饮的品类。”
“太好了,有新饮料喝了!”
“居然还是免费畅饮,老板你真不会亏钱吗?”
“是啊!你家菜也是物美价廉,你可不能倒闭啊,我高三就指着你家店呢!”
下一秒,男生就被同伴敲了一个爆栗,让他呸呸呸别当乌鸦嘴。
云漪今天的心情格外轻松,看着他们打闹,也忍不住加入:“你要是怕我倒闭,就多帮我招揽点顾客。”
这话被正在门口休息的云秀珠听见,立马回头,略带一丝埋怨:“一一,怎么跟客人说这种话?”
云秀珠做事向来小心谨慎,她生怕客人听了这话,以为云漪是一个唯利是图没有真心的人。
她的女儿,明明比谁都要真挚。
“没事的阿姨,老板姐姐跟我们开玩笑呢!”
“老板没大我们几岁,我们同龄人之间说话就这样!”
就连方媛媛也一边啃蛋烘糕一边拍着她的背,含糊不清地说:“就是啊,再说想方设法揽客也很正常嘛,您下午不还想去找附近认识的老板帮忙吗?”
云秀珠:“……”
云漪一听,立刻警觉起来。
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